かぶの浅漬け:1人前 102gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 18kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.02g | |
| ||
| 脂質 | 0.1g | |
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| 炭水化物 | 4.46g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
かぶの浅漬け (かぶの塩漬け/かぶのお新香)
かぶの浅漬けのカロリー概要
| かぶの浅漬けのカロリー | 18kcal 100g |
|---|---|
| 18kcal 102g (1人前) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
かぶの浅漬けは、かぶを切って塩を入れて揉み込むだけだが、かぶのシャキシャキとした食感が魅力的で、箸休めにおすすめの一品。
かぶは葉と根に切り分け、かぶは皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして薄くスライスする。かぶの葉はよく洗い、食べやすい大きさに切る。
ビニール袋にかぶの葉、かぶ、塩を入れて軽くもみ込み、空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて3時間～一晩ほど置き、水気を切って盛り付けたら完成。
お好みで刻み昆布や唐辛子、ごま油を入れても美味しくいただける。
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かぶの浅漬けのカロリーは102g(1人前)で18kcal、100g換算では18kcal。80kcalあたりのグラム目安量は444.44g。かぶの浅漬け102g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く4.46gでそのうち糖質が2.67g、たんぱく質が1.02g、脂質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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かぶの浅漬け:102g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 46μg | |
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| ビタミンE | 0.62mg | |
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| ビタミンK | 68μg | |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | |
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| ビタミンB2 | 0.05mg | |
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| ナイアシン | 0.66mg | |
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| ビタミンB6 | 0.09mg | |
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| 葉酸 | 60.4μg | |
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| パントテン酸 | 0.27mg | |
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| ビオチン | 0.54μg | |
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| ビタミンC | 31.6mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 788.8mg | |
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| カリウム | 292mg | |
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| カルシウム | 69.64mg | |
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| マグネシウム | 11.76mg | |
| ||
| リン | 30.8mg | |
| ||
| 鉄 | 0.66mg | |
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| 亜鉛 | 0.14mg | |
| ||
| 銅 | 0.04mg | |
| ||
| マンガン | 0.18mg | |
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| ヨウ素 | 1.22μg | |
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| セレン | 0.62μg | |
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| クロム | 0.4μg | |
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| モリブデン | 3.2μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.79g | |
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| 食塩相当量 | 2.01g | |
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かぶの浅漬け:102g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.05g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.07g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 10.4mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 37.6mg | |
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かぶの浅漬け:102g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 41.6mg | |
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| ロイシン | 72mg | |
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| リシン(リジン) | 68mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 25.6mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 82.8mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 50mg | |
| ||
| トリプトファン | 17.6mg | |
| ||
| バリン | 60mg | |
| ||
| ヒスチジン | 25.8mg | |
| ||
| アルギニン | 54mg | |
| ||
| アラニン | 57.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 112.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 170mg | |
| ||
| グリシン | 50.4mg | |
| ||
| プロリン | 47.6mg | |
| ||
| セリン | 51.6mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 988mg | |
| ||
| アンモニア | 30.4mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「かぶの浅漬け」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1人前のかぶの浅漬け |
|---|---|
| 重量 | 71g |
| カロリー | 13kcal |
| 概要 | 小皿のかぶの浅漬け |
|---|---|
| 重量 | 42g |
| カロリー | 8kcal |
| 概要 | 中皿のかぶの浅漬け |
|---|---|
| 重量 | 109g |
| カロリー | 20kcal |
かぶの浅漬けのカロリー・栄養FAQ
- かぶの浅漬けのカロリーは？
- かぶの浅漬け1人前「102g」のカロリーは18kcalです。かぶの浅漬け100gあたりのカロリーは18kcalです。
- かぶの浅漬けの糖質の量は？
- かぶの浅漬け1人前「102g」の糖質の量は2.67gです。かぶの浅漬け100gあたりの糖質の量は2.62gです。
- かぶの浅漬けのビタミンKの含有量はどのくらい？
- かぶの浅漬け1人前「102g」にはビタミンKが68μg含まれています。かぶの浅漬け100gあたりのビタミンKは66.67μgです。
- かぶの浅漬けのビタミンCの含有量はどのくらい？
- かぶの浅漬け1人前「102g」にはビタミンCが31.6mg含まれています。かぶの浅漬け100gあたりのビタミンCは30.98mgです。
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かぶの浅漬けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
かぶの浅漬け:1人前 102gのカロリー「18kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング7分
- ジョギング5分
- 自転車3分
- なわとび3分
- ストレッチ9分
- 階段上り3分
- 掃除機6分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング6分
- 水泳3分
- エアロビクス4分
- 山を登る4分
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