ささみ大葉チーズの栄養(中皿1皿分 171.3g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 243kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 30.85g | |
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| 脂質 | 7.09g | |
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| 炭水化物 | 11.72g | |
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【PFCバランス】
| ささみ大葉チーズのカロリー | 142kcal 100g |
|---|---|
| 243kcal 171.3g (中皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, セレン |
ささみ大葉チーズは、あっさりとした鶏ささみ肉にスライスチーズを合わせ、甘辛いたれを絡めた、ごはんによく合う食べ応えのあるおかずです。
チーズは半分に切って四角く折りたたみ、ささみは筋を取り縦に切り目を入れて開いておきます。開いたささみを縦に置き、大葉とチーズをのせて巻き、全体に片栗粉をまぶします。フライパンに油を熱し、ささみを並べて焼き色がつくまで焼き、裏返して両面に焼き色をつけます。弱火にして4分ほど加熱し、肉に火が通ったら醤油、みりん、料理酒を加えてひと煮立ちさせ、全体にたれをよく絡めて完成です。
片栗粉をしっかりまぶすことでささみの水分を閉じ込め、パサつきを防ぎながら調味料がよく絡みます。
ささみは低脂肪で高たんぱくの部位で、鶏肉の中でも特にあっさりした味わいが特徴です。大葉はさわやかな香りを加え、料理のアクセントになります。チーズを使うことでコクが増し、甘辛いたれとの相性も良く、ごはんが進む一品です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 243kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 30.85g | |
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| 脂質 | 7.09g | |
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| 炭水化物 | 11.72g | |
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ささみ大葉チーズのカロリーは171.3g(中皿1皿分)で243kcal、100g換算では142kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は56.34gです。ささみ大葉チーズ171.3g(中皿1皿分)の栄養は、たんぱく質が多く30.85g、炭水化物が11.72gでそのうち糖質が11.57g、脂質が7.09gです。ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多いです。
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ささみ大葉チーズ:171.3g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 60.61μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 1.32mg | |
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| ビタミンK | 31.21μg | |
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| ビタミンB1 | 0.1mg | |
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| ビタミンB2 | 0.21mg | |
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| ナイアシン | 13.41mg | |
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| ビタミンB6 | 0.7mg | |
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| ビタミンB12 | 0.7μg | |
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| 葉酸 | 27.05μg | |
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| パントテン酸 | 2.38mg | |
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| ビオチン | 5.04μg | |
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| ビタミンC | 3.82mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 1046.21mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 523.97mg | |
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| カルシウム | 108.24mg | |
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| マグネシウム | 48.68mg | |
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| リン | 399.04mg | |
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| 鉄 | 0.67mg | |
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| 亜鉛 | 1.28mg | |
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| 銅 | 0.05mg | |
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| マンガン | 0.19mg | |
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| ヨウ素 | 2.95μg | |
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| セレン | 27.6μg | |
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| クロム | 1.25μg | |
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| モリブデン | 12.81μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 84.35mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 0.15g | |
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| 食塩相当量 | 2.66g | |
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ささみ大葉チーズ:171.3g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 2.84g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.21g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.16g | |
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| 脂肪酸 総量 | 6.22g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.21g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.96g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 198.02mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 923.1mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 186.49mg | |
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| 18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 1.1mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.31mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4.4mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 23.11mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.19mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.6mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.5mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.19mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 6.6mg | |
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ささみ大葉チーズ:171.3g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 1569.83mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 2518.18mg | |
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| リシン(リジン) | 2765.83mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1154.78mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2437.15mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 1390.97mg | |
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| トリプトファン | 368.26mg | |
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| バリン | 1620.98mg | |
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| ヒスチジン | 980.3mg | |
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| アルギニン | 1923.19mg | |
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| アラニン | 1594.8mg | |
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| アスパラギン酸 | 2789.74mg | |
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| グルタミン酸 | 4954.77mg | |
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| グリシン | 1180.1mg | |
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| プロリン | 1365.47mg | |
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| セリン | 1355.15mg | |
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| アミノ酸合計 | 30100.41mg | |
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| アンモニア | 482.11mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | 大皿1皿分のささみ大葉チーズ |
|---|---|
| 重量 | 198g |
| カロリー | 281kcal |

| 概要 | 中皿1皿分のささみ大葉チーズ |
|---|---|
| 重量 | 166g |
| カロリー | 236kcal |

| 概要 | 小皿1皿分のささみ大葉チーズ |
|---|---|
| 重量 | 64g |
| カロリー | 91kcal |
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ささみ大葉チーズ:中皿1皿分 171.3gのカロリー「243kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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