えのきチーズ:大皿1皿 177gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 142kcal | |
タンパク質 | 6.94g | |
脂質 | 7.89g | |
炭水化物 | 14.6g | |
えのきチーズのカロリー | 80kcal 100g |
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142kcal 177g (大皿1皿) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ナイアシン, 葉酸 |
えのきチーズは、えのきの濃厚な味わいにチーズの風味が合わさり、カリカリに焼きあがった料理。
小房にばらしたえのきに醤油、片栗粉、塩を合わせる。
フライパンに少量の油を入れ、中火にかける。えのきをフライパンに並べて焼き、上にチーズを乗せ、溶けてきたら裏返し、フライ返しなどで押し付けながら焼く。
裏面がカリカリに焼きあがれば完成。
押し付けながら焼くことでカリカリに焼きあがる。
アクセントに、にんにくのみじん切りやハーブを合わせると、イタリアン風に仕上がる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 142kcal | |
タンパク質 | 6.94g | |
脂質 | 7.89g | |
炭水化物 | 14.6g | |
えのきチーズのカロリーは177g(大皿1皿)で142kcalのカロリー。えのきチーズは100g換算で80kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は100g。炭水化物が多く14.6gでそのうち糖質が8.74g、脂質が7.89g、たんぱく質が6.94gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンと葉酸の成分が多い。
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えのきチーズ:177g(大皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 24.99μg | |
ビタミンD | 1.35μg | |
ビタミンE | 0.76mg | |
ビタミンK | 8.71μg | |
ビタミンB1 | 0.35mg | |
ビタミンB2 | 0.32mg | |
ナイアシン | 10.3mg | |
ビタミンB6 | 0.19mg | |
ビタミンB12 | 0.34μg | |
葉酸 | 117.85μg | |
パントテン酸 | 2.14mg | |
ビオチン | 17.66μg | |
ナトリウム | 959.06mg | |
カリウム | 549.21mg | |
カルシウム | 65.84mg | |
マグネシウム | 29.97mg | |
リン | 251.99mg | |
鉄 | 1.84mg | |
亜鉛 | 1.29mg | |
銅 | 0.16mg | |
マンガン | 0.19mg | |
ヨウ素 | 1.89μg | |
セレン | 3.68μg | |
クロム | 0.62μg | |
モリブデン | 4.74μg | |
コレステロール | 7.89mg | |
食物繊維 総量 | 5.86g | |
食塩相当量 | 2.44g | |
えのきチーズ:177g(大皿1皿)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 2.18g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 2.76g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.23g | |
脂肪酸 総量 | 7.13g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.39g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.82g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1815.51mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 392.99mg | |
えのきチーズ:177g(大皿1皿)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 280.4mg | |
ロイシン | 469.79mg | |
リシン(リジン) | 403.6mg | |
含硫アミノ酸 | 159.8mg | |
芳香族アミノ酸 | 594.4mg | |
トレオニン(スレオニン) | 264.6mg | |
トリプトファン | 82.45mg | |
バリン | 342.8mg | |
ヒスチジン | 189.11mg | |
アルギニン | 235.69mg | |
アラニン | 371.59mg | |
アスパラギン酸 | 427.4mg | |
グルタミン酸 | 1028mg | |
グリシン | 214.29mg | |
プロリン | 419.3mg | |
セリン | 312.79mg | |
アミノ酸合計 | 5768.01mg | |
アンモニア | 162.89mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 大皿1皿分のえのきチーズ |
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重量 | 118g |
カロリー | 94kcal |
概要 | 中皿1皿分のえのきチーズ |
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重量 | 56g |
カロリー | 45kcal |
概要 | 小皿1皿分のえのきチーズ |
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重量 | 38g |
カロリー | 30kcal |
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えのきチーズ:大皿1皿 177gのカロリー「142kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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