カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ささみステーキ (ささみのガーリックステーキ)

ささみステーキのカロリー概要

ささみステーキのカロリー 124kcal 100g
230kcal 185.6g (ささみ3切れ分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナイアシン, セレン

ささみステーキは、ささみをバターで焼いて、にんにくをトッピングさせて醤油で味付けをした料理で、淡泊な味わいのささみをにんにくとバター醤油でコク深く味付けする一品。

ささみは筋を取り除き、綿棒で軽く叩いたら塩、胡椒をして小麦粉をまぶす。
フライパンでバターを熱して、スライスしたにんにくを焼き、焼き色がついたら取り出す。同じフライパンで下処理したささみを片面3分ずつ焼いて、両面に火を通したらみりんと醤油を回し入れ、にんにくを戻しソテーしたら完成。

ささみステーキの調理のポイントは、ささみに小麦粉をまぶして焼くことで、小麦粉をまぶせば肉がパサパサになるのを防ぎ、しっとりと柔らかく仕上げられる。

g230kcal

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ささみステーキの写真

ささみステーキ

Chicken fillet Steak

ささみステーキの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分70 (%)

ささみステーキに使われる材料のカロリーと重量

ささみ ささみ 160 g 157 kcal
にんにく にんにく 3 g 4 kcal
小麦粉 小麦粉 5 g 18 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal
醤油 醤油 7 g 6 kcal
みりん みりん 5 g 13 kcal
バター バター 5 g 35 kcal

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ささみステーキ:ささみ3切れ分 185.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー230kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 39.46g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 5.46g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 7.57g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

ささみステーキのカロリーは185.6g(ささみ3切れ分)で230kcal、100g換算では124kcal。80kcalあたりのグラム目安量は64.52g。ささみステーキ185.6g(ささみ3切れ分)の栄養は、たんぱく質が多く39.46g、炭水化物が7.57gでそのうち糖質が7.25g、脂質が5.46gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。

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ささみステーキ:185.6g(ささみ3切れ分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA34μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.04μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE1.24mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK20.04μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.17mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.19mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン19.34mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB61.06mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.33μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸29.55μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸3.4mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン5.48μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC5.16mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 695.93mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 707.02mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 11.14mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 57.48mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 404.26mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.67mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.08mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.06mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.11mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.19μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 36.21μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.37μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 11.01μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール116.09mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量0.32g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量1.78g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

ささみステーキ:185.6g(ささみ3切れ分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.8g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和1.26g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.37g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量4.44g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.04g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.32g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸288mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸250.1mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸23.5mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:3 n-6 γ-リノレン酸1.6mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-6 γ-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸4.81mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.69mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸39.11mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸3.19mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸9.6mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸8mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3.19mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸9.6mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

ささみステーキ:185.6g(ささみ3切れ分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1968.49mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン3121.11mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)3568.94mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸1524mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸2958.91mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)1802.1mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン473.28mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン1976.47mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン1257.83mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン2627.95mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン2128.87mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸3610.38mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸6061.45mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン1595.64mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン1404.9mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン1661.29mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計37935.1mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア583.43mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ささみステーキ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

ささみ3切れ分のささみステーキ
概要 ささみ3切れ分のささみステーキ
重量 177g
カロリー 219kcal
中皿一皿分のささみステーキ
概要 中皿一皿分のささみステーキ
重量 93g
カロリー 115kcal
豆皿一皿分のささみステーキ
概要 豆皿一皿分のささみステーキ
重量 69g
カロリー 86kcal

ささみステーキのカロリー・栄養FAQ

ささみステーキのカロリーは?
ささみステーキささみ3切れ分「185.6g」のカロリーは230kcalです。ささみステーキ100gあたりのカロリーは124kcalです。
ささみステーキの糖質の量は?
ささみステーキささみ3切れ分「185.6g」の糖質の量は7.25gです。ささみステーキ100gあたりの糖質の量は3.91gです。
ささみステーキのナイアシンの含有量はどのくらい?
ささみステーキささみ3切れ分「185.6g」にはナイアシンが19.34mg含まれています。ささみステーキ100gあたりのナイアシンは10.42mgです。
ささみステーキのセレンの含有量はどのくらい?
ささみステーキささみ3切れ分「185.6g」にはセレンが36.21μg含まれています。ささみステーキ100gあたりのセレンは19.51μgです。

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g230kcal

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ささみステーキのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ささみステーキ:ささみ3切れ分 185.6gのカロリー「230kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング86分
  • ジョギング52分
  • 自転車33分
  • なわとび26分
  • ストレッチ104分
  • 階段上り29分
  • 掃除機74分
  • お風呂掃除68分
  • 水中ウォーキング65分
  • 水泳33分
  • エアロビクス40分
  • 山を登る41分

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