カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

水菜 (京菜/きょうな/みずな)

野菜

水菜のカロリー概要

水菜のカロリー 23kcal 100g
39kcal 170g (1株)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, モリブデン

水菜のカロリーは、一株あたり39kcal。

・水菜100g(23kcal)

【水菜の栄養(100g)】

・糖質(1.8グラム)
・食物繊維(3グラム)
・たんぱく質(2.2グラム)

低カロリーの水菜は、ビタミンE・ビタミンK・ビタミンC・葉酸・カリウム・鉄などの栄養を豊富に含む、多くのレシピに活用される万能食材として人気の野菜。
アブラナ科の水菜は京野菜のひとつで「京菜(キョウナ)」や「柊菜(ヒイラギナ)」等とも呼ばれる。
京尾や大阪で食べられるクジラ肉を使用する料理「はりはり鍋」に水菜は欠かせない食材。
香りや味に癖がない水菜は生のままサラダの食材に使う、豚肉や鶏肉などの肉類や他の野菜を加える鍋料理や蒸し料理、味噌汁の具や漬物にも適している。

<状態:生> 別名:みずな。(廃棄率)株元。硝酸イオン0.2g

g39kcal

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水菜の写真

水菜

Mizuna

水菜の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分91 (%)
廃棄率15 (%)

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水菜:1株 170gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー39kcal536~751kcal
タンパク質 3.74g 15~34g
脂質 0.17g 13~20g
炭水化物 8.16g 75~105g

【PFCバランス】

水菜のカロリーは170g(1株)で39kcalのカロリー。水菜は100g換算で23kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は347.83g。炭水化物が多く8.16gでそのうち糖質が3.06g、たんぱく質が3.74g、脂質が0.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。

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水菜:170g(1株)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA187μg221μgRE
ビタミンE3.06mg2.2mg
ビタミンK204μg17μg
ビタミンB10.14mg0.32mg
ビタミンB20.26mg0.36mg
ナイアシン1.19mg3.48mgNE
ビタミンB60.31mg0.35mg
葉酸238μg80μg
パントテン酸0.85mg1.5mg
ビオチン5.27μg17μg
ビタミンC93.5mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 61.2mg ~1000mg
カリウム 816mg 833mg
カルシウム 357mg 221mg
マグネシウム 52.7mg 91.8mg
リン 108.8mg 381mg
3.57mg 3.49mg
亜鉛 0.85mg 3mg
0.12mg 0.24mg
マンガン 0.7mg 1.17mg
ヨウ素 11.9μg 43.8μg
セレン 3.4μg 8.3μg
クロム 5.1μg 10μg
モリブデン 34μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量5.1g 5.7g~
食塩相当量0.17g ~2.5g

水菜:170g(1株)あたりの脂肪酸

水菜に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

水菜:170g(1株)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「水菜」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 水菜1株
    水菜1株
  • 水菜 101g
    水菜
    量: 101g (食可部: 86g)
    カロリー: 20kcal
  • 水菜 139g
    水菜
    量: 139g (食可部: 118g)
    カロリー: 27kcal
  • 水菜 202g
    水菜
    量: 202g (食可部: 172g)
    カロリー: 39kcal
  • 水菜1株 204g
    水菜1株
    量: 204g (食可部: 173g)
    カロリー: 40kcal
  • 水菜1株 178g
    水菜1株
    量: 178g
    カロリー: 41kcal
  • 水菜1株 177g
    水菜1株
    量: 177g
    カロリー: 41kcal
  • 水菜 18g
    水菜
    量: 18g
    カロリー: 4kcal
  • 水菜 22g
    水菜
    量: 22g
    カロリー: 5kcal
  • 水菜 41g
    水菜
    量: 41g
    カロリー: 9kcal
  • 水菜 69g
    水菜
    量: 69g
    カロリー: 16kcal
  • 水菜 86g
    水菜
    量: 86g
    カロリー: 20kcal
  • 水菜 99g
    水菜
    量: 99g
    カロリー: 23kcal
  • 水菜 117g
    水菜
    量: 117g
    カロリー: 27kcal
  • 水菜 132g
    水菜
    量: 132g
    カロリー: 30kcal
  • 水菜 169g
    水菜
    量: 169g
    カロリー: 39kcal
  • 水菜 177g
    水菜
    量: 177g
    カロリー: 41kcal
  • 水菜 5g
    水菜
    量: 5g
    カロリー: 1kcal
  • 水菜 12g
    水菜
    量: 12g
    カロリー: 3kcal
  • 水菜 20g
    水菜
    量: 20g
    カロリー: 5kcal
  • 水菜 38g
    水菜
    量: 38g
    カロリー: 9kcal
  • 水菜 52g
    水菜
    量: 52g
    カロリー: 12kcal
  • 水菜 60g
    水菜
    量: 60g
    カロリー: 14kcal
  • 水菜 71g
    水菜
    量: 71g
    カロリー: 16kcal
  • 水菜 89g
    水菜
    量: 89g
    カロリー: 20kcal
  • 水菜 105g
    水菜
    量: 105g
    カロリー: 24kcal
  • 水菜 122g
    水菜
    量: 122g
    カロリー: 28kcal
  • 水菜 141g
    水菜
    量: 141g
    カロリー: 32kcal
  • 水菜 161g
    水菜
    量: 161g
    カロリー: 37kcal
  • 水菜 173g
    水菜
    量: 173g
    カロリー: 40kcal
  • 水菜 181g
    水菜
    量: 181g
    カロリー: 42kcal

水菜のカロリー・栄養FAQ

水菜(1株)のカロリーは?
水菜(1株「170g」)のカロリーは39kcalです。
水菜100gあたりのカロリーは?
水菜「100g」のカロリーは23kcalです。
水菜(1株あたり)の糖質量は?
水菜(1株「170g」)の糖質の量は3.06gです。

水菜を追加してカロリー計算機へ移動する

g39kcal

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水菜のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

水菜:1株 170gのカロリー「39kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング15分
  • ジョギング9分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ18分
  • 階段上り5分
  • 掃除機13分
  • お風呂掃除12分
  • 水中ウォーキング11分
  • 水泳6分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る7分

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