生しいたけの含め煮:椎茸3個分・1人前 129.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 36kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 1.97g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.17g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 7.1g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
生しいたけの含め煮 (生しいたけのつや煮/しいたけのうま煮/しいたけの煮物/しいたけの甘辛煮)
生しいたけの含め煮のカロリー概要
| 生しいたけの含め煮のカロリー | 28kcal 100g |
|---|---|
| 36kcal 129.5g (椎茸3個分・1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, セレン |
生しいたけの含め煮は、厚みがあってフワフワとした食感の生しいたけに、醤油やかつおだしなどを合わせた調味料の甘辛い味を染み込ませる一品。
鍋に、かつおだし、醤油、みりん、砂糖を入れて火にかけ、軸を切り落とした椎茸を加えたら、落とし蓋をし、汁気がなくなるまで弱火で数十分ほど煮たら出来上がり。
生しいたけの含め煮に、サヤエンドウやネギを添えると風味だけではなくて彩りの豊かさも増す。
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生しいたけの含め煮のカロリーは129.5g(椎茸3個分・1人前)で36kcalのカロリー。生しいたけの含め煮は100g換算で28kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は285.71g。炭水化物が多く7.1gでそのうち糖質が5.62g、たんぱく質が1.97g、脂質が0.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。
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生しいたけの含め煮:129.5g(椎茸3個分・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンD | 0.88μg | 1.8μg |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.1mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 2.72mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.08mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.31μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 19.3μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.51mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 3.48μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 4.2mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 301.77mg | ～1000mg |
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| カリウム | 159.25mg | 833mg |
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| カルシウム | 4.34mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 11.47mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 52.51mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.22mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.22mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.16mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.8μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 5.23μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.57μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 3.66μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.48g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.82g | ～2.5g |
| ||
生しいたけの含め煮:129.5g(椎茸3個分・1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.03g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.06g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.08g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.06g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2.94mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 58.81mg | |
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生しいたけの含め煮:129.5g(椎茸3個分・1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 62.33mg | |
| ||
| ロイシン | 98.7mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 91.49mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 30.46mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 95.64mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 71.1mg | |
| ||
| トリプトファン | 16.69mg | |
| ||
| バリン | 76.43mg | |
| ||
| ヒスチジン | 104.01mg | |
| ||
| アルギニン | 74.2mg | |
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| アラニン | 89.55mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 129.1mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 248.1mg | |
| ||
| グリシン | 75.1mg | |
| ||
| プロリン | 70.42mg | |
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| セリン | 72.03mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1380mg | |
| ||
| アンモニア | 53.22mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「生しいたけの含め煮」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 椎茸3個分・1人前の生しいたけの含め煮 重量 41g カロリー 11kcal -
概要 椎茸6個分の生しいたけの含め煮 重量 83g カロリー 23kcal -
概要 小鉢1杯分の生しいたけの含め煮 重量 51g カロリー 14kcal
生しいたけの含め煮のカロリー・栄養FAQ
- 生しいたけの含め煮(椎茸3個分・1人前)のカロリーは？
- 生しいたけの含め煮(椎茸3個分・1人前「129.5g」)のカロリーは36kcalです。
- 生しいたけの含め煮100gあたりのカロリーは？
- 生しいたけの含め煮「100g」のカロリーは28kcalです。
- 生しいたけの含め煮(椎茸3個分・1人前あたり)の糖質量は？
- 生しいたけの含め煮(椎茸3個分・1人前「129.5g」)の糖質の量は5.62gです。
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生しいたけの含め煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
生しいたけの含め煮:椎茸3個分・1人前 129.5gのカロリー「36kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング14分
- ジョギング9分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ17分
- 階段上り5分
- 掃除機12分
- お風呂掃除11分
- 水中ウォーキング11分
- 水泳6分
- エアロビクス7分
- 山を登る7分
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