水菜の漬物:中皿1皿分 135.7gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 45kcal | |
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| タンパク質 | 2.71g | |
| ||
| 脂質 | 0.18g | |
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| 炭水化物 | 10.01g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
水菜の漬物 (水菜漬け/水菜の漬物風)
水菜の漬物のカロリー概要
| 水菜の漬物のカロリー | 33kcal 100g |
|---|---|
| 45kcal 135.7g (中皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
水菜の漬物は、漬物液に水菜を漬け込んだシンプルな料理。水菜を使いきれない時に大助かりの一品。
水菜を4cm程度に切る。鍋に、細く刻んだ昆布と水、砂糖、塩、酢、醤油を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて粗熱をとって漬物液を作る。
密閉容器に水菜、小口切りにした唐辛子、粗熱が取れた漬物液を入れ、冷蔵庫で30分程度冷やす。軽く汁気を切ってお皿に盛り付けたら完成。
千切りのきゅうりを足して、豚しゃぶや豆腐に乗せてサラダ感覚でいただくのもオススメ。
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水菜の漬物のカロリーは135.7g(中皿1皿分)で45kcalのカロリー。水菜の漬物は100g換算で33kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は242.42g。炭水化物が多く10.01gでそのうち糖質が5.82g、たんぱく質が2.71g、脂質が0.18gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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水菜の漬物:135.7g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 114.95μg | |
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| ビタミンE | 1.87mg | |
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| ビタミンK | 127.31μg | |
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| ビタミンB1 | 0.09mg | |
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| ビタミンB2 | 0.18mg | |
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| ナイアシン | 0.84mg | |
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| ビタミンB6 | 0.2mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | |
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| 葉酸 | 142.19μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.53mg | |
| ||
| ビオチン | 3.95μg | |
| ||
| ビタミンC | 55.6mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 882.36mg | |
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| カリウム | 655.06mg | |
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| カルシウム | 224.38mg | |
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| マグネシウム | 54.65mg | |
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| リン | 79.02mg | |
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| 鉄 | 2.25mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.57mg | |
| ||
| 銅 | 0.08mg | |
| ||
| マンガン | 0.45mg | |
| ||
| ヨウ素 | 6307.05μg | |
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| セレン | 2.42μg | |
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| クロム | 3.28μg | |
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| モリブデン | 21.94μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 4.19g | |
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| 食塩相当量 | 2.27g | |
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水菜の漬物:135.7g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.04g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 9mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 6.64mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1.98mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.6mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.23mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.16mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.15mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 3.6mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.85mg | |
| ||
水菜の漬物:135.7g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 117.08mg | |
| ||
| ロイシン | 204.07mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 165.38mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 60.35mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 229.24mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 121.61mg | |
| ||
| トリプトファン | 51.76mg | |
| ||
| バリン | 165.64mg | |
| ||
| ヒスチジン | 64.88mg | |
| ||
| アルギニン | 166.5mg | |
| ||
| アラニン | 161.58mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 317.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 456.4mg | |
| ||
| グリシン | 132.86mg | |
| ||
| プロリン | 129.19mg | |
| ||
| セリン | 123.41mg | |
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| アミノ酸合計 | 2673.01mg | |
| ||
| アンモニア | 6.89mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「水菜の漬物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分の水菜の漬物 |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 33kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の水菜の漬物 |
|---|---|
| 重量 | 54g |
| カロリー | 18kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分の水菜の漬物 |
|---|---|
| 重量 | 36g |
| カロリー | 12kcal |
水菜の漬物のカロリー・栄養FAQ
- 水菜の漬物のカロリーは？
- 水菜の漬物中皿1皿分「135.7g」のカロリーは45kcalです。水菜の漬物100gあたりのカロリーは33kcalです。
- 水菜の漬物の糖質の量は？
- 水菜の漬物中皿1皿分「135.7g」の糖質の量は5.82gです。水菜の漬物100gあたりの糖質の量は4.29gです。
- 水菜の漬物のヨウ素の含有量はどのくらい？
- 水菜の漬物中皿1皿分「135.7g」にはヨウ素が6307.05μg含まれています。水菜の漬物100gあたりのヨウ素は4647.79μgです。
- 水菜の漬物のビタミンKの含有量はどのくらい？
- 水菜の漬物中皿1皿分「135.7g」にはビタミンKが127.31μg含まれています。水菜の漬物100gあたりのビタミンKは93.82μgです。
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水菜の漬物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
水菜の漬物:中皿1皿分 135.7gのカロリー「45kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング17分
- ジョギング11分
- 自転車7分
- なわとび6分
- ストレッチ21分
- 階段上り6分
- 掃除機15分
- お風呂掃除14分
- 水中ウォーキング13分
- 水泳7分
- エアロビクス8分
- 山を登る9分
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