エリンギステーキ (エリンギのバター焼き)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

エリンギステーキ:59.1g(1本分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	13.02μg
ビタミンD	0.66μg
ビタミンE	0.31mg
ビタミンK	3.83μg
ビタミンB1	0.06mg
ビタミンB2	0.12mg
ナイアシン	3.24mg
ビタミンB6	0.09mg
葉酸	35.38μg
パントテン酸	0.62mg
ビオチン	3.71μg
ビタミンC	0.12mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	214.96mg
カリウム	187.8mg
カルシウム	1.04mg
マグネシウム	6.89mg
リン	49.31mg
鉄	0.19mg
亜鉛	0.33mg
銅	0.05mg
マンガン	0.04mg
ヨウ素	0.6μg
セレン	1.09μg
クロム	0.06μg
モリブデン	1.31μg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	5.29mg
食物繊維 総量	1.86g
食塩相当量	0.55g

エリンギステーキ:59.1g(1本分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	1.5g
脂肪酸 一価不飽和	1.29g
脂肪酸 多価不飽和	0.93g
脂肪酸 総量	3.74g
n-3系 多価不飽和	0.15g
n-6系 多価不飽和	0.79g
18:2 n-6 リノール酸	790mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	143.58mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸	2.28mg
20:4 n-6 アラキドン酸	2.75mg

エリンギステーキ:59.1g(1本分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	53.7mg
ロイシン	84.18mg
リシン(リジン)	77.96mg
含硫アミノ酸	31.73mg
芳香族アミノ酸	95.26mg
トレオニン(スレオニン)	66.06mg
トリプトファン	21.05mg
バリン	66.98mg
ヒスチジン	27.44mg
アルギニン	80.76mg
アラニン	87.3mg
アスパラギン酸	102.25mg
グルタミン酸	162.65mg
グリシン	60.67mg
プロリン	54.23mg
セリン	66.96mg
アミノ酸合計	1130.5mg
アンモニア	33.73mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「エリンギステーキ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	２本分のエリンギステーキに使用した材料（エリンギ、塩、黒こしょう、バター、にんにく、サラダ油）

概要	2本分のエリンギステーキ
重量	102g
カロリー	92kcal

概要	1本分のエリンギステーキ
重量	53g
カロリー	48kcal

エリンギステーキのカロリー・栄養FAQ

エリンギステーキのカロリーは？

エリンギステーキ1本分「59.1g」のカロリーは53kcalです。エリンギステーキ100gあたりのカロリーは90kcalです。

エリンギステーキの糖質の量は？

エリンギステーキ1本分「59.1g」の糖質の量は1.68gです。エリンギステーキ100gあたりの糖質の量は2.84gです。

エリンギステーキのナイアシンの含有量はどのくらい？

エリンギステーキ1本分「59.1g」にはナイアシンが3.24mg含まれています。エリンギステーキ100gあたりのナイアシンは5.48mgです。

エリンギステーキの葉酸の含有量はどのくらい？

エリンギステーキ1本分「59.1g」には葉酸が35.38μg含まれています。エリンギステーキ100gあたりの葉酸は59.86μgです。

エリンギステーキのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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