干しぶどう:1掴み 23.3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 70kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.63g (2.52kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 0.05g (0.45kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 18.8g (75.2kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
干しぶどう (レーズン)
料理おやつ・おつまみ・お菓子
食品分析数値
| 干しぶどうのカロリー | 301kcal 100g 70kcal 23.3g (1掴み) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | 銅, カリウム |
ぶどうを干したもの。レーズンとも言う。果糖が6割程度を占め、カリウム、カルシウム、鉄などのミネラルや酒石酸、ポリフェノールが豊富。
そのまま食べるほか、そのまま、あるいはラム酒に浸したラムレーズンとしてパンやお菓子に用いられる。パンではぶどうパン、レーズンくるみパン、お菓子ではレーズンウィッチと呼ばれる、クッキーでクリームとレーズンを挟んだレーズンサンドの人気が高い。バターに練りこんだレーズンバターは、お菓子、パン以外に料理にも用いられる。
デザートワインであるストローワインの原料にもなる。
そのまま食べるほか、そのまま、あるいはラム酒に浸したラムレーズンとしてパンやお菓子に用いられる。パンではぶどうパン、レーズンくるみパン、お菓子ではレーズンウィッチと呼ばれる、クッキーでクリームとレーズンを挟んだレーズンサンドの人気が高い。バターに練りこんだレーズンバターは、お菓子、パン以外に料理にも用いられる。
デザートワインであるストローワインの原料にもなる。
大さじ1：12g 別名：レーズン。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(1mg)を含まない
干しぶどう
Raisin
干しぶどうの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 14 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
干しぶどうのカロリーは23.3g(1掴み)で70kcalのカロリー。干しぶどうは100g換算で301kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は26.58g。炭水化物が多く18.8g、たんぱく質が0.63g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とカリウムの成分が高い。糖質の量は17.84g。
干しぶどう:23.3g(1掴み)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.23μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.12mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.14mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.05mg | 0.35mg |
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| 葉酸 | 2.1μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.04mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.8mg | ～1000mg |
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| カリウム | 172.42mg | 833mg |
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| カルシウム | 15.15mg | 221mg |
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| マグネシウム | 7.22mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 20.97mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.54mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.07mg | 3mg |
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| 銅 | 0.09mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.05mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.96g | 5.7g～ |
| ||
干しぶどう:23.3g(1掴み)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.01g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1.63mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 4.89mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1.63mg | |
| ||
干しぶどう:23.3g(1掴み)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「干しぶどう」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
レイズン1個
量：0.6g カロリー：2kcal -
レイズン2個
量：1.3g カロリー：4kcal -
レイズン3個
量：2.0g カロリー：7kcal -
レイズン4個
量：2.8g カロリー：9kcal -
レイズン5個
量：3.9g カロリー：12kcal -
レイズン10個
量：6.4g カロリー：20kcal -
レイズン15個
量：9.1g カロリー：28kcal -
レイズン20個
量：12.0g カロリー：37kcal -
5g分のレイズン
量：4.7g カロリー：15kcal -
10g分のレイズン
量：9.8g カロリー：30kcal -
15g分のレイズン
量：15.0g カロリー：46kcal -
20g分のレイズン
量：19.9g カロリー：60kcal -
20g分のレイズン(広げた)
量：19.9g カロリー：60kcal -
30g分のレイズン
量：29.6g カロリー：90kcal -
40g分のレイズン
量：39.8g カロリー：120kcal -
50g分のレイズン
量：50.1g カロリー：151kcal -
1掴み分のレイズン
量：23.3g カロリー：71kcal -
1掴み分のレイズン(広げた)
量：23.3g カロリー：71kcal -
ガラスボールに入れたレイズン
量：58g カロリー：175kcal -
ガラスボールに入れたレイズン
量：100g カロリー：301kcal -
200ml分のレイズンのクロースアップ
-
200ml分のレイズン
-
ガラスボールに入れた200ml分のレイズン
量：121g カロリー：365kcal -
200ml分のレイズン
量：121g カロリー：365kcal -
200ml分のレイズン(広げた)
量：121g カロリー：365kcal -
シュトレンの1切りに含むレイズン
量：1.3g カロリー：4kcal -
-
1個のレーズンくるみパンに含むレイズン
量：6.5g カロリー：20kcal -
1個のクグロフに含むレイズン
量：4.9g カロリー：15kcal -
さつまいもパイに含むレイズン
量：3.2g カロリー：10kcal -
100kcal分の干しぶどう
量： 33g カロリー： 100kcal -
100kcal分の干しぶどう
量： 33g カロリー： 100kcal -
200kcal分の干しぶどう
量： 66g カロリー： 200kcal -
広げた200kcal分の干しぶどう
量： 66g カロリー： 200kcal -
300kcal分の干しぶどう
量： 99g カロリー： 300kcal -
広げた300kcal分の干しぶどう
量： 99g カロリー： 300kcal -
干しぶどう
量： 4g カロリー： 13kcal -
レーズンバター1個分の干しぶどう
量： 2g カロリー： 7kcal
運動時におけるカロリー消費目安
干しぶどう:1掴み 23.3gのカロリー「70kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング27分
- ジョギング16分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ32分
- 階段上り9分
- 掃除機23分
- お風呂掃除21分
- 水中ウォーキング20分
- 水泳10分
- エアロビクス13分
- 山を登る13分
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