バスクチーズケーキ:18cm型8等分 126.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 444kcal | |
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| タンパク質 | 3.98g | |
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| 脂質 | 14.98g | |
| ||
| 炭水化物 | 76.74g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
バスクチーズケーキ (バスク風チーズケーキ)
バスクチーズケーキのカロリー概要
| バスクチーズケーキのカロリー | 351kcal 100g |
|---|---|
| 444kcal 126.6g (18cm型8等分) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
バスクチーズケーキは、スペインのバスク地方で誕生した、表面をこんがりと焼いたベイクドタイプのチーズケーキ。なめらかな口当たりで、濃厚なチーズとほろ苦さがマッチした一品。
30cm正方形のオーブンシートを水で濡らしてかたく絞り、小さく丸めてくしゃくしゃにしたら広げ、型に敷く。
ボウルに、常温に戻したクリームチーズと砂糖を入れ、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。溶き卵を3～4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
小麦粉をふるい入れて混ぜ、生クリームを少しずつ加えながらしっかり混ぜる。
生地を型に流し入れ、210度に予熱したオーブンに入れて25分程度焼き、粗熱が取れたら型に入れたまま冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
加熱時間はオーブンの機種により調整をする。
冷蔵庫から出してすぐは生地が引き締まりしっかりとした味わいになり、常温で食べると柔らかな食感が楽しめる。また、お好みで粗めの塩を軽く振ると甘味が引き立ち、味のバランスが良くなるのでおすすめ。
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バスクチーズケーキのカロリーは126.6g(18cm型8等分)で444kcalのカロリー。バスクチーズケーキは100g換算で351kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.79g。炭水化物が多く76.74gでそのうち糖質が76.71g、脂質が14.98g、たんぱく質が3.98gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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バスクチーズケーキ:126.6g(18cm型8等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 109.8μg | |
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| ビタミンD | 0.58μg | |
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| ビタミンE | 0.52mg | |
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| ビタミンK | 6.3μg | |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | |
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| ビタミンB2 | 0.13mg | |
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| ナイアシン | 0.05mg | |
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| ビタミンB6 | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.2μg | |
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| 葉酸 | 9.22μg | |
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| パントテン酸 | 0.29mg | |
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| ビオチン | 3.91μg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 89.33mg | |
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| カリウム | 46.61mg | |
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| カルシウム | 30.57mg | |
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| マグネシウム | 4.06mg | |
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| リン | 54.51mg | |
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| 鉄 | 0.25mg | |
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| 亜鉛 | 0.35mg | |
| ||
| 銅 | 0.03mg | |
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| ヨウ素 | 8.79μg | |
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| セレン | 5.17μg | |
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| クロム | 0.15μg | |
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| モリブデン | 4.9μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 80.85mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.03g | |
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| 食塩相当量 | 0.24g | |
| ||
バスクチーズケーキ:126.6g(18cm型8等分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 8.77g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.65g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.6g | |
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| 脂肪酸 総量 | 12.99g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.48g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1544.49mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 418.43mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 70.44mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.25mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5.06mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 13.09mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 3.75mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 39.35mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 6.63mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.57mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 10.55mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 7.23mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 10.86mg | |
| ||
バスクチーズケーキ:126.6g(18cm型8等分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 207.95mg | |
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| ロイシン | 375.96mg | |
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| リシン(リジン) | 311.79mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 172.21mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 408.06mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 194.94mg | |
| ||
| トリプトファン | 58.65mg | |
| ||
| バリン | 257.04mg | |
| ||
| ヒスチジン | 115.28mg | |
| ||
| アルギニン | 196.47mg | |
| ||
| アラニン | 171.83mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 359.32mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 746.5mg | |
| ||
| グリシン | 107.19mg | |
| ||
| プロリン | 293.55mg | |
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| セリン | 277.67mg | |
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| アミノ酸合計 | 4213.99mg | |
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| アンモニア | 78.15mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「バスクチーズケーキ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 18ｃｍ型1ホール分のバスクチーズケーキ |
|---|---|
| 重量 | 379g |
| カロリー | 1330kcal |
| 概要 | 18cm型8等分のバスクチーズケーキ |
|---|---|
| 重量 | 47g |
| カロリー | 165kcal |
| 概要 | 18cm型8等分2個分のバスクチーズケーキ |
|---|---|
| 重量 | 92g |
| カロリー | 323kcal |
バスクチーズケーキのカロリー・栄養FAQ
- バスクチーズケーキのカロリーは？
- バスクチーズケーキ18cm型8等分「126.6g」のカロリーは444kcalです。バスクチーズケーキ100gあたりのカロリーは351kcalです。
- バスクチーズケーキの糖質の量は？
- バスクチーズケーキ18cm型8等分「126.6g」の糖質の量は76.71gです。バスクチーズケーキ100gあたりの糖質の量は60.6gです。
- バスクチーズケーキのモリブデンの含有量はどのくらい？
- バスクチーズケーキ18cm型8等分「126.6g」にはモリブデンが4.9μg含まれています。バスクチーズケーキ100gあたりのモリブデンは3.87μgです。
- バスクチーズケーキのセレンの含有量はどのくらい？
- バスクチーズケーキ18cm型8等分「126.6g」にはセレンが5.17μg含まれています。バスクチーズケーキ100gあたりのセレンは4.08μgです。
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バスクチーズケーキのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
バスクチーズケーキ:18cm型8等分 126.6gのカロリー「444kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング166分
- ジョギング100分
- 自転車63分
- なわとび50分
- ストレッチ199分
- 階段上り56分
- 掃除機143分
- お風呂掃除131分
- 水中ウォーキング125分
- 水泳63分
- エアロビクス77分
- 山を登る79分
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