鶏肉のハニーマスタード焼き:深皿(中)1皿 142gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 209kcal | |
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タンパク質 | 25.35g | |
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脂質 | 9.71g | |
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炭水化物 | 7g | |
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【PFCバランス】

鶏肉のハニーマスタード焼きのカロリー | 147kcal 100g |
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209kcal 142g (深皿(中)1皿) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | ナイアシン, セレン |
鶏肉のハニーマスタード焼きは、焼いた鶏肉に、はちみつとマスタードの合わせダレを絡めた一品。はちみつの甘みと、マスタード特有のスパイシーさが絶妙に絡み合い、レモンの爽やかな香りもほのかに感じる奥深い味わい。
鶏肉を一口大に切り、塩こしょうで下味を付けて小麦粉をまぶす。サラダ油をひいたフライパンに鶏肉を入れて、中火で両面焼く。鶏肉に火が通ったら、キッチンペーパーなどで余分な油をふき、はちみつ、粒入りマスタード、レモン汁、水を混ぜ合わせたタレを加えて絡めて完成。
鶏肉が焼けたら、すぐ火を止めてタレを絡めることと、タレが鶏肉に絡まったらすぐに火を止めるのが鶏肉を焦がさないようにするコツ。付け合わせとして、トマトやグリーンリーフなどのサラダを添えるとよい。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 209kcal | |
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タンパク質 | 25.35g | |
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脂質 | 9.71g | |
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炭水化物 | 7g | |
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鶏肉のハニーマスタード焼きのカロリーは142g(深皿(中)1皿)で209kcal、100g換算では147kcal。80kcalあたりのグラム目安量は54.42g。鶏肉のハニーマスタード焼き142g(深皿(中)1皿)の栄養は、たんぱく質が多く25.35g、脂質が9.71g、炭水化物が7gでそのうち糖質が6.96gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。
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鶏肉のハニーマスタード焼き:142g(深皿(中)1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 21.03μg | |
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ビタミンD | 0.11μg | |
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ビタミンE | 0.64mg | |
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ビタミンK | 29.44μg | |
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ビタミンB1 | 0.13mg | |
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ビタミンB2 | 0.11mg | |
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ナイアシン | 12.84mg | |
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ビタミンB6 | 0.67mg | |
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ビタミンB12 | 0.24μg | |
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葉酸 | 16.13μg | |
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パントテン酸 | 2.04mg | |
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ビオチン | 5.42μg | |
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ビタミンC | 4.71mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 379.64mg | |
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カリウム | 418.45mg | |
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カルシウム | 18.09mg | |
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マグネシウム | 41.56mg | |
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リン | 254.24mg | |
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鉄 | 0.64mg | |
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亜鉛 | 0.82mg | |
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銅 | 0.06mg | |
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マンガン | 0.09mg | |
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ヨウ素 | 0.11μg | |
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セレン | 27.04μg | |
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クロム | 1.55μg | |
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モリブデン | 4.05μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 83.98mg | |
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食物繊維 総量 | 0.04g | |
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食塩相当量 | 0.97g | |
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鶏肉のハニーマスタード焼き:142g(深皿(中)1皿)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 2.02g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 4.54g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 2.19g | |
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脂肪酸 総量 | 8.76g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.37g | |
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n-6系 多価不飽和 | 1.82g | |
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18:1 オレイン酸 | 2645.01mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 1726.29mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 336.2mg | |
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18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3.45mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 23.15mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 15.25mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 40.26mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 5.75mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 10.35mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 11.5mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3.45mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 18.4mg | |
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鶏肉のハニーマスタード焼き:142g(深皿(中)1皿)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 1105.47mg | |
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ロイシン | 1907.2mg | |
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リシン(リジン) | 2120.36mg | |
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含硫アミノ酸 | 933.35mg | |
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芳香族アミノ酸 | 1790.71mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 1141.67mg | |
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トリプトファン | 296.08mg | |
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バリン | 1196.08mg | |
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ヒスチジン | 1290.94mg | |
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アルギニン | 1549.04mg | |
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アラニン | 1416.63mg | |
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アスパラギン酸 | 2260.04mg | |
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グルタミン酸 | 3631.05mg | |
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グリシン | 1196.24mg | |
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プロリン | 1002.18mg | |
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セリン | 1041.39mg | |
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アミノ酸合計 | 23885.49mg | |
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アンモニア | 327.84mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 中皿1皿分の鶏肉のハニーマスタード焼き |
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重量 | 210g |
カロリー | 309kcal |
概要 | 深皿(中)1皿分の鶏肉のハニーマスタード焼き |
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重量 | 104g |
カロリー | 153kcal |
概要 | 深皿(小)1皿分の鶏肉のハニーマスタード焼き |
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重量 | 74g |
カロリー | 109kcal |
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鶏肉のハニーマスタード焼き:深皿(中)1皿 142gのカロリー「209kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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