みょうが:1個 8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 1kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.07g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.01g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.21g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
みょうが (ミョウガ/茗荷)
みょうがのカロリー概要
| みょうがのカロリー | 11kcal 100g |
|---|---|
| 1kcal 8g (1個) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
薬味や天ぷらにして食べられる茗荷（みょうが）は独特の風味が好まれる。食べる直前に刻むと、香りや辛味などミョウガの風味を損なうことなく堪能できる。 みょうがの切り方はレシピによって変えると良い。甘酢漬けの場合は縦半分に切り、みょうが味噌汁の場合は縦の薄切り、薬味として使う場合は小口切り、サラダには縦の千切り、天ぷらは切らずに丸ごとミョウガを使うと食感や旨みが生きる。 みょうがの保存は冷蔵の場合、水に浸して保存し、冷凍の場合、洗った後水気を落としジップロックなどに入れて保存すればよい。
別名： 花みょうが、みょうがの子廃棄部位： 花茎
みょうがの写真
Myoga
みょうがの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 95 (%) |
| 廃棄率 | 3 (%) |
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みょうがのカロリーは8g(1個)で1kcalのカロリー。みょうがは100g換算で11kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は727.27g。炭水化物が多く0.21gでそのうち糖質が0.04g、たんぱく質が0.07g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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みょうが:8g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.24μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.01mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 1.6μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.03mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 2μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.02mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.09μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 0.16mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.08mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 16.8mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 2mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 2.4mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 0.96mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.04mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.03mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.09mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.08μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.08μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 0.64μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.17g | 5.7g～ |
| ||
みょうが:8g(1個)あたりの脂肪酸
みょうがに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
みょうが:8g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 2.24mg | |
| ||
| ロイシン | 3.36mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1.76mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1.6mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 4.48mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 3.28mg | |
| ||
| トリプトファン | 1.04mg | |
| ||
| バリン | 3.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1.44mg | |
| ||
| アルギニン | 4.4mg | |
| ||
| アラニン | 3.28mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 17.6mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 8.8mg | |
| ||
| グリシン | 2.72mg | |
| ||
| プロリン | 2mg | |
| ||
| セリン | 5.84mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 67.2mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「みょうが」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 みょうが3個 重量 56g 可食部 54g カロリー 6kcal -
概要 みょうが中サイズ1個 重量 17g 可食部 16.5g カロリー 2kcal -
概要 みょうが大サイズ1個 重量 21g 可食部 20g カロリー 3kcal -
概要 みょうが2個 重量 38g 可食部 37g カロリー 5kcal -
概要 処理済みょうが味噌汁1杯分 重量 14g カロリー 2kcal -
概要 処理済みょうが 重量 20g カロリー 3cal
みょうがのカロリー・栄養FAQ
- みょうが(1個)のカロリーは？
- みょうが(1個「8g」)のカロリーは1kcalです。
- みょうが100gあたりのカロリーは？
- みょうが「100g」のカロリーは11kcalです。
- みょうが(1個あたり)の糖質量は？
- みょうが(1個「8g」)の糖質の量は0.04gです。
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みょうがのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
みょうが:1個 8gのカロリー「1kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング1分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ1分
- 階段上り1分
- 掃除機1分
- お風呂掃除1分
- 水中ウォーキング1分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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