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かぼちゃのシフォンケーキ (パンプキンシフォンケーキ)

かぼちゃのシフォンケーキのカロリー概要

かぼちゃのシフォンケーキのカロリー 227kcal 100g
141kcal 62.1g (17cmシフォンケーキ型8等分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

かぼちゃのシフォンケーキは、シフォンケーキ生地にかぼちゃのペーストを混ぜて焼き上げたお菓子。

かぼちゃは茹でてペースト状にし、卵は黄身と白身に分けてそれぞれグラニュー糖を入れて泡立てる。卵黄のボウルに小麦粉、水、塩、サラダ油、かぼちゃを入れて混ぜたら泡立てた白身(メレンゲ)をサックリと加える。

シフォンケーキ型に流し込んだら180度に予熱したオーブンで30分焼いて完成。焼きあがったらしぼまないように逆さにして冷ます。

ふわふわしっとりと仕上げるためには、ツヤのあるしっかりとしたメレンゲを作ることがポイント。

g141kcal

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かぼちゃのシフォンケーキの写真

かぼちゃのシフォンケーキ

Pumpkin chiffon cake

かぼちゃのシフォンケーキの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分53 (%)

かぼちゃのシフォンケーキに使われる材料のカロリーと重量

小麦粉 小麦粉 10 g 35 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 9 g 36 kcal
卵黄 卵黄 6 g 21 kcal
卵白 卵白 14 g 7 kcal
水 6 g 0 kcal
塩 0.1 g 0 kcal
サラダ油 サラダ油 4 g 36 kcal
かぼちゃ かぼちゃ 13 g 11 kcal

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かぼちゃのシフォンケーキ:17cmシフォンケーキ型8等分 62.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー141kcal
タンパク質 3.48g
脂質 6.25g
炭水化物 19.34g

【PFCバランス】

かぼちゃのシフォンケーキのカロリーは62.1g(17cmシフォンケーキ型8等分)で141kcalのカロリー。かぼちゃのシフォンケーキは100g換算で227kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.24g。炭水化物が多く19.34gでそのうち糖質が18.63g、脂質が6.25g、たんぱく質が3.48gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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かぼちゃのシフォンケーキ:62.1g(17cmシフォンケーキ型8等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA68.7μg
ビタミンD0.72μg
ビタミンE1.33mg
ビタミンK14.09μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.09mg
ナイアシン0.25mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB120.21μg
葉酸15.36μg
パントテン酸0.37mg
ビオチン5.22μg
ビタミンC5.59mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 67.51mg
カリウム 92.6mg
カルシウム 13.98mg
マグネシウム 6.53mg
リン 46.18mg
0.39mg
亜鉛 0.29mg
0.03mg
マンガン 0.05mg
ヨウ素 6.88μg
セレン 5.32μg
クロム 0.2μg
モリブデン 2.85μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール72.22mg
食物繊維 総量0.71g
食塩相当量0.18g

かぼちゃのシフォンケーキ:62.1g(17cmシフォンケーキ型8等分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.04g
脂肪酸 一価不飽和2.44g
脂肪酸 多価不飽和2g
脂肪酸 総量5.48g
n-3系 多価不飽和0.29g
n-6系 多価不飽和1.7g
18:1 オレイン酸660.14mg
18:2 n-6 リノール酸1640.95mg
18:3 n-3 α-リノレン酸284.61mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.34mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸3.18mg
20:4 n-6 アラキドン酸31.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.18mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.28mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.26mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸9mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸13.8mg

かぼちゃのシフォンケーキ:62.1g(17cmシフォンケーキ型8等分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン167.35mg
ロイシン284.88mg
リシン(リジン)205.16mg
含硫アミノ酸181.97mg
芳香族アミノ酸324.6mg
トレオニン(スレオニン)155.68mg
トリプトファン51.46mg
バリン207.57mg
ヒスチジン91.21mg
アルギニン205mg
アラニン173.33mg
アスパラギン酸297.9mg
グルタミン酸648.5mg
グリシン121.84mg
プロリン201.74mg
セリン260.28mg
アミノ酸合計3582mg
アンモニア79.29mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「かぼちゃのシフォンケーキ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

1/8切れのかぼちゃのシフォンケーキ
概要 1/8切れのかぼちゃのシフォンケーキ
重量 62g
カロリー 141kcal
2/8切れのかぼちゃのシフォンケーキ
概要 2/8切れのかぼちゃのシフォンケーキ
重量 124g
カロリー 281kcal
17cm型1つ分のかぼちゃのシフォンケー
概要 17cm型1つ分のかぼちゃのシフォンケー
重量 500g
カロリー 1135kcal

かぼちゃのシフォンケーキのカロリー・栄養FAQ

かぼちゃのシフォンケーキのカロリーは?
かぼちゃのシフォンケーキ17cmシフォンケーキ型8等分「62.1g」のカロリーは141kcalです。かぼちゃのシフォンケーキ100gあたりのカロリーは227kcalです。
かぼちゃのシフォンケーキの糖質の量は?
かぼちゃのシフォンケーキ17cmシフォンケーキ型8等分「62.1g」の糖質の量は18.63gです。かぼちゃのシフォンケーキ100gあたりの糖質の量は30gです。
かぼちゃのシフォンケーキのビタミンKの含有量はどのくらい?
かぼちゃのシフォンケーキ17cmシフォンケーキ型8等分「62.1g」にはビタミンKが14.09μg含まれています。かぼちゃのシフォンケーキ100gあたりのビタミンKは22.69μgです。
かぼちゃのシフォンケーキのセレンの含有量はどのくらい?
かぼちゃのシフォンケーキ17cmシフォンケーキ型8等分「62.1g」にはセレンが5.32μg含まれています。かぼちゃのシフォンケーキ100gあたりのセレンは8.57μgです。

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g141kcal

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かぼちゃのシフォンケーキのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

かぼちゃのシフォンケーキ:17cmシフォンケーキ型8等分 62.1gのカロリー「141kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング53分
  • ジョギング32分
  • 自転車20分
  • なわとび16分
  • ストレッチ64分
  • 階段上り18分
  • 掃除機46分
  • お風呂掃除42分
  • 水中ウォーキング40分
  • 水泳20分
  • エアロビクス25分
  • 山を登る26分

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