玄米クラッカー:1人前 65gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 162kcal | |
タンパク質 | 4.22g | |
脂質 | 4.64g | |
炭水化物 | 26.35g | |
玄米クラッカーのカロリー | 249kcal 100g |
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162kcal 65g (1人前) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
玄米クッキーは、小麦粉の分量を減らし、玄米粉を使った素朴なクラッカー。
鍋に玄米粉、水、塩を入れて中火にかける。しばらく混ぜてトロッとした状態になったら火を止めて粗熱を取る。
他の材料と共にボウルに入れてしっかり混ぜ合わせたら、延べ棒で薄く平らに伸ばしす。一口大にカットしたら、膨らみ防止のため数箇所に空気穴をあけておく。170度に予熱したオーブンで20分ほど焼けば完成。
ほんのり塩味と玄米の香ばしい味わいがどこか懐かしい素朴なクラッカー。そのまま食べても美味しいが、チーズやハムなどお好きなものをトッピングしても美味。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 162kcal | |
タンパク質 | 4.22g | |
脂質 | 4.64g | |
炭水化物 | 26.35g | |
玄米クラッカーのカロリーは65g(1人前)で162kcalのカロリー。玄米クラッカーは100g換算で249kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は32.13g。炭水化物が多く26.35gでそのうち糖質が25.46g、脂質が4.64g、たんぱく質が4.22gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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玄米クラッカー:65g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 8.72μg | |
ビタミンD | 0.02μg | |
ビタミンE | 0.55mg | |
ビタミンK | 5.63μg | |
ビタミンB1 | 0.03mg | |
ビタミンB2 | 0.04mg | |
ナイアシン | 0.36mg | |
ビタミンB6 | 0.01mg | |
ビタミンB12 | 0.09μg | |
葉酸 | 3.56μg | |
パントテン酸 | 0.2mg | |
ビオチン | 0.63μg | |
ビタミンC | 0.04mg | |
ナトリウム | 436.76mg | |
カリウム | 52.8mg | |
カルシウム | 50.1mg | |
マグネシウム | 10.23mg | |
リン | 58.82mg | |
鉄 | 0.22mg | |
亜鉛 | 0.43mg | |
銅 | 0.03mg | |
マンガン | 0.23mg | |
ヨウ素 | 0.69μg | |
セレン | 1.41μg | |
クロム | 0.84μg | |
モリブデン | 8.56μg | |
コレステロール | 3.42mg | |
食物繊維 総量 | 0.89g | |
食塩相当量 | 1.11g | |
玄米クラッカー:65g(1人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.09g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 1.55g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.52g | |
脂肪酸 総量 | 4.18g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.22g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.29g | |
18:1 オレイン酸 | 34.8mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1290.32mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 223.38mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.18mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.19mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.85mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.43mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.35mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.64mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.98mg | |
玄米クラッカー:65g(1人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 182.6mg | |
ロイシン | 347.2mg | |
リシン(リジン) | 175.4mg | |
含硫アミノ酸 | 169.2mg | |
芳香族アミノ酸 | 401.8mg | |
トレオニン(スレオニン) | 143.8mg | |
トリプトファン | 56.38mg | |
バリン | 226.2mg | |
ヒスチジン | 107.32mg | |
アルギニン | 171.6mg | |
アラニン | 137mg | |
アスパラギン酸 | 237.6mg | |
グルタミン酸 | 1273mg | |
グリシン | 135.14mg | |
プロリン | 484.6mg | |
セリン | 238.2mg | |
アミノ酸合計 | 4528mg | |
アンモニア | 114.6mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 5人前の玄米クラッカー |
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重量 | 170g |
カロリー | 423kcal |
概要 | 2人前の玄米クラッカー |
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重量 | 68g |
カロリー | 169kcal |
概要 | 1人前の玄米クラッカー |
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重量 | 34g |
カロリー | 85kcal |
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玄米クラッカー:1人前 65gのカロリー「162kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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