ささみときゅうりの梅和え:大皿1皿分 196.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 155kcal | |
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| タンパク質 | 30.43g | |
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| 脂質 | 1.06g | |
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| 炭水化物 | 4.44g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ささみときゅうりの梅和え (鶏ささみとキュウリの梅肉和え)
ささみときゅうりの梅和えのカロリー概要
| ささみときゅうりの梅和えのカロリー | 79kcal 100g |
|---|---|
| 155kcal 196.6g (大皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, セレン |
ささみときゅうりの梅和えは、叩いた梅干しでささみときゅうりを和えた爽やかな和風の副菜。梅の酸味にみりんの味わいが程よく調和し、お箸が進む飽きのこない味付け。和風の献立や箸休め、お酒のおつまみとしても喜ばれる一品。
ささみは筋を取り、料理酒と塩を振って5分間置いておく。ラップをふんわりとかけて電子レンジ600wで4分間加熱し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂いておく。きゅうりは細切りに、梅干しは種を取り除いて包丁で細かく叩いておく。ボウルに梅干しとみりんをよく混ぜ、ささみ、きゅうりを加えてよく和えたら完成。
ささみはレンジで加熱後、ラップをしたまま粗熱を取ると予熱で火が通り、ふっくらと仕上がる。加熱しすぎるとパサパサしてしまうので注意すること。少量のごま油やすりごま、鰹節を加えても風味が加わって美味しく食べられる。
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ささみときゅうりの梅和えのカロリーは196.6g(大皿1皿分)で155kcal、100g換算では79kcal。80kcalあたりのグラム目安量は101.27g。ささみときゅうりの梅和え196.6g(大皿1皿分)の栄養は、たんぱく質が多く30.43g、炭水化物が4.44gでそのうち糖質が3.81g、脂質が1.06gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。
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ささみときゅうりの梅和え:196.6g(大皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 20.27μg | |
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| ビタミンE | 1.02mg | |
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| ビタミンK | 32.18μg | |
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| ビタミンB1 | 0.14mg | |
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| ビタミンB2 | 0.16mg | |
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| ナイアシン | 15.12mg | |
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| ビタミンB6 | 0.81mg | |
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| ビタミンB12 | 0.26μg | |
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| 葉酸 | 31.26μg | |
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| パントテン酸 | 2.75mg | |
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| ビオチン | 4.23μg | |
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| ビタミンC | 10.75mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 364.14mg | |
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| カリウム | 618.23mg | |
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| カルシウム | 19.07mg | |
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| マグネシウム | 48.25mg | |
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| リン | 319.34mg | |
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| 鉄 | 0.55mg | |
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| 亜鉛 | 0.85mg | |
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| 銅 | 0.1mg | |
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| マンガン | 0.06mg | |
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| ヨウ素 | 0.51μg | |
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| セレン | 28μg | |
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| クロム | 1.53μg | |
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| モリブデン | 7.33μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 82.49mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.63g | |
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| 食塩相当量 | 0.92g | |
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ささみときゅうりの梅和え:196.6g(大皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.22g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.29g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.18g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.67g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.14g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 225.01mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 97.95mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 9mg | |
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| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 1.26mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.76mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4.99mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 26.25mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.5mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.49mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.25mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.5mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 7.49mg | |
| ||
ささみときゅうりの梅和え:196.6g(大皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1516.16mg | |
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| ロイシン | 2401.37mg | |
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| リシン(リジン) | 2771.84mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1173.43mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2280.52mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1390.34mg | |
| ||
| トリプトファン | 368.25mg | |
| ||
| バリン | 1520.03mg | |
| ||
| ヒスチジン | 971.75mg | |
| ||
| アルギニン | 2024.02mg | |
| ||
| アラニン | 1646.88mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2789.58mg | |
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| グルタミン酸 | 4636.79mg | |
| ||
| グリシン | 1233.19mg | |
| ||
| プロリン | 1041.59mg | |
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| セリン | 1276.21mg | |
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| アミノ酸合計 | 29186.74mg | |
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| アンモニア | 444.34mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ささみときゅうりの梅和え」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分のささみときゅうりの梅和え |
|---|---|
| 重量 | 163g |
| カロリー | 129kcal |
| 概要 | 中皿1皿分のささみときゅうりの梅和え |
|---|---|
| 重量 | 81g |
| カロリー | 64kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分のささみときゅうりの梅和え |
|---|---|
| 重量 | 40g |
| カロリー | 32kcal |
ささみときゅうりの梅和えのカロリー・栄養FAQ
- ささみときゅうりの梅和えのカロリーは？
- ささみときゅうりの梅和え大皿1皿分「196.6g」のカロリーは155kcalです。ささみときゅうりの梅和え100gあたりのカロリーは79kcalです。
- ささみときゅうりの梅和えの糖質の量は？
- ささみときゅうりの梅和え大皿1皿分「196.6g」の糖質の量は3.81gです。ささみときゅうりの梅和え100gあたりの糖質の量は1.94gです。
- ささみときゅうりの梅和えのナイアシンの含有量はどのくらい？
- ささみときゅうりの梅和え大皿1皿分「196.6g」にはナイアシンが15.12mg含まれています。ささみときゅうりの梅和え100gあたりのナイアシンは7.69mgです。
- ささみときゅうりの梅和えのセレンの含有量はどのくらい？
- ささみときゅうりの梅和え大皿1皿分「196.6g」にはセレンが28μg含まれています。ささみときゅうりの梅和え100gあたりのセレンは14.24μgです。
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ささみときゅうりの梅和えのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ささみときゅうりの梅和え:大皿1皿分 196.6gのカロリー「155kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング58分
- ジョギング35分
- 自転車22分
- なわとび18分
- ストレッチ70分
- 階段上り20分
- 掃除機50分
- お風呂掃除46分
- 水中ウォーキング44分
- 水泳22分
- エアロビクス27分
- 山を登る28分
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