葉生姜の肉巻き:3個分 126.5gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 281kcal | |
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タンパク質 | 10.22g | |
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脂質 | 23.31g | |
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炭水化物 | 7.06g | |
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【PFCバランス】

葉生姜の肉巻きのカロリー | 222kcal 100g |
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281kcal 126.5g (3個分) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | マンガン, モリブデン |
葉生姜の肉巻きは、葉生姜に豚肉を巻いて焼き、甘辛く味付けした料理。
葉生姜は根元を1本ずつに分けて薄皮を剥き、茎は10cm程度残して切り落とし、豚肉を巻きつける。フライパンにサラダ油を引き温めたら、豚肉の巻き終わりを下にして、並べて焼く。巻きつけた部分が焼き固まったら、茎を持って転がしながら全体を焼く。
砂糖、料理酒、醤油を混ぜ合わせてタレを作り、豚肉が焼けたらタレを加えて絡めたら完成。
葉生姜の風味と辛味が、豚肉と相性抜群。お好みで豚肩ロース肉などを使用してもおいしく仕上がる。
ビールや日本酒などの酒の肴にもおすすめ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 281kcal | |
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タンパク質 | 10.22g | |
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脂質 | 23.31g | |
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炭水化物 | 7.06g | |
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葉生姜の肉巻きのカロリーは126.5g(3個分)で281kcalのカロリー。葉生姜の肉巻きは100g換算で222kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は36.04g。脂質が多く23.31g、たんぱく質が10.22g、炭水化物が7.06gでそのうち糖質が6.53gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンとモリブデンの成分が多い。
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葉生姜の肉巻き:126.5g(3個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 6.6μg | |
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ビタミンD | 0.3μg | |
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ビタミンE | 0.59mg | |
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ビタミンK | 7μg | |
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ビタミンB1 | 0.33mg | |
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ビタミンB2 | 0.11mg | |
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ナイアシン | 3.15mg | |
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ビタミンB6 | 0.19mg | |
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ビタミンB12 | 0.32μg | |
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葉酸 | 11.76μg | |
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パントテン酸 | 0.49mg | |
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ビオチン | 4.38μg | |
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ビタミンC | 1.59mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 1136mg | |
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カリウム | 317.14mg | |
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カルシウム | 12.19mg | |
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マグネシウム | 27.8mg | |
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リン | 114.09mg | |
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鉄 | 0.8mg | |
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亜鉛 | 1.37mg | |
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銅 | 0.04mg | |
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マンガン | 1.75mg | |
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ヨウ素 | 0.18μg | |
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セレン | 9.78μg | |
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クロム | 0.72μg | |
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モリブデン | 8.82μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 42.04mg | |
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食物繊維 総量 | 0.53g | |
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食塩相当量 | 2.87g | |
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葉生姜の肉巻き:126.5g(3個分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 8.99g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 9.99g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 2.93g | |
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脂肪酸 総量 | 21.94g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.25g | |
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n-6系 多価不飽和 | 2.68g | |
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18:1 オレイン酸 | 7800mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 2490.56mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 234.97mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 78mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 16.8mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 45mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 19.8mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 13.8mg | |
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葉生姜の肉巻き:126.5g(3個分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 452.17mg | |
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ロイシン | 769.63mg | |
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リシン(リジン) | 800.13mg | |
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含硫アミノ酸 | 326.79mg | |
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芳香族アミノ酸 | 748.49mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 473.82mg | |
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トリプトファン | 101.67mg | |
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バリン | 519.88mg | |
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ヒスチジン | 346.24mg | |
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アルギニン | 654.3mg | |
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アラニン | 648.54mg | |
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アスパラギン酸 | 961.44mg | |
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グルタミン酸 | 1632.6mg | |
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グリシン | 722.83mg | |
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プロリン | 571.94mg | |
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セリン | 483.9mg | |
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アミノ酸合計 | 10450.2mg | |
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アンモニア | 167.99mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 6個分の葉生姜の肉巻き |
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重量 | 252g |
カロリー | 559kcal |
概要 | 3個分の葉生姜の肉巻き |
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重量 | 126g |
カロリー | 280kcal |
概要 | 1個分の葉生姜の肉巻き |
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重量 | 34g |
カロリー | 75kcal |
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葉生姜の肉巻き:3個分 126.5gのカロリー「281kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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