カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

水菜 (京菜/きょうな/みずな)

水菜のカロリー概要

水菜のカロリー 23kcal 100g
40kcal 170g (1束200gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, モリブデン

低カロリーの水菜は、ビタミンE・ビタミンK・ビタミンC・葉酸・カリウム・鉄などの栄養を豊富に含む、多くのレシピに活用される万能食材として人気の野菜。
アブラナ科の水菜は京野菜のひとつで「京菜(キョウナ)」や「柊菜(ヒイラギナ)」等とも呼ばれる。
京尾や大阪で食べられるクジラ肉を使用する料理「はりはり鍋」に水菜は欠かせない食材。
香りや味に癖がない水菜は生のままサラダの食材に使う、豚肉や鶏肉などの肉類や他の野菜を加える鍋料理や蒸し料理、味噌汁の具や漬物にも適している。

別名: きょうな、せんすじきょうな廃棄部位: 株元硝酸イオン: 0.2 g

g40kcal

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水菜の写真

水菜

Mizuna

水菜の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分91 (%)
廃棄率15 (%)

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水菜:1束200gの可食部 170gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー40kcal536~751kcal
タンパク質 3.74g 15~34g
脂質 0.17g 13~20g
炭水化物 8.16g 75~105g

【PFCバランス】

水菜のカロリーは170g(1束200gの可食部)で40kcalのカロリー。水菜は100g換算で23kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は347.83g。炭水化物が多く8.16gでそのうち糖質が3.06g、たんぱく質が3.74g、脂質が0.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。

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水菜:170g(1束200gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA187μg221μgRE
ビタミンE3.06mg2.2mg
ビタミンK204μg17μg
ビタミンB10.14mg0.32mg
ビタミンB20.26mg0.36mg
ナイアシン1.19mg3.48mgNE
ビタミンB60.31mg0.35mg
葉酸238μg80μg
パントテン酸0.85mg1.5mg
ビオチン5.27μg17μg
ビタミンC93.5mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 61.2mg ~1000mg
カリウム 816mg 833mg
カルシウム 357mg 221mg
マグネシウム 52.7mg 91.8mg
リン 108.8mg 381mg
3.57mg 3.49mg
亜鉛 0.85mg 3mg
0.12mg 0.24mg
マンガン 0.7mg 1.17mg
ヨウ素 11.9μg 43.8μg
セレン 3.4μg 8.3μg
クロム 5.1μg 10μg
モリブデン 34μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量5.1g 5.7g~
食塩相当量0.17g ~2.5g

水菜:170g(1束200gの可食部)あたりの脂肪酸

水菜に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

水菜:170g(1束200gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン163.2mg
ロイシン289mg
リシン(リジン)238mg
含硫アミノ酸76.5mg
芳香族アミノ酸340mg
トレオニン(スレオニン)170mg
トリプトファン81.6mg
バリン238mg
ヒスチジン93.5mg
アルギニン255mg
アラニン221mg
アスパラギン酸442mg
グルタミン酸595mg
グリシン187mg
プロリン170mg
セリン170mg
アミノ酸合計3740mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「水菜」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 水菜1束
    概要 水菜1束
  • 水菜 101g
    概要 水菜
    重量 101g(食可部:86g)
    カロリー 20kcal
  • 水菜 139g
    概要 水菜
    重量 139g(食可部:118g)
    カロリー 28kcal
  • 水菜 202g
    概要 水菜
    重量 202g(食可部:172g)
    カロリー 40kcal
  • 水菜1束 204g
    概要 水菜1束
    重量 204g(食可部:173g)
    カロリー 40kcal
  • 水菜1束 178g
    概要 水菜1束食可部
    重量 178g
    カロリー 41kcal
  • 水菜1束 177g
    概要 水菜1束食可部
    重量 177g
    カロリー 41kcal
  • 水菜 18g
    概要 水菜
    重量 18g
    カロリー 5kcal
  • 水菜 22g
    概要 水菜
    重量 22g
    カロリー 6kcal
  • 水菜 41g
    概要 水菜
    重量 41g
    カロリー 10kcal
  • 水菜 69g
    概要 水菜
    重量 69g
    カロリー 16kcal
  • 水菜 86g
    概要 水菜
    重量 86g
    カロリー 20kcal
  • 水菜 99g
    概要 水菜
    重量 99g
    カロリー 23kcal
  • 水菜 117g
    概要 水菜
    重量 117g
    カロリー 27kcal
  • 水菜 132g
    概要 水菜
    重量 132g
    カロリー 31kcal
  • 水菜 169g
    概要 水菜
    重量 169g
    カロリー 39kcal
  • 水菜 177g
    概要 水菜
    重量 177g
    カロリー 41kcal
  • 水菜 5g
    概要 水菜
    重量 5g
    カロリー 2kcal
  • 水菜 12g
    概要 水菜
    重量 12g
    カロリー 3kcal
  • 水菜 20g
    概要 水菜
    重量 20g
    カロリー 5kcal
  • 水菜 38g
    概要 水菜
    重量 38g
    カロリー 9kcal
  • 水菜 52g
    概要 水菜
    重量 52g
    カロリー 12kcal
  • 水菜 60g
    概要 水菜
    重量 60g
    カロリー 14kcal
  • 水菜 71g
    概要 水菜
    重量 71g
    カロリー 17kcal
  • 水菜 89g
    概要 水菜
    重量 89g
    カロリー 21kcal
  • 水菜 105g
    概要 水菜
    重量 105g
    カロリー 25kcal
  • 水菜 122g
    概要 水菜
    重量 122g
    カロリー 29kcal
  • 水菜 141g
    概要 水菜
    重量 141g
    カロリー 33kcal
  • 水菜 161g
    概要 水菜
    重量 161g
    カロリー 38kcal
  • 水菜 173g
    概要 水菜
    重量 173g
    カロリー 40kcal
  • 水菜 181g
    概要 水菜
    重量 181g
    カロリー 42kcal

水菜のカロリー・栄養FAQ

水菜(1束200gの可食部)のカロリーは?
水菜(1束200gの可食部「170g」)のカロリーは40kcalです。
水菜100gあたりのカロリーは?
水菜「100g」のカロリーは23kcalです。
水菜(1束200gの可食部あたり)の糖質量は?
水菜(1束200gの可食部「170g」)の糖質の量は3.06gです。

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g40kcal

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水菜のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

水菜:1束200gの可食部 170gのカロリー「40kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング15分
  • ジョギング9分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ18分
  • 階段上り5分
  • 掃除機13分
  • お風呂掃除12分
  • 水中ウォーキング12分
  • 水泳6分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る8分

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