黒蜜 (黒糖シロップ/くろみつ)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

黒蜜:18g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	0.09μg
ビタミンB1	0.01mg
ビタミンB2	0.01mg
ナイアシン	0.07mg
ビタミンB6	0.06mg
葉酸	0.9μg
パントテン酸	0.13mg
ビオチン	3.06μg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	2.43mg
カリウム	99mg
カルシウム	21.6mg
マグネシウム	2.79mg
リン	2.79mg
鉄	0.42mg
亜鉛	0.05mg
銅	0.02mg
マンガン	0.08mg
ヨウ素	1.35μg
セレン	0.36μg
クロム	1.17μg
モリブデン	0.81μg

【その他】

（一食あたりの目安）

食塩相当量	0.01g

黒蜜:18g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	1.26mg
ロイシン	1.89mg
リシン(リジン)	0.59mg
含硫アミノ酸	1.44mg
芳香族アミノ酸	1.98mg
トレオニン(スレオニン)	1.89mg
トリプトファン	0.41mg
バリン	2.52mg
ヒスチジン	0.39mg
アルギニン	0.56mg
アラニン	4.77mg
アスパラギン酸	39.6mg
グルタミン酸	9.9mg
グリシン	2.52mg
プロリン	1.53mg
セリン	2.25mg
アミノ酸合計	73.8mg
アンモニア	8.55mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

黒蜜のカロリー・栄養FAQ

黒蜜のカロリーは？

黒蜜大さじ1「18g」のカロリーは32kcalです。黒蜜100gあたりのカロリーは176kcalです。

黒蜜の糖質の量は？

黒蜜大さじ1「18g」の糖質の量は8.13gです。黒蜜100gあたりの糖質の量は45.15gです。

黒蜜のビタミンB6の含有量はどのくらい？

黒蜜大さじ1「18g」にはビタミンB6が0.06mg含まれています。黒蜜100gあたりのビタミンB6は0.36mgです。

黒蜜のビオチンの含有量はどのくらい？

黒蜜大さじ1「18g」にはビオチンが3.06μg含まれています。黒蜜100gあたりのビオチンは17μgです。

黒蜜のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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