干しぶどう:1カップ 160gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 482kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 4.32g (17.28kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 0.32g (2.88kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 129.12g (516.48kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
干しぶどう (レーズン)
料理おやつ・おつまみ・お菓子
食品分析数値
| 干しぶどうのカロリー | 301kcal 100g 482kcal 160g (1カップ) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | 銅, カリウム |
ぶどうを干したもの。レーズンとも言う。果糖が6割程度を占め、カリウム、カルシウム、鉄などのミネラルや酒石酸、ポリフェノールが豊富。
そのまま食べるほか、そのまま、あるいはラム酒に浸したラムレーズンとしてパンやお菓子に用いられる。パンではぶどうパン、レーズンくるみパン、お菓子ではレーズンウィッチと呼ばれる、クッキーでクリームとレーズンを挟んだレーズンサンドの人気が高い。バターに練りこんだレーズンバターは、お菓子、パン以外に料理にも用いられる。
デザートワインであるストローワインの原料にもなる。
そのまま食べるほか、そのまま、あるいはラム酒に浸したラムレーズンとしてパンやお菓子に用いられる。パンではぶどうパン、レーズンくるみパン、お菓子ではレーズンウィッチと呼ばれる、クッキーでクリームとレーズンを挟んだレーズンサンドの人気が高い。バターに練りこんだレーズンバターは、お菓子、パン以外に料理にも用いられる。
デザートワインであるストローワインの原料にもなる。
大さじ1：12g 別名：レーズン。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(1mg)を含まない
干しぶどう
Raisin
干しぶどうの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 14 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
干しぶどうのカロリーは160g(1カップ)で482kcalのカロリー。干しぶどうは100g換算で301kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は26.58g。炭水化物が多く129.12g、たんぱく質が4.32g、脂質が0.32gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とカリウムの成分が高い。糖質の量は122.56g。
干しぶどう:160g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.6μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.8mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.19mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.05mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.96mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.37mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 14.4μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.27mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 19.2mg | ～1000mg |
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| カリウム | 1184mg | 833mg |
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| カルシウム | 104mg | 221mg |
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| マグネシウム | 49.6mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 144mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 3.68mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.48mg | 3mg |
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| 銅 | 0.62mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.32mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 6.56g | 5.7g～ |
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干しぶどう:160g(1カップ)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.05g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.05g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.1g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 11.2mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 33.6mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 11.2mg | |
| ||
干しぶどう:160g(1カップ)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
干しぶどう:1カップ 160gのカロリー「482kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング181分
- ジョギング109分
- 自転車68分
- なわとび55分
- ストレッチ217分
- 階段上り61分
- 掃除機155分
- お風呂掃除143分
- 水中ウォーキング136分
- 水泳68分
- エアロビクス84分
- 山を登る86分
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