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鶏肉とじゃがいものガーリック炒め (鶏肉とじゃがいもの炒め物)

鶏肉とじゃがいものガーリック炒めのカロリー概要

鶏肉とじゃがいものガーリック炒めのカロリー 120kcal 100g
322kcal 268.3g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

鶏肉とじゃがいものガーリック炒めは、鶏もも肉をじゃがいもとともに炒めて、塩と酒で味付けするだけで簡単に作れるおかずです。シンプルな味付けですが、にんにくの風味で食欲をそそり、ご飯が進みます。

鶏もも肉と芽を取ったじゃがいもを、一口大に切ります。サラダ油を熱したフライパンにじゃがいも、鶏もも肉の順に入れて両面しっかり火を通します。鶏もも肉から出た余分な脂をふき取り、調味料で味付けして、仕上げにドライパセリを振りかけて完成です。

じゃがいもは小さめに切るか、切った後レンジで加熱すると、炒める時に短時間で火が通ります。鶏もも肉は加熱しすぎるとかたくなるので、じゃがいもにある程度火が通ってから加えて、裏返しながらしっかりと中まで火を通してください。

g322kcal

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鶏肉とじゃがいものガーリック炒めの写真

鶏肉とじゃがいものガーリック炒め

Stir-fried chicken and potatoes with garlic

鶏肉とじゃがいものガーリック炒めの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分75 (%)

鶏肉とじゃがいものガーリック炒めに使われる材料のカロリーと重量

鶏肉 鶏肉 88 g 167 kcal
じゃがいも じゃがいも 119 g 70 kcal
サラダ油 サラダ油 4 g 35 kcal
おろしにんにく おろしにんにく 2 g 3 kcal
料理酒 料理酒 55 g 48 kcal
塩 0.3 g 0 kcal

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鶏肉とじゃがいものガーリック炒め:1人前 268.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー322kcal536~751kcal
タンパク質 16.96g 15~34g
脂質 16.63g 13~20g
炭水化物 23.93g 75~105g

【PFCバランス】

鶏肉とじゃがいものガーリック炒めのカロリーは268.3g(1人前)で322kcalのカロリー。鶏肉とじゃがいものガーリック炒めは100g換算で120kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は66.67g。炭水化物が多く23.93gでそのうち糖質が13.33g、たんぱく質が16.96g、脂質が16.63gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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鶏肉とじゃがいものガーリック炒め:268.3g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA35.2μg221μgRE
ビタミンD0.35μg1.8μg
ビタミンE1.13mg2.2mg
ビタミンK33.51μg17μg
ビタミンB10.19mg0.32mg
ビタミンB20.16mg0.36mg
ナイアシン6.01mg3.48mgNE
ビタミンB60.48mg0.35mg
ビタミンB120.27μg0.8μg
葉酸35.23μg80μg
パントテン酸1.31mg1.5mg
ビオチン3.57μg17μg
ビタミンC35.95mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 687.25mg ~1000mg
カリウム 755.51mg 833mg
カルシウム 10.76mg 221mg
マグネシウム 42.69mg 91.8mg
リン 209.73mg 381mg
1.02mg 3.49mg
亜鉛 1.66mg 3.0mg
0.16mg 0.24mg
マンガン 0.48mg 1.17mg
ヨウ素 1.26μg 43.8μg
セレン 15.05μg 8.3μg
クロム 5.88μg 10μg
モリブデン 6.55μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール78.4mg ~67mg
食物繊維 総量10.6g 5.7g~
食塩相当量1.77g ~2.5g

鶏肉とじゃがいものガーリック炒め:268.3g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.32g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.54g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.3g 3g~8.3g
脂肪酸 総量15.16g
n-3系 多価不飽和0.35g
n-6系 多価不飽和2.95g
18:2 n-6 リノール酸2789.84mg
18:3 n-3 α-リノレン酸343.72mg
20:2 n-6 イコサジエン酸22.89mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸18.49mg
20:4 n-6 アラキドン酸69.52mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.89mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸10.57mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5.29mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2.63mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸6.17mg

鶏肉とじゃがいものガーリック炒め:268.3g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン845.68mg
ロイシン1432.24mg
リシン(リジン)1611.36mg
含硫アミノ酸712.5mg
芳香族アミノ酸1372.38mg
トレオニン(スレオニン)891.61mg
トリプトファン216.28mg
バリン939.72mg
ヒスチジン646.66mg
アルギニン1353.49mg
アラニン1125.76mg
アスパラギン酸2015.71mg
グルタミン酸3043.35mg
グリシン1209.34mg
プロリン915.82mg
セリン854.62mg
アミノ酸合計19555.5mg
アンモニア326.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「鶏肉とじゃがいものガーリック炒め」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 3人前の鶏肉とじゃがいものガーリック炒め 512g
    概要 3人前の鶏肉とじゃがいものガーリック炒め
    重量 512g
    カロリー 615kcal
  • 2人前の鶏肉とじゃがいものガーリック炒め 296
    概要 2人前の鶏肉とじゃがいものガーリック炒め
    重量 296g
    カロリー 356kcal
  • 1人前の鶏肉とじゃがいものガーリック炒め 217g
    概要 1人前の鶏肉とじゃがいものガーリック炒め
    重量 217g
    カロリー 261kcal

鶏肉とじゃがいものガーリック炒めのカロリー・栄養FAQ

鶏肉とじゃがいものガーリック炒め(1人前)のカロリーは?
鶏肉とじゃがいものガーリック炒め(1人前「268.3g」)のカロリーは322kcalです。
鶏肉とじゃがいものガーリック炒め100gあたりのカロリーは?
鶏肉とじゃがいものガーリック炒め「100g」のカロリーは120kcalです。
鶏肉とじゃがいものガーリック炒め(1人前あたり)の糖質量は?
鶏肉とじゃがいものガーリック炒め(1人前「268.3g」)の糖質の量は13.33gです。

鶏肉とじゃがいものガーリック炒めを追加してカロリー計算機へ移動する

g322kcal

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鶏肉とじゃがいものガーリック炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏肉とじゃがいものガーリック炒め:1人前 268.3gのカロリー「322kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング121分
  • ジョギング73分
  • 自転車46分
  • なわとび37分
  • ストレッチ145分
  • 階段上り41分
  • 掃除機104分
  • お風呂掃除95分
  • 水中ウォーキング91分
  • 水泳46分
  • エアロビクス56分
  • 山を登る58分

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