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えのきともやしのポン酢炒め (モヤシとエノキダケのポン酢炒め)

えのきともやしのポン酢炒めのカロリー概要

えのきともやしのポン酢炒めのカロリー 64kcal 100g
122kcal 191g (中皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, モリブデン

えのきともやしのポン酢炒めは、えのきともやしを食感よく炒め、和風だしやポン酢で味付けした、さっぱりいただける炒め物。

フライパンにサラダ油を熱し、洗ったもやしと手でほぐしたえのきを加え、しんなりするまで炒める。具材に火が通ったら、風味調味料、砂糖、ポン酢を加えて炒め合わせてお皿に盛り、小口切りにしたこねぎを散らせば出来上がり。

辛味が欲しい場合は、仕上げに一味や七味を振りかけたり、ゆず胡椒を添えるのがおすすめ。

g122kcal

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えのきともやしのポン酢炒めの写真

えのきともやしのポン酢炒め

Stir-fried Enokitake and Bean sprout with Ponzu

えのきともやしのポン酢炒めの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分85 (%)

えのきともやしのポン酢炒めに使われる材料のカロリーと重量

もやし もやし 100 g 15 kcal
えのき えのき 44 g 15 kcal
風味調味料 風味調味料 2 g 5 kcal
砂糖 砂糖 1 g 4 kcal
ポン酢 ポン酢 36 g 31 kcal
小ネギ 小ネギ 2 g 1 kcal
サラダ油 サラダ油 6 g 54 kcal

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えのきともやしのポン酢炒め:中皿1皿 191gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー122kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 5.54g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 6.26g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 11.57g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

えのきともやしのポン酢炒めのカロリーは191g(中皿1皿)で122kcal、100g換算では64kcal。80kcalあたりのグラム目安量は125g。えのきともやしのポン酢炒め191g(中皿1皿)の栄養は、炭水化物が多く11.57gでそのうち糖質が8.02g、脂質が6.26g、たんぱく質が5.54gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。

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えのきともやしのポン酢炒め:191g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4.7μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.5μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.96mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK17.48μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.17mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.15mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン4.16mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.13mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.23μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸77.55μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.92mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン8.42μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC12.91mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1045.94mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 384.81mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 23.45mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 33.83mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 115.67mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.03mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.65mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.13mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.23mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 2522.79μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 7.11μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.61μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 50.04μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール2.73mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量3.55g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量2.65g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

えのきともやしのポン酢炒め:191g(中皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.71g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和2.5g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和2.56g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量5.75g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.44g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和2.1g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸3.59mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸2093.59mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸430.78mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.25mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-6 γ-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.67mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸0.08mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.11mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.13mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸2.01mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.06mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.02mg
一食あたりの目安量に対する21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.31mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.5mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸7.83mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

えのきともやしのポン酢炒め:191g(中皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン206.51mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン293.74mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)289.48mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸109.58mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸359.18mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)190.6mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン50.39mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン252.96mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン187.05mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン259.42mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン236.78mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸786.79mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸1033.54mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン169.86mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン181.74mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン203.84mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計4757.92mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア151.29mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「えのきともやしのポン酢炒め」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

中皿1皿分のえのきともやしのポン酢炒め
概要 中皿1皿分のえのきともやしのポン酢炒め
重量 155g
カロリー 99kcal
小皿1皿分のえのきともやしのポン酢炒め
概要 小皿1皿分のえのきともやしのポン酢炒め
重量 48g
カロリー 31kcal
豆皿1皿分のえのきともやしのポン酢炒め
概要 豆皿1皿分のえのきともやしのポン酢炒め
重量 15g
カロリー 10kcal

えのきともやしのポン酢炒めのカロリー・栄養FAQ

えのきともやしのポン酢炒めのカロリーは?
えのきともやしのポン酢炒め中皿1皿「191g」のカロリーは122kcalです。えのきともやしのポン酢炒め100gあたりのカロリーは64kcalです。
えのきともやしのポン酢炒めの糖質の量は?
えのきともやしのポン酢炒め中皿1皿「191g」の糖質の量は8.02gです。えのきともやしのポン酢炒め100gあたりの糖質の量は4.2gです。
えのきともやしのポン酢炒めのヨウ素の含有量はどのくらい?
えのきともやしのポン酢炒め中皿1皿「191g」にはヨウ素が2522.79μg含まれています。えのきともやしのポン酢炒め100gあたりのヨウ素は1320.83μgです。
えのきともやしのポン酢炒めのモリブデンの含有量はどのくらい?
えのきともやしのポン酢炒め中皿1皿「191g」にはモリブデンが50.04μg含まれています。えのきともやしのポン酢炒め100gあたりのモリブデンは26.2μgです。

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g122kcal

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えのきともやしのポン酢炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

えのきともやしのポン酢炒め:中皿1皿 191gのカロリー「122kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング46分
  • ジョギング28分
  • 自転車18分
  • なわとび14分
  • ストレッチ55分
  • 階段上り16分
  • 掃除機40分
  • お風呂掃除36分
  • 水中ウォーキング35分
  • 水泳18分
  • エアロビクス22分
  • 山を登る22分

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