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里芋のポテトサラダ (さといものポテサラ)

里芋のポテトサラダのカロリー概要

里芋のポテトサラダのカロリー 142kcal 100g
207kcal 146.1g (中皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンE

里芋のポテトサラダは、じゃが芋の代わりに里芋を使用し、隠し味にめんつゆを入れた和風なサラダ。じゃが芋と比べるとネバネバとした食感となる。

ハムはさいの目切り、きゅうりを8mm幅の銀杏切りにして塩を揉み込み、5分ほど置いておいてから水気を絞る。里芋は一口大に切り、滑りが取れるまでよく洗い、ラップをかけて電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、熱いうちに潰して粗熱を取る。里芋、きゅうり、ハム、マヨネーズ、めんつゆ、こしょうを混ぜ合わせて完成。

きゅうりを幅の太めの銀杏切りにすることで、食感を感じられるサラダに仕上がる。お好みでとうもろこしを入れると彩りがよくなる。

g207kcal

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里芋のポテトサラダの写真

里芋のポテトサラダ

Taro Potato Salad

里芋のポテトサラダの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分74 (%)

里芋のポテトサラダに使われる材料のカロリーと重量

里芋 里芋 80 g 43 kcal
ロースハム ロースハム 10 g 22 kcal
きゅうり きゅうり 20 g 3 kcal
マヨネーズ マヨネーズ 20 g 134 kcal
めんつゆ めんつゆ 15 g 7 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal
塩 1 g 0 kcal

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里芋のポテトサラダ:中皿1皿 146.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー207kcal
タンパク質 3.89g
脂質 16.76g
炭水化物 13.38g

【PFCバランス】

里芋のポテトサラダのカロリーは146.1g(中皿1皿)で207kcalのカロリー。里芋のポテトサラダは100g換算で142kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は56.34g。脂質が多く16.76g、炭水化物が13.38gでそのうち糖質が11.32g、たんぱく質が3.89gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。

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里芋のポテトサラダ:146.1g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA10.71μg
ビタミンD0.07μg
ビタミンE3.16mg
ビタミンK31.4μg
ビタミンB10.15mg
ビタミンB20.06mg
ナイアシン1.75mg
ビタミンB60.18mg
ビタミンB120.12μg
葉酸31.85μg
パントテン酸0.58mg
ビオチン3.78μg
ビタミンC10.1mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 822.24mg
カリウム 600.28mg
カルシウム 16.95mg
マグネシウム 23.16mg
リン 92.35mg
0.64mg
亜鉛 0.51mg
0.15mg
マンガン 0.16mg
ヨウ素 0.8μg
セレン 3.71μg
クロム 1.61μg
モリブデン 7.52μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール17.09mg
食物繊維 総量2.06g
食塩相当量2.1g

里芋のポテトサラダ:146.1g(中皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.75g
脂肪酸 一価不飽和8.55g
脂肪酸 多価不飽和4.88g
脂肪酸 総量15.22g
n-3系 多価不飽和1.11g
n-6系 多価不飽和3.77g
18:1 オレイン酸7910mg
18:2 n-6 リノール酸3762.89mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1114.09mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.39mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.69mg
20:4 n-6 アラキドン酸5.49mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.2mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.5mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.2mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.1mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.6mg

里芋のポテトサラダ:146.1g(中皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン140.75mg
ロイシン282.46mg
リシン(リジン)249.74mg
含硫アミノ酸139.66mg
芳香族アミノ酸310.75mg
トレオニン(スレオニン)168.95mg
トリプトファン52.46mg
バリン188.43mg
ヒスチジン111.39mg
アルギニン229.89mg
アラニン190.62mg
アスパラギン酸403.48mg
グルタミン酸744.31mg
グリシン174.98mg
プロリン157.31mg
セリン204.39mg
アミノ酸合計3842.61mg
アンモニア60.4mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「里芋のポテトサラダ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

中皿1皿分の里芋のポテトサラダ
概要 中皿1皿分の里芋のポテトサラダ
重量 141g
カロリー 200kcal
小皿1皿分の里芋のポテトサラダ
概要 小皿1皿分の里芋のポテトサラダ
重量 81g
カロリー 115kcal
100g分の里芋のポテトサラダ
概要 100g分の里芋のポテトサラダ
重量 100g
カロリー 142kcal

里芋のポテトサラダのカロリー・栄養FAQ

里芋のポテトサラダのカロリーは?
里芋のポテトサラダ中皿1皿「146.1g」のカロリーは207kcalです。里芋のポテトサラダ100gあたりのカロリーは142kcalです。
里芋のポテトサラダの糖質の量は?
里芋のポテトサラダ中皿1皿「146.1g」の糖質の量は11.32gです。里芋のポテトサラダ100gあたりの糖質の量は7.75gです。
里芋のポテトサラダのビタミンKの含有量はどのくらい?
里芋のポテトサラダ中皿1皿「146.1g」にはビタミンKが31.4μg含まれています。里芋のポテトサラダ100gあたりのビタミンKは21.49μgです。
里芋のポテトサラダのビタミンEの含有量はどのくらい?
里芋のポテトサラダ中皿1皿「146.1g」にはビタミンEが3.16mg含まれています。里芋のポテトサラダ100gあたりのビタミンEは2.16mgです。

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g207kcal

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里芋のポテトサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

里芋のポテトサラダ:中皿1皿 146.1gのカロリー「207kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング78分
  • ジョギング47分
  • 自転車29分
  • なわとび24分
  • ストレッチ93分
  • 階段上り26分
  • 掃除機67分
  • お風呂掃除62分
  • 水中ウォーキング58分
  • 水泳29分
  • エアロビクス36分
  • 山を登る37分

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