ライムドレッシング:大さじ1杯 15.1gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 31kcal | |
タンパク質 | 0.1g | |
脂質 | 2.02g | |
炭水化物 | 3.32g | |
ライムドレッシングのカロリー | 205kcal 100g |
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31kcal 15.1g (大さじ1杯) | |
おすすめ度 | 0.5 |
腹持ち | 0.5 |
栄養 | 0.5 |
豊富な栄養素 | ナトリウム, ビタミンE |
ライムドレッシングは、ライムの爽やかな香りと風味が特徴のドレッシングです。
刻んだ玉ねぎが含まれているため、シャキシャキした食感とほのかな甘みも楽しめます。
玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをした状態で電子レンジで1分ほど加熱します。加熱した玉ねぎを冷ましてから、オリーブオイル、酢、はちみつ、塩、こしょう、ライムの絞り汁を加え、全体を混ぜ合わせると完成です。
ライムドレッシングは野菜サラダのドレッシングとしてだけでなく、魚介類やグリルした肉料理のソースとしても利用できます。ライムの酸味が脂っこさを軽減し、料理全体のバランスを整えます。
また、このドレッシングはマリネ液としても使用可能です。例えば、鶏肉や白身魚をライムドレッシングに漬け込むと、風味が染み込み、焼き上げた際に爽やかな香りが楽しめます。
さらに、ライムドレッシングを冷蔵保存する際は、密閉容器を使用するのがポイントです。適切に保存すれば2~3日間は鮮度を保つことができるため、まとめて作っておくと便利です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 31kcal | |
タンパク質 | 0.1g | |
脂質 | 2.02g | |
炭水化物 | 3.32g | |
ライムドレッシングのカロリーは15.1g(大さじ1杯)で31kcalのカロリー。ライムドレッシングは100g換算で205kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は39.02g。炭水化物が多く3.32gでそのうち糖質が3.21g、脂質が2.02g、たんぱく質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンEの成分が多い。
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ライムドレッシング:15.1g(大さじ1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 0.31μg | |
ビタミンE | 0.15mg | |
ビタミンK | 0.86μg | |
ナイアシン | 0.02mg | |
ビタミンB6 | 0.01mg | |
葉酸 | 1.6μg | |
パントテン酸 | 0.01mg | |
ビオチン | 0.07μg | |
ビタミンC | 1.15mg | |
ナトリウム | 195.29mg | |
カリウム | 16.85mg | |
カルシウム | 2.08mg | |
マグネシウム | 1.09mg | |
リン | 2.8mg | |
鉄 | 0.04mg | |
亜鉛 | 0.01mg | |
マンガン | 0.02mg | |
ヨウ素 | 0.08μg | |
セレン | 0.08μg | |
クロム | 0.05μg | |
モリブデン | 0.1μg | |
コレステロール | 0.07mg | |
食物繊維 総量 | 0.11g | |
食塩相当量 | 0.5g | |
ライムドレッシング:15.1g(大さじ1杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.27g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 1.48g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.14g | |
脂肪酸 総量 | 1.9g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.13g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 134.91mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 12.36mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.29mg | |
ライムドレッシング:15.1g(大さじ1杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 1.67mg | |
ロイシン | 3.31mg | |
リシン(リジン) | 3.62mg | |
含硫アミノ酸 | 1.68mg | |
芳香族アミノ酸 | 4.91mg | |
トレオニン(スレオニン) | 1.88mg | |
トリプトファン | 0.98mg | |
バリン | 2.08mg | |
ヒスチジン | 1.36mg | |
アルギニン | 9.65mg | |
アラニン | 2.3mg | |
アスパラギン酸 | 9.03mg | |
グルタミン酸 | 20.27mg | |
グリシン | 2.58mg | |
プロリン | 5.13mg | |
セリン | 3.48mg | |
アミノ酸合計 | 74.2mg | |
アンモニア | 2.56mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 大さじ1のライムドレッシング |
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重量 | 15g |
カロリー | 31kcal |
概要 | 豆皿に入れた大さじ1のライムドレッシング |
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概要 | 小さじ1杯のライムドレッシング |
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重量 | 5g |
カロリー | 10kcal |
概要 | 豆皿に入れた小さじ1のライムドレッシング |
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ライムドレッシング:大さじ1杯 15.1gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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