カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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菜の花のナムル

菜の花のナムルのカロリー概要

菜の花のナムルのカロリー 51kcal 100g
54kcal 106g (中皿1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, 葉酸

菜の花のナムルはさっと茹でた菜の花を、醤油とごま油でシンプルに味付けする春の献立におすすめする一品。

お湯を沸かして塩を加えた鍋に、菜の花を加えさっと茹で、色鮮やかになったらざるに上げて粗熱をとり、水気をしっかりと絞ったら食べやすい大きさに切りそろえる。

ボウルに菜の花を入れ、醤油とごま油で味を調えてから器に盛って、ごまを振ったら完成。

菜の花のナルムは、茹でた後に、水で冷まさずに粗熱をとることが調理のポイントで、菜の花のほろ苦さとごま油の風味を感じられる食卓に季節感を与えてくれる料理。

g54kcal

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菜の花のナムルの写真

菜の花のナムル

Korean-Style Rapeseed Flower Namul

菜の花のナムルの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分85 (%)

菜の花のナムルに使われる材料のカロリーと重量

菜の花 菜の花 100 g 34 kcal
醤油 醤油 3 g 3 kcal
ごま油 ごま油 2 g 18 kcal
塩 1 g 0 kcal

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菜の花のナムル:中皿1人前 106gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー54kcal536~751kcal
タンパク質 4.63g 15~34g
脂質 2.2g 13~20g
炭水化物 6.04g 75~105g

【PFCバランス】

菜の花のナムルのカロリーは106g(中皿1人前)で54kcalのカロリー。菜の花のナムルは100g換算で51kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は156.86g。炭水化物が多く6.04gでそのうち糖質が1.84g、たんぱく質が4.63g、脂質が2.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。

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菜の花のナムル:106g(中皿1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA180μg221μgRE
ビタミンE2.92mg2.2mg
ビタミンK250.1μg17μg
ビタミンB10.16mg0.32mg
ビタミンB20.29mg0.36mg
ナイアシン1.34mg3.48mgNE
ビタミンB60.27mg0.35mg
葉酸340.99μg80μg
パントテン酸0.74mg1.5mg
ビオチン12.36μg17μg
ビタミンC130mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 577mg ~1000mg
カリウム 402.7mg 833mg
カルシウム 161.11mg 221mg
マグネシウム 31.13mg 91.8mg
リン 90.82mg 381mg
2.95mg 3.49mg
亜鉛 0.73mg 3.0mg
0.08mg 0.24mg
マンガン 0.35mg 1.17mg
ヨウ素 1.04μg 43.8μg
セレン 1.36μg 8.3μg
クロム 1.11μg 10μg
モリブデン 7.44μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.2g 5.7g~
食塩相当量1.44g ~2.5g

菜の花のナムル:106g(中皿1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.32g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.75g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.9g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.98g
n-3系 多価不飽和0.07g
n-6系 多価不飽和0.83g
18:2 n-6 リノール酸828mg
18:3 n-3 α-リノレン酸62.2mg

菜の花のナムル:106g(中皿1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン191.4mg
ロイシン336.8mg
リシン(リジン)292.6mg
含硫アミノ酸134.8mg
芳香族アミノ酸362.9mg
トレオニン(スレオニン)219.6mg
トリプトファン77.54mg
バリン262.3mg
ヒスチジン104.1mg
アルギニン277.2mg
アラニン272.6mg
アスパラギン酸453.4mg
グルタミン酸738mg
グリシン219.3mg
プロリン215.3mg
セリン222.3mg
アミノ酸合計4413mg
アンモニア6.9mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「菜の花のナムル」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 中皿1人前の菜の花のナムル
    概要 中皿1人前の菜の花のナムル
    重量 98g
    カロリー 50kcal
  • 小皿1皿分の菜の花のナムル
    概要 小皿1皿分の菜の花のナムル
    重量 52g
    カロリー 27kcal
  • 大皿1皿分の菜の花のナムル
    概要 大皿1皿分の菜の花のナムル
    重量 156g
    カロリー 80kcal

菜の花のナムルのカロリー・栄養FAQ

菜の花のナムル(中皿1人前)のカロリーは?
菜の花のナムル(中皿1人前「106g」)のカロリーは54kcalです。
菜の花のナムル100gあたりのカロリーは?
菜の花のナムル「100g」のカロリーは51kcalです。
菜の花のナムル(中皿1人前あたり)の糖質量は?
菜の花のナムル(中皿1人前「106g」)の糖質の量は1.84gです。

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菜の花のナムルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

菜の花のナムル:中皿1人前 106gのカロリー「54kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング21分
  • ジョギング13分
  • 自転車8分
  • なわとび7分
  • ストレッチ25分
  • 階段上り7分
  • 掃除機18分
  • お風呂掃除16分
  • 水中ウォーキング16分
  • 水泳8分
  • エアロビクス10分
  • 山を登る10分

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