紫芋のサラダ:サラダボウル1杯 130gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 257kcal | |
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| タンパク質 | 1.55g | |
| ||
| 脂質 | 15.47g | |
| ||
| 炭水化物 | 32.23g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
紫芋のサラダ (紫芋のポテトサラダ)
紫芋のサラダのカロリー概要
| 紫芋のサラダのカロリー | 198kcal 100g |
|---|---|
| 257kcal 130g (サラダボウル1杯) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
紫芋のサラダ（紫芋のポテトサラダ）は、紫色が映えるパーティー料理にぴったりな一品。
皮を剥いた紫芋を一口大に切り、やわらかくなるまで電子レンジで加熱する。玉ねぎを薄切りにし、水にさらし辛みをとる。加熱した紫芋をつぶし、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、こしょう、マヨネーズを加えよく混ぜ合わせる。お皿に盛り、刻みパセリをトッピングして完成。
紫芋は甘さが強めなので今回は使っていないが、お好みで砂糖を入れてもよい。
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紫芋のサラダのカロリーは130g(サラダボウル1杯)で257kcalのカロリー。紫芋のサラダは100g換算で198kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40.4g。炭水化物が多く32.23gでそのうち糖質が29.55g、脂質が15.47g、たんぱく質が1.55gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。
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紫芋のサラダ:130g(サラダボウル1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 10.02μg | |
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| ビタミンD | 0.04μg | |
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| ビタミンE | 3.28mg | |
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| ビタミンK | 25.42μg | |
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| ビタミンB1 | 0.12mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
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| ナイアシン | 1.27mg | |
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| ビタミンB6 | 0.2mg | |
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| ビタミンB12 | 0.01μg | |
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| 葉酸 | 25.47μg | |
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| パントテン酸 | 0.56mg | |
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| ビオチン | 6.38μg | |
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| ビタミンC | 29.81mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 311.68mg | |
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| カリウム | 389.45mg | |
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| カルシウム | 30.97mg | |
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| マグネシウム | 27.4mg | |
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| リン | 62.69mg | |
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| 鉄 | 0.81mg | |
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| 亜鉛 | 0.26mg | |
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| 銅 | 0.22mg | |
| ||
| マンガン | 0.51mg | |
| ||
| ヨウ素 | 1.56μg | |
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| セレン | 0.56μg | |
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| クロム | 0.22μg | |
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| モリブデン | 2.65μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 6.75mg | |
| ||
| 食物繊維 総量 | 2.68g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.83g | |
| ||
紫芋のサラダ:130g(サラダボウル1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.59g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.23g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.3g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 14.14g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.7g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.61g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 4440.96mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2604mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 702.42mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.46mg | |
| ||
紫芋のサラダ:130g(サラダボウル1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 55.72mg | |
| ||
| ロイシン | 89.15mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 68.5mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 47.92mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 120.6mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 71.62mg | |
| ||
| トリプトファン | 18.54mg | |
| ||
| バリン | 76.88mg | |
| ||
| ヒスチジン | 26.88mg | |
| ||
| アルギニン | 73.74mg | |
| ||
| アラニン | 66.4mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 223.9mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 220.19mg | |
| ||
| グリシン | 56.23mg | |
| ||
| プロリン | 51.6mg | |
| ||
| セリン | 87.33mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1322.5mg | |
| ||
| アンモニア | 28.8mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「紫芋のサラダ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | サラダボウル1杯分の紫芋のサラダ |
|---|---|
| 重量 | 107g |
| カロリー | 212kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分の紫芋のサラダ |
|---|---|
| 重量 | 54g |
| カロリー | 107kcal |
| 概要 | 豆鉢1杯分の紫芋のサラダ |
|---|---|
| 重量 | 21g |
| カロリー | 42kcal |
紫芋のサラダのカロリー・栄養FAQ
- 紫芋のサラダのカロリーは？
- 紫芋のサラダサラダボウル1杯「130g」のカロリーは257kcalです。紫芋のサラダ100gあたりのカロリーは198kcalです。
- 紫芋のサラダの糖質の量は？
- 紫芋のサラダサラダボウル1杯「130g」の糖質の量は29.55gです。紫芋のサラダ100gあたりの糖質の量は22.73gです。
- 紫芋のサラダのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 紫芋のサラダサラダボウル1杯「130g」にはビタミンKが25.42μg含まれています。紫芋のサラダ100gあたりのビタミンKは19.55μgです。
- 紫芋のサラダのビタミンEの含有量はどのくらい？
- 紫芋のサラダサラダボウル1杯「130g」にはビタミンEが3.28mg含まれています。紫芋のサラダ100gあたりのビタミンEは2.52mgです。
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紫芋のサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
紫芋のサラダ:サラダボウル1杯 130gのカロリー「257kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング96分
- ジョギング58分
- 自転車36分
- なわとび29分
- ストレッチ116分
- 階段上り32分
- 掃除機83分
- お風呂掃除76分
- 水中ウォーキング72分
- 水泳36分
- エアロビクス45分
- 山を登る46分
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