ズッキーニのナムル:1人前 60gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 69kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 1.3g | 15~34g |
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脂質 | 6.05g | 13~20g |
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炭水化物 | 2.28g | 75~105g |
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【PFCバランス】

ズッキーニのナムルのカロリー | 115kcal 100g |
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69kcal 60g (1人前) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
ゴマ油を使用して作るズッキーニナムルのカロリーは高めだが、1人前の量は深型小鉢1杯ほどあるので、食べ応えがあるズッキーニのナムルを副菜に一品摂っても全体のカロリー調整に大きな影響はない。 洗ったズッキーニのヘタを取りのぞき、薄切りにしてから塩揉みし、水分を絞り切ってから密閉袋に移し入れ、醤油と胡麻油を絡めて15~20分くらい置けばズッキーニのナムルができる。胡麻や唐辛子などを入れたズッキーニのナムルも旨い。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 69kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 1.3g | 15~34g |
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脂質 | 6.05g | 13~20g |
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炭水化物 | 2.28g | 75~105g |
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ズッキーニのナムルのカロリーは60g(1人前)で69kcalのカロリー。ズッキーニのナムルは100g換算で115kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は69.57g。脂質が多く6.05g、炭水化物が2.28gでそのうち糖質が1.72g、たんぱく質が1.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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ズッキーニのナムル:60g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 11.61μg | 221μgRE |
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ビタミンE | 0.19mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 15.35μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 0.3mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.06mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 0.01μg | 0.8μg |
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葉酸 | 18.45μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.13mg | 1.5mg |
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ビオチン | 2.25μg | 17μg |
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ビタミンC | 8.6mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 921.43mg | ~1000mg |
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カリウム | 178.1mg | 833mg |
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カルシウム | 13.43mg | 221mg |
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マグネシウム | 17mg | 91.8mg |
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リン | 31.37mg | 381mg |
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鉄 | 0.39mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.26mg | 3mg |
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銅 | 0.03mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.15mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 0.13μg | 43.8μg |
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セレン | 1.1μg | 8.3μg |
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クロム | 0.77μg | 10μg |
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モリブデン | 6.96μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.56g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 2.36g | ~2.5g |
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ズッキーニのナムル:60g(1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.91g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 2.26g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 2.48g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 5.66g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
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n-6系 多価不飽和 | 2.45g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 2465.27mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 26.94mg | |
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ズッキーニのナムル:60g(1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 53.1mg | |
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ロイシン | 78.66mg | |
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リシン(リジン) | 64.97mg | |
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含硫アミノ酸 | 27.86mg | |
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芳香族アミノ酸 | 69.18mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 47mg | |
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トリプトファン | 8.13mg | |
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バリン | 61.09mg | |
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ヒスチジン | 25.83mg | |
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アルギニン | 54.04mg | |
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アラニン | 60.73mg | |
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アスパラギン酸 | 155.1mg | |
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グルタミン酸 | 246.1mg | |
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グリシン | 45.44mg | |
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プロリン | 60.38mg | |
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セリン | 73.46mg | |
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アミノ酸合計 | 1145mg | |
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アンモニア | 20.7mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 小皿1皿分のズッキーニのナムルに使用したズッキーニ・醬油・おろしにんにく・ゴマ油 |
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概要 | ズッキーニのナムル1皿分の塩 |
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重量 | 1g |
カロリー | 0kcal |
概要 | ズッキーニのナムル1皿分のおろしにんにく |
---|---|
重量 | 1g |
カロリー | 2kcal |
概要 | ズッキーニのナムル1皿分のゴマ油 |
---|---|
重量 | 6g |
カロリー | 56kcal |
概要 | 1皿のズッキーニのナムル |
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重量 | 60g |
カロリー | 69kcal |
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ズッキーニのナムル:1人前 60gのカロリー「69kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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