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さんま甘露煮 (秋刀魚甘露煮/サンマ甘露煮/さんまかんろに)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

さんま甘露煮のカロリー 167kcal 100g
339kcal 203.25g (1尾)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンD
さんま甘露煮のカロリーは、一尾あたり339kcal。
サンマを砂糖や味醂などを加えた醤油で甘辛く煮て作る、さんま甘露煮のカロリー。

【さんま甘露煮の栄養(100g)】

・糖質(9.68グラム)
・食物繊維(0.18グラム)
・たんぱく質(7.12グラム)

さんま甘露煮には、ビタミンD・ビタミンB12・ナイアシン・パントテン酸・ビオチン・ナトリウム・モリブデン・セレン・マンガン・ヨウ素などの栄養素が含まれる。
さんま甘露煮は、ごはんのおかず、蕎麦のトッピングといったレシピにも適し、市販の缶詰も人気。
その他、魚の甘露煮レシピには、イワシ甘露煮・ニシン甘露煮などがある。

g339kcal

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さんま甘露煮

さんま甘露煮

Candied saury

さんま甘露煮の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分70 (%)

さんま甘露煮に使われる材料のカロリーと重量

砂糖 砂糖 4.5 g 17 kcal
しょうが しょうが 12 g 4 kcal
唐辛子 唐辛子 0.25 g 1 kcal
さんま さんま 69 g 214 kcal
日本酒 日本酒 22.5 g 25 kcal
みりん みりん 27 g 65 kcal
醤油 醤油 18 g 13 kcal
水 50 g 0 kcal

さんま甘露煮:1尾 203.25gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー339kcal536~751kcal
タンパク質 14.47g (57.88kcal) 15~34g
脂質 17.03g (153.27kcal) 13~20g
炭水化物 20.04g (80.16kcal) 75~105g

【PFCバランス】

さんま甘露煮のカロリーは203.25g(1尾)で339kcalのカロリー。さんま甘露煮は100g換算で167kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.9g。炭水化物が多く20.04g、脂質が17.03g、たんぱく質が14.47gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が高い。糖質の量は19.67g。

さんま甘露煮:203.25g(1尾)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA12.72μg221μgRE
ビタミンD13.11μg1.8μg
ビタミンE0.98mg2.2mg
ビタミンK0.14μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.2mg0.36mg
ナイアシン5.16mg3.48mgNE
ビタミンB60.43mg0.35mg
ビタミンB1212.24μg0.8μg
葉酸18.72μg80μg
パントテン酸0.69mg1.5mg
ビオチン7.34μg17μg
ビタミンC0.24mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1117.77mg ~1000mg
カリウム 250.71mg 833mg
カルシウム 30.2mg 221mg
マグネシウム 35.51mg 91.8mg
リン 160.12mg 381mg
1.36mg 3.49mg
亜鉛 0.73mg 3mg
0.1mg 0.24mg
マンガン 0.65mg 1.17mg
ヨウ素 14.9μg 43.8μg
セレン 10.39μg 8.3μg
クロム 2.03μg 10μg
モリブデン 10.28μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.37g 5.7g~
食塩相当量2.83g ~2.5g

さんま甘露煮:203.25g(1尾)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.93g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.2g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.15g 3g~8.3g
脂肪酸 総量13.27g
n-3系 多価不飽和2.72g
n-6系 多価不飽和0.37g
18:1 オレイン酸759mg
18:2 n-6 リノール酸186.3mg
18:3 n-3 α-リノレン酸144.9mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸20.69mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸517.49mg
20:2 n-6 イコサジエン酸40.02mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.35mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸117.3mg
20:4 n-6 アラキドン酸60.04mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸614.1mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸42.78mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸17.26mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸151.81mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸28.98mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1173mg

さんま甘露煮:203.25g(1尾)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン590.99mg
ロイシン996.01mg
リシン(リジン)1041.6mg
含硫アミノ酸516.91mg
芳香族アミノ酸903.61mg
トレオニン(スレオニン)585.3mg
トリプトファン141.06mg
バリン658.51mg
ヒスチジン858.61mg
アルギニン731.4mg
アラニン765.6mg
アスパラギン酸1244.4mg
グルタミン酸1806mg
グリシン697.49mg
プロリン545.4mg
セリン542.7mg
アミノ酸合計12989.99mg
アンモニア213.9mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

さんま甘露煮:1尾 203.25gのカロリー「339kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング127分
  • ジョギング76分
  • 自転車48分
  • なわとび38分
  • ストレッチ152分
  • 階段上り43分
  • 掃除機109分
  • お風呂掃除100分
  • 水中ウォーキング95分
  • 水泳48分
  • エアロビクス59分
  • 山を登る61分

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g339kcal

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