無限キャベツ:1皿 72gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 84kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 3.09g | 15~34g |
脂質 | 5.18g | 13~20g |
炭水化物 | 7.6g | 75~105g |
無限キャベツのカロリー | 117kcal 100g |
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84kcal 72g (1皿) | |
おすすめ度 | 3 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ナトリウム |
無限キャベツは、その名前からもわかるように、無限に食べられるほどおいしいキャベツのことを指します。これは比喩的な表現であり、実際にはキャベツが無限に供給されるわけではありません。
無限キャベツの調理方法としては、ごま油とにんにく、塩、中華だし、ごまを使用してキャベツを味付けします。これらの調味料を使用してキャベツを混ぜ合わせることで、おいしい料理が完成します。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 84kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 3.09g | 15~34g |
脂質 | 5.18g | 13~20g |
炭水化物 | 7.6g | 75~105g |
無限キャベツのカロリーは72g(1皿)で84kcalのカロリー。無限キャベツは100g換算で117kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は68.38g。炭水化物が多く7.6gでそのうち糖質が5.17g、脂質が5.18g、たんぱく質が3.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が多い。
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無限キャベツ:72g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 4.35μg | 221μgRE |
ビタミンE | 0.12mg | 2.2mg |
ビタミンK | 47.24μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.06mg | 0.36mg |
ナイアシン | 0.41mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.08mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 0.01μg | 0.8μg |
葉酸 | 39.45μg | 80μg |
パントテン酸 | 0.17mg | 1.5mg |
ビオチン | 1.41μg | 17μg |
ビタミンC | 19mg | 33mg |
ナトリウム | 1481.54mg | ~1000mg |
カリウム | 309.2mg | 833mg |
カルシウム | 75.19mg | 221mg |
マグネシウム | 36.08mg | 91.8mg |
リン | 49.04mg | 381mg |
鉄 | 0.83mg | 3.49mg |
亜鉛 | 0.27mg | 3.0mg |
銅 | 0.05mg | 0.24mg |
マンガン | 0.2mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 0.38μg | 43.8μg |
セレン | 0.7μg | 8.3μg |
クロム | 0.3μg | 10μg |
モリブデン | 4.4μg | 6.7μg |
コレステロール | 0.07mg | ~67mg |
食物繊維 総量 | 2.43g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 3.75g | ~2.5g |
無限キャベツ:72g(1皿)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.77g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 1.91g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.12g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 4.81g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.1g | |
18:1 オレイン酸 | 1mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 2106.8mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 21.17mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.01mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.05mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.01mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.03mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.01mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.01mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.01mg | |
無限キャベツ:72g(1皿)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 45.94mg | |
ロイシン | 74.6mg | |
リシン(リジン) | 53.3mg | |
含硫アミノ酸 | 43.19mg | |
芳香族アミノ酸 | 79.5mg | |
トレオニン(スレオニン) | 49.1mg | |
トリプトファン | 13.24mg | |
バリン | 59.8mg | |
ヒスチジン | 32.94mg | |
アルギニン | 106.1mg | |
アラニン | 69.1mg | |
アスパラギン酸 | 120mg | |
グルタミン酸 | 365.5mg | |
グリシン | 59.5mg | |
プロリン | 59.22mg | |
セリン | 60.4mg | |
アミノ酸合計 | 1281mg | |
アンモニア | 45.6mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 無限キャベツに使用したキャベツ・ごま油・ゴマ・醤油・塩昆布10g |
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概要 | 小皿1杯分のごま |
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重量 | 2g |
カロリー | 13kcal |
概要 | 小皿1杯分の醤油 |
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重量 | 3g |
カロリー | 3kcal |
概要 | 小皿1杯分のごま油 |
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重量 | 4g |
カロリー | 36kcal |
概要 | 小皿1杯分のキャベツ |
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重量 | 50g |
カロリー | 12kcal |
概要 | 約1㎝のおろしにんにく |
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概要 | 中皿一皿の無限キャベツ |
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重量 | 69g |
カロリー | 81kcal |
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無限キャベツ:1皿 72gのカロリー「84kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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