ロースハム:1枚 11gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 23kcal | |
タンパク質 | 2.05g | |
脂質 | 1.6g | |
炭水化物 | 0.22g | |
ロースハムのカロリー | 211kcal 100g |
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23kcal 11g (1枚) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB1 |
豚ロース肉で作るハムのカロリーで脂質はボンレスハムの3倍以上あり、生ハムと比較すると脂質が少なくカロリーも低い。
細かく刻む・丸めるなど、レシピによって形やカットの仕方を自在にアレンジできるロースハムは、オードブル・サンドイッチ・サラダ・ハムエッグなど、多くの料理に活用できる人気食材で冷凍保存が可能。
ロースハムは、加熱処理を施している加工食品であるため、そのまま食べても美味しくて、好みに合わせて、胡麻油と醤油ベースのタレ、あるいは餃子のタレに付ける通な食べ方をしている方もいる。
ビタミンC: 酸化防止用として添加された食品を含む
Loin ham
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 61 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 23kcal | |
タンパク質 | 2.05g | |
脂質 | 1.6g | |
炭水化物 | 0.22g | |
ロースハムのカロリーは11g(1枚)で23kcalのカロリー。ロースハムは100g換算で211kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.91g。たんぱく質が多く2.05g、脂質が1.6g、炭水化物が0.22gでそのうち糖質が0.22gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB1の成分が多い。
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ロースハム:11g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 0.33μg | |
ビタミンD | 0.02μg | |
ビタミンE | 0.01mg | |
ビタミンK | 0.66μg | |
ビタミンB1 | 0.08mg | |
ビタミンB2 | 0.01mg | |
ナイアシン | 0.8mg | |
ビタミンB6 | 0.03mg | |
ビタミンB12 | 0.06μg | |
葉酸 | 0.11μg | |
パントテン酸 | 0.08mg | |
ビオチン | 0.42μg | |
ビタミンC | 2.75mg | |
ナトリウム | 100.1mg | |
カリウム | 31.9mg | |
カルシウム | 0.44mg | |
マグネシウム | 2.2mg | |
リン | 30.8mg | |
鉄 | 0.06mg | |
亜鉛 | 0.18mg | |
銅 | 0mg | |
マンガン | 0mg | |
セレン | 2.31μg | |
クロム | 1.32μg | |
モリブデン | 0.11μg | |
コレステロール | 6.71mg | |
食塩相当量 | 0.25g | |
ロースハム:11g(1枚)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.59g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.65g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.18g | |
脂肪酸 総量 | 1.42g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.17g | |
18:1 オレイン酸 | 561mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 154mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 9.02mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.44mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.16mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.54mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 6.05mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.22mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.65mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.32mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.11mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.66mg | |
ロースハム:11g(1枚)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 83.6mg | |
ロイシン | 165mg | |
リシン(リジン) | 176mg | |
含硫アミノ酸 | 77mg | |
芳香族アミノ酸 | 154mg | |
トレオニン(スレオニン) | 100.1mg | |
トリプトファン | 25.3mg | |
バリン | 105.6mg | |
ヒスチジン | 81.4mg | |
アルギニン | 132mg | |
アラニン | 121mg | |
アスパラギン酸 | 187mg | |
グルタミン酸 | 319mg | |
グリシン | 106.7mg | |
プロリン | 88mg | |
セリン | 91.3mg | |
アミノ酸合計 | 2090mg | |
アンモニア | 27.5mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | ロースハム1枚 |
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重量 | 11g |
カロリー | 23kcal |
概要 | ロースハム2枚 |
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重量 | 21g |
カロリー | 44kcal |
概要 | ロースハム3枚 |
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重量 | 32g |
カロリー | 68kcal |
概要 | ロースハム4枚 |
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重量 | 43g |
カロリー | 91kcal |
概要 | ロースハム1/4 |
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重量 | 3g |
カロリー | 6kcal |
概要 | ロースハム2/4 |
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重量 | 5g |
カロリー | 11kcal |
概要 | ロースハム3/4 |
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重量 | 8g |
カロリー | 17kcal |
概要 | ロースハム4/4 |
---|---|
重量 | 10g |
カロリー | 21kcal |
概要 | ロースハム5/4 |
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重量 | 13g |
カロリー | 27kcal |
概要 | ロースハム6/4 |
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重量 | 15g |
カロリー | 32kcal |
概要 | ロースハム7/4 |
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重量 | 18g |
カロリー | 38kcal |
概要 | ロースハム8/4 |
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重量 | 21g |
カロリー | 44kcal |
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ロースハム:1枚 11gのカロリー「23kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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