豚肉:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 386kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 14.2g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 34.6g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.1g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豚肉 (豚ばら肉/豚肉バラ/豚バラ肉)
肉 豚肉のカロリー概要
| 豚肉のカロリー | 386kcal 100g 386kcal 100g (単位) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB1, ナイアシン |
豚バラ肉のカロリーは、1枚（20g）あたり77kcal。 脂身が多くを占める豚ばら肉は脂質が多く、ぶた肉の他の部位と比較しても圧倒的にカロリーが高い。 茹でる、グリルで焼いて余分な脂を落とすなど、豚バラ肉をカロリーダウンする方法はある。 野菜の肉巻き・豚キムチ・焼きそば等、豚バラ肉は数多くのレシピに活用される人気食材で、一般的に食べられる豚肉は大型種、中型種は高級豚肉にあたる。
<状態：生・大型種・脂身つき>
豚肉の写真
Pork belly
豚肉の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 50 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
食品名 | カロリー kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g | ビタミンB1 mg | ビタミンB6 mg |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 豚肩肉 | 216 | 18.5 | 14.6 | 0.2 | 0.66 | 0.32 |
| 豚肩ロース | 253 | 17.1 | 19.2 | 0.1 | 0.63 | 0.28 |
| 豚ロース | 263 | 19.3 | 19.2 | 0.2 | 0.69 | 0.32 |
| 豚ばら肉 | 386 | 14.2 | 34.6 | 0.1 | 0.54 | 0.21 |
| 豚もも肉 | 183 | 20.5 | 10.2 | 0.2 | 0.9 | 0.31 |
| 豚ヒレ | 115 | 22.8 | 1.9 | 0.2 | 0.98 | 0.42 |
商品名 | 価格 （税込） | カロリー kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g | 食塩相当量 g | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ライス普通盛 | ライス大盛 | |||||||
| しょうが焼コンビ弁当 | 390 | 747 | 903 | 29.3 | 21.6 | 108.5 | 3.6 | |
| しょうが焼弁当 | 430 | 684 | 840 | 27.5 | 16.6 | 106.2 | 2.4 | |
| ロースかつカレー | 500 | 1050 | 1206 | 29.3 | 41.9 | 139.1 | 4.5 | |
| ロースかつとじ弁当 | 430 | 938 | 1139 | 36.1 | 38.2 | 124 | 2.8 | |
| カツ丼 | 390 | 997 | 1153 | 36.3 | 38.2 | 126.8 | 3.8 | |
| 肉野菜炒め弁当 | 480 | 789 | 945 | 24.6 | 24.3 | 118.2 | 4.1 | |
| 新・デラックス弁当 | 500 | 867 | 1023 | 36.0 | 30.8 | 111.3 | 3.5 | |
| ※ほっともっと公式HPの東京都地域メニュー参考。最新データは公式HPでご確認ください。 | ||||||||
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豚肉のカロリーは100g(単位)で386kcalのカロリー。豚肉は100g換算で386kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は20.73g。脂質が多く34.6g、たんぱく質が14.2g、炭水化物が0.1gでそのうち糖質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とナイアシンの成分が多い。
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豚肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 10μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.4μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.6mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 4μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.54mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.13mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 4.6mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.21mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.4μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 2μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.79mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 2mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 47mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 250mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 3mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 15mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 140mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.6mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.8mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.1g | ～2.5g |
| ||
豚肉:100g(単位)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 12.95g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 14.84g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.03g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 31.82g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.17g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 3.87g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 14000mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3600mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 170mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 160mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 29mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 80mg | |
| ||
豚肉:100g(単位)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
豚肉のカロリー・栄養FAQ
- 豚肉(単位)のカロリーは？
- 豚肉(単位「100g」)のカロリーは386kcalです。
- 豚肉100gあたりのカロリーは？
- 豚肉「100g」のカロリーは386kcalです。
- 豚肉(単位あたり)の糖質量は？
- 豚肉(単位「100g」)の糖質の量は0.1gです。
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豚肉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豚肉:単位 100gのカロリー「386kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング145分
- ジョギング87分
- 自転車55分
- なわとび44分
- ストレッチ173分
- 階段上り49分
- 掃除機124分
- お風呂掃除114分
- 水中ウォーキング109分
- 水泳55分
- エアロビクス67分
- 山を登る69分
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