照り焼きミートボール:中皿1皿 216gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 467kcal | |
タンパク質 | 21.86g | |
脂質 | 21.3g | |
炭水化物 | 49.94g | |
照り焼きミートボールのカロリー | 216kcal 100g |
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467kcal 216g (中皿1皿) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB1 |
照り焼きミートボールは、醤油と砂糖、みりんなどで作った照り焼きソースを肉団子に絡めた一品。
豚ひき肉に塩こしょうを入れて、よく混ぜる。片栗粉を加えてタネのかたさを調節しながら更に混ぜる。片栗粉はソース作り用に、少しとっておく。手にくっつかない程度のかたさになったら、手やスプーンなどで丸めたタネを沸騰させたお湯に入れる。ミートボールがお湯から浮かんできたところで少し時間をおいて、水気をしっかり切る。別の鍋で水をひと煮立ちさせ、そこに残しておいた片栗粉を水で溶いたもの、醤油、砂糖、みりんを加えて照り焼きソースを作る。ミートボールをできたソースに入れて絡めたら、仕上げにごまを散らして完成。
醤油の香ばしい風味と砂糖やみりんの優しい甘さがミートボールに絡まり、ご飯が進む。冷めても美味しく、お弁当のおかずにも最適。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 467kcal | |
タンパク質 | 21.86g | |
脂質 | 21.3g | |
炭水化物 | 49.94g | |
照り焼きミートボールのカロリーは216g(中皿1皿)で467kcalのカロリー。照り焼きミートボールは100g換算で216kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.04g。炭水化物が多く49.94gでそのうち糖質が49.83g、たんぱく質が21.86g、脂質が21.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB1の成分が多い。
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照り焼きミートボール:216g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 10.89μg | |
ビタミンD | 0.48μg | |
ビタミンE | 0.6mg | |
ビタミンK | 6.07μg | |
ビタミンB1 | 0.84mg | |
ビタミンB2 | 0.28mg | |
ナイアシン | 6.7mg | |
ビタミンB6 | 0.45mg | |
ビタミンB12 | 0.71μg | |
葉酸 | 4.32μg | |
パントテン酸 | 1.49mg | |
ビオチン | 4.6μg | |
ビタミンC | 1.21mg | |
ナトリウム | 630.96mg | |
カリウム | 390.4mg | |
カルシウム | 29.16mg | |
マグネシウム | 34.37mg | |
リン | 177.83mg | |
鉄 | 1.81mg | |
亜鉛 | 3.46mg | |
銅 | 0.13mg | |
マンガン | 0.06mg | |
ヨウ素 | 1.27μg | |
セレン | 23.26μg | |
クロム | 5.94μg | |
モリブデン | 3.74μg | |
コレステロール | 88.8mg | |
食物繊維 総量 | 0.11g | |
食塩相当量 | 1.56g | |
照り焼きミートボール:216g(中皿1皿)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 7.6g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 9.27g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.18g | |
脂肪酸 総量 | 19.05g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.13g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.07g | |
18:1 オレイン酸 | 7800mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1923mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 93.2mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 78mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 20.91mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 66.01mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 20.39mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 15.6mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 10.8mg | |
照り焼きミートボール:216g(中皿1皿)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 959.62mg | |
ロイシン | 1723.18mg | |
リシン(リジン) | 1820.99mg | |
含硫アミノ酸 | 811.36mg | |
芳香族アミノ酸 | 1600.45mg | |
トレオニン(スレオニン) | 1053.69mg | |
トリプトファン | 256.8mg | |
バリン | 1084.32mg | |
ヒスチジン | 840.82mg | |
アルギニン | 1598.94mg | |
アラニン | 1470.01mg | |
アスパラギン酸 | 2092.72mg | |
グルタミン酸 | 3346.06mg | |
グリシン | 1584.47mg | |
プロリン | 1148.06mg | |
セリン | 1024.51mg | |
アミノ酸合計 | 23324mg | |
アンモニア | 323.74mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 中皿1皿分の照り焼きミートボール |
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重量 | 205g |
カロリー | 443kcal |
概要 | 小皿1皿分の照り焼きミートボール |
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重量 | 154g |
カロリー | 333kcal |
概要 | 小鉢1杯分の照り焼きミートボール |
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重量 | 101g |
カロリー | 218kcal |
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照り焼きミートボール:中皿1皿 216gのカロリー「467kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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