ホットケーキミックス豆腐ドーナツ:1個 40.2gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 124kcal | |
タンパク質 | 2.58g | |
脂質 | 6.79g | |
炭水化物 | 13.67g | |
ホットケーキミックス豆腐ドーナツのカロリー | 308kcal 100g |
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124kcal 40.2g (1個) | |
おすすめ度 | 0.5 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 0.5 |
豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
ホットケーキミックス豆腐ドーナツは、材料が豆腐、ホットケーキミックス、卵、揚げるための油のみと、小麦粉で作る豆腐ドーナツに比べ手軽に作れるのが魅力。
生地に絹豆腐と使うことにより、しっとりと仕上がり、まろやかな風味で小さな子供から大人まで楽しめる一品。
まず、絹豆腐は砕きながらペースト状になるまで混ぜておく。器にホットケーキミックスを入れ、ペースト状にした絹豆腐と溶き卵を加えてよくかき混ぜてなじませ、全体を均一にする。
生地が準備できたらリング状に成型し、深めのフライパンにたっぷりの油を入れて、170度程度の温度で表面が焦げ付かないようじっくりと揚げて完成。
溶かしたチョコレートやパウダーシュガー、ココアパウダーなどを掛けてアレンジするのもおススメ。時間が経ちしんなりしたドーナツはトースターやオーブン、ノンフライヤーなどでリベイクすると表面がサクサクになる。
吸油率は15%で計算。
Hotcake Mix Tofu Donut
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 41 (%) |
豆腐 | 13 g | 8 kcal | |
ホットケーキミックス | 18 g | 65 kcal | |
卵 | 4 g | 6 kcal | |
サラダ油 | 5.2 g | 47 kcal |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 124kcal | |
タンパク質 | 2.58g | |
脂質 | 6.79g | |
炭水化物 | 13.67g | |
ホットケーキミックス豆腐ドーナツのカロリーは40.2g(1個)で124kcalのカロリー。ホットケーキミックス豆腐ドーナツは100g換算で308kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25.97g。炭水化物が多く13.67gでそのうち糖質が13.23g、脂質が6.79g、たんぱく質が2.58gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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ホットケーキミックス豆腐ドーナツ:40.2g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 10.02μg | |
ビタミンD | 0.17μg | |
ビタミンE | 0.83mg | |
ビタミンK | 10.67μg | |
ビタミンB1 | 0.03mg | |
ビタミンB2 | 0.03mg | |
ナイアシン | 0.12mg | |
ビタミンB6 | 0.02mg | |
ビタミンB12 | 0.06μg | |
葉酸 | 5.32μg | |
パントテン酸 | 0.15mg | |
ビオチン | 1.69μg | |
ナトリウム | 77.23mg | |
カリウム | 66.1mg | |
カルシウム | 29.59mg | |
マグネシウム | 9.06mg | |
リン | 46.24mg | |
鉄 | 0.31mg | |
亜鉛 | 0.16mg | |
銅 | 0.03mg | |
マンガン | 0.04mg | |
ヨウ素 | 1.45μg | |
セレン | 1.63μg | |
クロム | 1.03μg | |
モリブデン | 11.11μg | |
コレステロール | 20.48mg | |
食物繊維 総量 | 0.44g | |
食塩相当量 | 0.2g | |
ホットケーキミックス豆腐ドーナツ:40.2g(1個)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.04g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 2.59g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.58g | |
脂肪酸 総量 | 6.21g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.39g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.18g | |
18:1 オレイン酸 | 267.6mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 2164mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 390.38mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.18mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.7mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.08mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 9.32mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.04mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.52mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.46mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.56mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 3.42mg | |
ホットケーキミックス豆腐ドーナツ:40.2g(1個)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 120.4mg | |
ロイシン | 214.9mg | |
リシン(リジン) | 133.8mg | |
含硫アミノ酸 | 115.3mg | |
芳香族アミノ酸 | 249mg | |
トレオニン(スレオニン) | 108mg | |
トリプトファン | 36.26mg | |
バリン | 140.7mg | |
ヒスチジン | 68.6mg | |
アルギニン | 152.3mg | |
アラニン | 113mg | |
アスパラギン酸 | 223mg | |
グルタミン酸 | 674mg | |
グリシン | 100.1mg | |
プロリン | 220.4mg | |
セリン | 167mg | |
アミノ酸合計 | 2820mg | |
アンモニア | 72.6mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ホットケーキミックス豆腐ドーナツ:1個 40.2gのカロリー「124kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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