みょうがの和え物:小皿1皿 60gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 15kcal | |
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| タンパク質 | 1.2g | |
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| 脂質 | 0.1g | |
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| 炭水化物 | 3.4g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
みょうがの和え物 (みょうがとオクラの和え物)
みょうがの和え物のカロリー概要
| みょうがの和え物のカロリー | 25kcal 100g |
|---|---|
| 15kcal 60g (小皿1皿) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
みょうがの和え物は、シャキシャキのみょうがとネバネバのオクラがマッチし、ポン酢のさわやかさがクセになる一品。
みょうがを薄くスライスし、オクラは茹でてやわらかくして氷水で冷やし、5mm幅の輪切りにする。ボウルでみょうがとオクラ、ポン酢を混ぜ合わせ、冷蔵庫でしっかり冷やして完成。
お好みでかつお節を振りかけると香りがよくなる。
オクラ以外にも、キュウリやズッキーニ、スナップエンドウなどを合わせても美味しく頂ける。
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みょうがの和え物のカロリーは60g(小皿1皿)で15kcal、100g換算では25kcal。80kcalあたりのグラム目安量は320g。みょうがの和え物60g(小皿1皿)の栄養は、炭水化物が多く3.4gでそのうち糖質が1.16g、たんぱく質が1.2g、脂質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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みょうがの和え物:60g(小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 16.13μg | |
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| ビタミンD | 0.01μg | |
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| ビタミンE | 0.45mg | |
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| ビタミンK | 27.5μg | |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | |
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| ナイアシン | 0.46mg | |
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| ビタミンB6 | 0.05mg | |
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| ビタミンB12 | 0.03μg | |
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| 葉酸 | 44.32μg | |
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| パントテン酸 | 0.2mg | |
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| ビオチン | 2.78μg | |
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| ビタミンC | 4.95mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 101.88mg | |
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| カリウム | 160.3mg | |
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| カルシウム | 38.81mg | |
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| マグネシウム | 26.42mg | |
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| リン | 27.47mg | |
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| 鉄 | 0.32mg | |
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| 亜鉛 | 0.31mg | |
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| 銅 | 0.06mg | |
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| マンガン | 0.42mg | |
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| ヨウ素 | 350.3μg | |
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| セレン | 0.92μg | |
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| クロム | 0.06μg | |
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| モリブデン | 4.54μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.3mg | |
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| 食物繊維 総量 | 2.24g | |
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| 食塩相当量 | 0.26g | |
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みょうがの和え物:60g(小皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.03g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.5mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 9.63mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.4mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.27mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.26mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.93mg | |
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みょうがの和え物:60g(小皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 39.98mg | |
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| ロイシン | 63.43mg | |
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| リシン(リジン) | 54.97mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 28.83mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 71.11mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 45.21mg | |
| ||
| トリプトファン | 13.81mg | |
| ||
| バリン | 50.66mg | |
| ||
| ヒスチジン | 30.31mg | |
| ||
| アルギニン | 68.69mg | |
| ||
| アラニン | 55.97mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 189.08mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 188.63mg | |
| ||
| グリシン | 41.73mg | |
| ||
| プロリン | 41.21mg | |
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| セリン | 58.99mg | |
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| アミノ酸合計 | 1028.82mg | |
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| アンモニア | 30.9mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「みょうがの和え物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分のみょうがの和え物 |
|---|---|
| 重量 | 112g |
| カロリー | 28kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のみょうがの和え物 |
|---|---|
| 重量 | 66g |
| カロリー | 17kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分のみょうがの和え物 |
|---|---|
| 重量 | 33g |
| カロリー | 8kcal |
みょうがの和え物のカロリー・栄養FAQ
- みょうがの和え物のカロリーは？
- みょうがの和え物小皿1皿「60g」のカロリーは15kcalです。みょうがの和え物100gあたりのカロリーは25kcalです。
- みょうがの和え物の糖質の量は？
- みょうがの和え物小皿1皿「60g」の糖質の量は1.16gです。みょうがの和え物100gあたりの糖質の量は1.94gです。
- みょうがの和え物のヨウ素の含有量はどのくらい？
- みょうがの和え物小皿1皿「60g」にはヨウ素が350.3μg含まれています。みょうがの和え物100gあたりのヨウ素は583.83μgです。
- みょうがの和え物のビタミンKの含有量はどのくらい？
- みょうがの和え物小皿1皿「60g」にはビタミンKが27.5μg含まれています。みょうがの和え物100gあたりのビタミンKは45.83μgです。
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みょうがの和え物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
みょうがの和え物:小皿1皿 60gのカロリー「15kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング6分
- ジョギング4分
- 自転車3分
- なわとび2分
- ストレッチ7分
- 階段上り2分
- 掃除機5分
- お風呂掃除5分
- 水中ウォーキング5分
- 水泳3分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
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