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椎茸のバター醤油焼き (しいたけのバターソテー/椎茸バター)

椎茸のバター醤油焼きのカロリー概要

椎茸のバター醤油焼きのカロリー 134kcal 100g
41kcal 30.5g (椎茸4個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンD, モリブデン

椎茸のバター醤油焼きは、丸ごと焼いた椎茸のジューシーな旨味とバター醤油の香ばしさがマッチした、おかずにもおつまみにもおすすめの一品。

軸を切った椎茸をかさが下になるようにアルミホイルに並べ、内側にバターをのせる。オーブントースターで5分ほど椎茸に火が通るまで焼き、仕上げに醤油・小ねぎをかければ出来上がり。

切り落とした軸を細かく刻んで一緒に焼くと、さらに食感がよくなる。
小ねぎの代わりに、ブラックペッパーや青海苔をトッピングしてもおいしい。

g41kcal

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椎茸のバター醤油焼きの写真

椎茸のバター醤油焼き

Sweet and Savory Shiitake Mushrooms

椎茸のバター醤油焼きの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分77 (%)

椎茸のバター醤油焼きに使われる材料のカロリーと重量

しいたけ しいたけ 23 g 5 kcal
バター バター 5 g 35 kcal
醤油 醤油 2 g 2 kcal
小ネギ 小ネギ 0.5 g 1 kcal

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椎茸のバター醤油焼き:椎茸4個 30.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー41kcal
タンパク質 0.88g
脂質 4.14g
炭水化物 1.33g

【PFCバランス】

椎茸のバター醤油焼きのカロリーは30.5g(椎茸4個)で41kcalのカロリー。椎茸のバター醤油焼きは100g換算で134kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は59.7g。脂質が多く4.14g、炭水化物が1.33gでそのうち糖質が0.51g、たんぱく質が0.88gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとモリブデンの成分が多い。

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椎茸のバター醤油焼き:30.5g(椎茸4個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA26.95μg
ビタミンD0.51μg
ビタミンE0.09mg
ビタミンK1.45μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン0.9mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120.01μg
葉酸10.92μg
パントテン酸0.26mg
ビオチン1.8μg
ビタミンC2.52mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 151.97mg
カリウム 75.2mg
カルシウム 2.52mg
マグネシウム 4.71mg
リン 20.92mg
0.12mg
亜鉛 0.12mg
0.01mg
マンガン 0.07mg
ヨウ素 0.12μg
セレン 1.14μg
クロム 0.34μg
モリブデン 1.8μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール10.5mg
食物繊維 総量0.82g
食塩相当量0.39g

椎茸のバター醤油焼き:30.5g(椎茸4個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.53g
脂肪酸 一価不飽和0.9g
脂肪酸 多価不飽和0.14g
脂肪酸 総量3.57g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.12g
18:1 オレイン酸1.61mg
18:2 n-6 リノール酸117.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸14.21mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4mg
20:4 n-6 アラキドン酸5.5mg

椎茸のバター醤油焼き:30.5g(椎茸4個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン30.99mg
ロイシン49.1mg
リシン(リジン)43.4mg
含硫アミノ酸15.04mg
芳香族アミノ酸48.7mg
トレオニン(スレオニン)35.79mg
トリプトファン9.11mg
バリン38.05mg
ヒスチジン17.55mg
アルギニン36.2mg
アラニン42.05mg
アスパラギン酸62.25mg
グルタミン酸121.6mg
グリシン32.51mg
プロリン34.48mg
セリン35.8mg
アミノ酸合計639mg
アンモニア22.96mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「椎茸のバター醤油焼き」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

椎茸4個分の椎茸のバター醤油焼き
概要 椎茸4個分の椎茸のバター醤油焼き
重量 58g
カロリー 78kcal
椎茸2個分の椎茸のバター醤油焼き
概要 椎茸2個分の椎茸のバター醤油焼き
重量 31g
カロリー 42kcal
椎茸1個分の椎茸のバター醤油焼き
概要 椎茸1個分の椎茸のバター醤油焼き
重量 17g
カロリー 23kcal

椎茸のバター醤油焼きのカロリー・栄養FAQ

椎茸のバター醤油焼きのカロリーは?
椎茸のバター醤油焼き椎茸4個「30.5g」のカロリーは41kcalです。椎茸のバター醤油焼き100gあたりのカロリーは134kcalです。
椎茸のバター醤油焼きの糖質の量は?
椎茸のバター醤油焼き椎茸4個「30.5g」の糖質の量は0.51gです。椎茸のバター醤油焼き100gあたりの糖質の量は1.67gです。
椎茸のバター醤油焼きのビタミンDの含有量はどのくらい?
椎茸のバター醤油焼き椎茸4個「30.5g」にはビタミンDが0.51μg含まれています。椎茸のバター醤油焼き100gあたりのビタミンDは1.67μgです。
椎茸のバター醤油焼きのモリブデンの含有量はどのくらい?
椎茸のバター醤油焼き椎茸4個「30.5g」にはモリブデンが1.8μg含まれています。椎茸のバター醤油焼き100gあたりのモリブデンは5.9μgです。

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椎茸のバター醤油焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

椎茸のバター醤油焼き:椎茸4個 30.5gのカロリー「41kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング16分
  • ジョギング10分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ19分
  • 階段上り6分
  • 掃除機14分
  • お風呂掃除13分
  • 水中ウォーキング12分
  • 水泳6分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る8分

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