じゃがいものチーズガレット:大皿1皿 112.7gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 272kcal | |
タンパク質 | 12.34g | |
脂質 | 22.78g | |
炭水化物 | 9.46g | |
じゃがいものチーズガレットのカロリー | 241kcal 100g |
---|---|
272kcal 112.7g (大皿1皿) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンB12, カルシウム |
じゃがいものチーズガレットは、じゃがいもとチーズを合わせた生地をフライパンでこんがりと焼き上げた副菜。じっくりと焼いたじゃがいもはホクホクカリカリ、バターの風味とチーズの塩気も相性抜群の一品。
じゃがいもは千切りにし、水にさらしてから水気を切り、チーズ、塩、こしょうを混ぜておく。 フライパンを火にかけてバター半量を溶かし、じゃがいもの生地を丸く、薄く広げる。フライ返しなどで押し付けながら5分ほど焼き、こんがりと焼き色がついたらひっくり返す。残りのバターを入れ、焼き目がつくまで5分ほど焼いたら完成。
じゃがいもの千切りはスライサーを使うと簡単に作ることができる。 チーズが溶けてカリッとするまでじっくり焼いていくことが美味しく作るコツ。千切りにしたベーコンを入れても旨みが加わって美味しい。
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 272kcal | |
タンパク質 | 12.34g | |
脂質 | 22.78g | |
炭水化物 | 9.46g | |
じゃがいものチーズガレットのカロリーは112.7g(大皿1皿)で272kcalのカロリー。じゃがいものチーズガレットは100g換算で241kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は33.2g。脂質が多く22.78g、たんぱく質が12.34g、炭水化物が9.46gでそのうち糖質が5.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とカルシウムの成分が多い。
スポンサーリンク
じゃがいものチーズガレット:112.7g(大皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 187.41μg | |
ビタミンD | 0.07μg | |
ビタミンE | 0.73mg | |
ビタミンK | 3.54μg | |
ビタミンB1 | 0.07mg | |
ビタミンB2 | 0.21mg | |
ナイアシン | 0.8mg | |
ビタミンB6 | 0.11mg | |
ビタミンB12 | 1.61μg | |
葉酸 | 23.5μg | |
パントテン酸 | 0.33mg | |
ビオチン | 1.28μg | |
ビタミンC | 14mg | |
ナトリウム | 835.57mg | |
カリウム | 240.22mg | |
カルシウム | 319.57mg | |
マグネシウム | 19.56mg | |
リン | 390.6mg | |
鉄 | 0.39mg | |
亜鉛 | 1.71mg | |
銅 | 0.09mg | |
マンガン | 0.2mg | |
ヨウ素 | 9.76μg | |
セレン | 6.51μg | |
クロム | 3.14μg | |
モリブデン | 6.39μg | |
コレステロール | 64.21mg | |
食物繊維 総量 | 4.45g | |
食塩相当量 | 2.13g | |
じゃがいものチーズガレット:112.7g(大皿1皿)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 14.06g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 5.58g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.55g | |
脂肪酸 総量 | 20.2g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.14g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.43g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 409.6mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 122.18mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.18mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 13.2mg | |
じゃがいものチーズガレット:112.7g(大皿1皿)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 682.06mg | |
ロイシン | 1202.29mg | |
リシン(リジン) | 1001.18mg | |
含硫アミノ酸 | 386.9mg | |
芳香族アミノ酸 | 1362.94mg | |
トレオニン(スレオニン) | 480.96mg | |
トリプトファン | 159.89mg | |
バリン | 849.26mg | |
ヒスチジン | 377.32mg | |
アルギニン | 460.5mg | |
アラニン | 368.38mg | |
アスパラギン酸 | 1032.01mg | |
グルタミン酸 | 2715.8mg | |
グリシン | 246.72mg | |
プロリン | 1337.2mg | |
セリン | 689.42mg | |
アミノ酸合計 | 13336.81mg | |
アンモニア | 283.56mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 大皿1皿分のじゃがいものチーズガレット |
---|---|
重量 | 103g |
カロリー | 248kcal |
概要 | 中皿1皿分のじゃがいものチーズガレット |
---|---|
重量 | 53g |
カロリー | 128kcal |
概要 | 小皿1皿分のじゃがいものチーズガレット |
---|---|
重量 | 53g |
カロリー | 128kcal |
スポンサーリンク
じゃがいものチーズガレット:大皿1皿 112.7gのカロリー「272kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク