鶏肉の柚子胡椒焼き:鶏肉1枚 227gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 404kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 33.96g | |
| ||
| 脂質 | 28.6g | |
| ||
| 炭水化物 | 2.66g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鶏肉の柚子胡椒焼き (鶏もも肉のゆずこしょう焼き)
鶏肉の柚子胡椒焼きのカロリー概要
| 鶏肉の柚子胡椒焼きのカロリー | 178kcal 100g |
|---|---|
| 404kcal 227g (鶏肉1枚) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンK |
鶏肉の柚子胡椒焼きは、香ばしいチキンステーキに柚子胡椒の香りが良く合う一品。
鶏肉のドリップをキッチンペーパー等で拭き取り、軟骨や筋の部分を取り除く。皮目を下にしてフライパンに入れ、お皿等の重石を乗せ、弱めの中火で7分程を目安に皮がパリッとするまで焼く。皮から出た余分な油を拭き取ってから裏返し、中心に火が通るまで加熱する。一度鶏肉を取り出し、フライパンについている油を拭き取ってから柚子胡椒、料理酒、醤油を入れて煮詰める。軽くとろみがついてきたところで、鶏肉を戻し入れ、ソースが全体に絡んだら完成。
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鶏肉の柚子胡椒焼きのカロリーは227g(鶏肉1枚)で404kcal、100g換算では178kcal。80kcalあたりのグラム目安量は44.94g。鶏肉の柚子胡椒焼き227g(鶏肉1枚)の栄養は、たんぱく質が多く33.96g、脂質が28.6g、炭水化物が2.66gでそのうち糖質が1.66gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が多い。
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鶏肉の柚子胡椒焼き:227g(鶏肉1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 104.76μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.79μg | |
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| ビタミンE | 2.02mg | |
| ||
| ビタミンK | 58.93μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.2mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.34mg | |
| ||
| ナイアシン | 9.92mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.57mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.61μg | |
| ||
| 葉酸 | 29.26μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.75mg | |
| ||
| ビオチン | 7.85μg | |
| ||
| ビタミンC | 12.14mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 817.95mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 655.03mg | |
| ||
| カルシウム | 14.91mg | |
| ||
| マグネシウム | 49.92mg | |
| ||
| リン | 354.71mg | |
| ||
| 鉄 | 1.43mg | |
| ||
| 亜鉛 | 3.27mg | |
| ||
| 銅 | 0.09mg | |
| ||
| マンガン | 0.11mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.07μg | |
| ||
| セレン | 34.66μg | |
| ||
| クロム | 0.48μg | |
| ||
| モリブデン | 7.22μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 177.99mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 1g | |
| ||
| 食塩相当量 | 2.16g | |
| ||
鶏肉の柚子胡椒焼き:227g(鶏肉1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 8.76g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 13.42g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.75g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 25.92g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.18g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 3.54g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.18mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3232.91mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 156.54mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 52.05mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 42.09mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 157.99mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.79mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 23.99mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 12.01mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 5.99mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 14.01mg | |
| ||
鶏肉の柚子胡椒焼き:227g(鶏肉1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1792.87mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 3050.68mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 3441.93mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1498.88mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2845.74mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1871.57mg | |
| ||
| トリプトファン | 444.47mg | |
| ||
| バリン | 1918.54mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1396.55mg | |
| ||
| アルギニン | 2827.31mg | |
| ||
| アラニン | 2439.52mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 3688.02mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 6144.35mg | |
| ||
| グリシン | 2631.75mg | |
| ||
| プロリン | 1945.59mg | |
| ||
| セリン | 1780.25mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 40704.66mg | |
| ||
| アンモニア | 575.9mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「鶏肉の柚子胡椒焼き」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1枚分の鶏肉の柚子胡椒焼きに使用した材料（鶏肉、柚子胡椒、醤油、料理酒） |
|---|
| 概要 | 1枚分の鶏肉の柚子胡椒焼き |
|---|---|
| 重量 | 152g |
| カロリー | 271kcal |
| 概要 | 1/2枚分の鶏肉の柚子胡椒焼き |
|---|---|
| 重量 | 81g |
| カロリー | 144kcal |
鶏肉の柚子胡椒焼きのカロリー・栄養FAQ
- 鶏肉の柚子胡椒焼きのカロリーは？
- 鶏肉の柚子胡椒焼き鶏肉1枚「227g」のカロリーは404kcalです。鶏肉の柚子胡椒焼き100gあたりのカロリーは178kcalです。
- 鶏肉の柚子胡椒焼きの糖質の量は？
- 鶏肉の柚子胡椒焼き鶏肉1枚「227g」の糖質の量は1.66gです。鶏肉の柚子胡椒焼き100gあたりの糖質の量は0.73gです。
- 鶏肉の柚子胡椒焼きのセレンの含有量はどのくらい？
- 鶏肉の柚子胡椒焼き鶏肉1枚「227g」にはセレンが34.66μg含まれています。鶏肉の柚子胡椒焼き100gあたりのセレンは15.27μgです。
- 鶏肉の柚子胡椒焼きのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 鶏肉の柚子胡椒焼き鶏肉1枚「227g」にはビタミンKが58.93μg含まれています。鶏肉の柚子胡椒焼き100gあたりのビタミンKは25.96μgです。
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鶏肉の柚子胡椒焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鶏肉の柚子胡椒焼き:鶏肉1枚 227gのカロリー「404kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング151分
- ジョギング91分
- 自転車57分
- なわとび46分
- ストレッチ182分
- 階段上り51分
- 掃除機130分
- お風呂掃除120分
- 水中ウォーキング114分
- 水泳57分
- エアロビクス70分
- 山を登る72分
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