もやしのナムル:小鉢1杯 105.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 41kcal | |
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| タンパク質 | 2.16g | |
| ||
| 脂質 | 2.41g | |
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| 炭水化物 | 3.58g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
もやしのナムル (緑豆もやしのナムル)
もやしのナムルのカロリー概要
| もやしのナムルのカロリー | 39kcal 100g |
|---|---|
| 41kcal 105.5g (小鉢1杯) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 葉酸 |
もやしのナムルは、緑豆もやしをごま油とおろしにんにくなどで和えて韓国風の味付けを行う、簡単に作れて材料代を節約できるのも嬉しい一品。
水で洗ったもやしを湯を沸かした鍋に入れ、さっと茹でたらザルにあげ、粗熱が取れた後に水気をよく絞ったら、もやしをボウルへと移し、顆粒中華だし・おろしにんにく・塩・こしょう・すりごま・ごま油を入れて混ぜて合わせ、全体に味を馴染ませれば完成。
もやしのナムルは、もやしを茹でた後に調味料と和えるだけなので調理は簡単で、シャキシャキとしたもやしの食感とごまの風味も楽しめるので、お酒のおつまみにもおススメ。
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もやしのナムルのカロリーは105.5g(小鉢1杯)で41kcalのカロリー。もやしのナムルは100g換算で39kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は205.13g。炭水化物が多く3.58gでそのうち糖質が2.23g、脂質が2.41g、たんぱく質が2.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が多い。
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もやしのナムル:105.5g(小鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.07μg | |
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| ビタミンE | 0.12mg | |
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| ビタミンK | 2.14μg | |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | |
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| ナイアシン | 0.45mg | |
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| ビタミンB6 | 0.05mg | |
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| 葉酸 | 39.02μg | |
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| パントテン酸 | 0.22mg | |
| ||
| ビオチン | 1.87μg | |
| ||
| ビタミンC | 7.01mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 350.45mg | |
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| カリウム | 101.15mg | |
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| カルシウム | 16.92mg | |
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| マグネシウム | 10.78mg | |
| ||
| リン | 34.77mg | |
| ||
| 鉄 | 0.28mg | |
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| 亜鉛 | 0.25mg | |
| ||
| 銅 | 0.09mg | |
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| マンガン | 0.07mg | |
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| ヨウ素 | 2.51μg | |
| ||
| セレン | 0.24μg | |
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| クロム | 0.18μg | |
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| モリブデン | 44.65μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.11mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.35g | |
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| 食塩相当量 | 0.87g | |
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もやしのナムル:105.5g(小鉢1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.38g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.88g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.98g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 2.25g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.97g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 969.22mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 18.61mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.08mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.31mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.02mg | |
| ||
もやしのナムル:105.5g(小鉢1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 78.24mg | |
| ||
| ロイシン | 92.48mg | |
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| リシン(リジン) | 96.89mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 30.64mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 147.14mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 58.35mg | |
| ||
| トリプトファン | 20.89mg | |
| ||
| バリン | 105.69mg | |
| ||
| ヒスチジン | 62.52mg | |
| ||
| アルギニン | 161.09mg | |
| ||
| アラニン | 48.41mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 522.74mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 204.55mg | |
| ||
| グリシン | 49.95mg | |
| ||
| プロリン | 50.29mg | |
| ||
| セリン | 66.88mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1741.5mg | |
| ||
| アンモニア | 85.8mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「もやしのナムル」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中鉢1杯・1人前のもやしのナムル |
|---|---|
| 重量 | 151g |
| カロリー | 59kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分のもやしのナムル |
|---|---|
| 重量 | 105g |
| カロリー | 41kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のもやしのナムル |
|---|---|
| 重量 | 60g |
| カロリー | 23kcal |
もやしのナムルのカロリー・栄養FAQ
- もやしのナムルのカロリーは？
- もやしのナムル小鉢1杯「105.5g」のカロリーは41kcalです。もやしのナムル100gあたりのカロリーは39kcalです。
- もやしのナムルの糖質の量は？
- もやしのナムル小鉢1杯「105.5g」の糖質の量は2.23gです。もやしのナムル100gあたりの糖質の量は2.11gです。
- もやしのナムルのモリブデンの含有量はどのくらい？
- もやしのナムル小鉢1杯「105.5g」にはモリブデンが44.65μg含まれています。もやしのナムル100gあたりのモリブデンは42.32μgです。
- もやしのナムルの葉酸の含有量はどのくらい？
- もやしのナムル小鉢1杯「105.5g」には葉酸が39.02μg含まれています。もやしのナムル100gあたりの葉酸は36.99μgです。
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もやしのナムルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
もやしのナムル:小鉢1杯 105.5gのカロリー「41kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング16分
- ジョギング10分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ19分
- 階段上り6分
- 掃除機14分
- お風呂掃除13分
- 水中ウォーキング12分
- 水泳6分
- エアロビクス8分
- 山を登る8分
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