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こんにゃくと里芋の煮物 (コンニャクと里芋の甘辛炒め煮)

こんにゃくと里芋の煮物のカロリー概要

こんにゃくと里芋の煮物のカロリー 41kcal 100g
300kcal 732g (深皿(中)1皿分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, カリウム

こんにゃくと里芋の煮物は、ねっとりとした里芋の口当たりと、プルンとしたこんにゃくの独特な食感が楽しい、素朴ながらも味わい深い一品。

里芋は皮をむいて一口大に切り、こんにゃくはアク抜きをしてから食べやすい大きさに切っておく。

鍋に水と風味調味料を入れ、里芋とこんにゃくを加えて火にかけ、煮立ったら醤油、みりん、料理酒、砂糖を加え、落とし蓋をして里芋が柔らかくなるまでじっくりと煮込み、最後に器へ盛り付けたら完成。

g300kcal

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こんにゃくと里芋の煮物の写真

こんにゃくと里芋の煮物

Braised konnyaku and taro root

こんにゃくと里芋の煮物の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分88 (%)

こんにゃくと里芋の煮物に使われる材料のカロリーと重量

里芋 里芋 300 g 159 kcal
こんにゃく こんにゃく 150 g 8 kcal
水 200 g 0 kcal
醤油 醤油 32 g 25 kcal
みりん みりん 32 g 78 kcal
料理酒 料理酒 12 g 11 kcal
砂糖 砂糖 4 g 16 kcal
風味調味料 風味調味料 2 g 5 kcal

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こんにゃくと里芋の煮物の栄養(深皿(中)1皿分 732g)

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー300kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 7.69g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 0.29g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 64.27g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

こんにゃくと里芋の煮物のカロリーは732g(深皿(中)1皿分)で300kcal、100g換算では41kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は195.12gです。こんにゃくと里芋の煮物732g(深皿(中)1皿分)の栄養は、炭水化物が多く64.27gでそのうち糖質が54.1g、たんぱく質が7.69g、脂質が0.29gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとカリウムの成分が多いです。

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こんにゃくと里芋の煮物:732g(深皿(中)1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE1.83mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンB10.22mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.15mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン3.51mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.51mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.07μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸102.33μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸1.61mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン13.25μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC18.01mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2264.37mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 2100.91mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 105.55mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 82.06mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 231.6mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
2.64mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.32mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.51mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.95mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.44μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 7.98μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 1.39μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 39.6μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.44mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量10.17g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量5.71g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

こんにゃくと里芋の煮物:732g(深皿(中)1皿分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 多価不飽和0.07g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量0.15g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.07g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸78.03mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸15.01mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.07mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸0.07mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.15mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.07mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.07mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1.1mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

こんにゃくと里芋の煮物:732g(深皿(中)1皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン269.74mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン526.67mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)349.97mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸240.75mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸635.3mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)304.44mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン100.87mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン367.02mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン150.43mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン372.15mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン338.77mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸903.07mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸1455.8mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン316.74mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン343.38mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン442.42mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計7194.83mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア166.82mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「こんにゃくと里芋の煮物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

深皿(中)1皿分のこんにゃくと里芋の煮物
概要 深皿(中)1皿分のこんにゃくと里芋の煮物
重量 444g
カロリー 182kcal
深皿(小)1皿分のこんにゃくと里芋の煮物
概要 深皿(小)1皿分のこんにゃくと里芋の煮物
重量 187g
カロリー 77kcal
小鉢1皿分のこんにゃくと里芋の煮物
概要 小鉢1皿分のこんにゃくと里芋の煮物
重量 101g
カロリー 41kcal

こんにゃくと里芋の煮物のカロリー・栄養FAQ

こんにゃくと里芋の煮物のカロリーは?
こんにゃくと里芋の煮物深皿(中)1皿分「732g」のカロリーは300kcalです。こんにゃくと里芋の煮物100gあたりのカロリーは41kcalです。
こんにゃくと里芋の煮物の糖質の量は?
こんにゃくと里芋の煮物深皿(中)1皿分「732g」の糖質の量は54.1gです。こんにゃくと里芋の煮物100gあたりの糖質の量は7.39gです。
こんにゃくと里芋の煮物のモリブデンの含有量はどのくらい?
こんにゃくと里芋の煮物深皿(中)1皿分「732g」にはモリブデンが39.6μg含まれています。こんにゃくと里芋の煮物100gあたりのモリブデンは5.41μgです。
こんにゃくと里芋の煮物のカリウムの含有量はどのくらい?
こんにゃくと里芋の煮物深皿(中)1皿分「732g」にはカリウムが2100.91mg含まれています。こんにゃくと里芋の煮物100gあたりのカリウムは287.01mgです。

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g300kcal

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こんにゃくと里芋の煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

こんにゃくと里芋の煮物:深皿(中)1皿分 732gのカロリー「300kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング113分
  • ジョギング68分
  • 自転車43分
  • なわとび34分
  • ストレッチ135分
  • 階段上り38分
  • 掃除機97分
  • お風呂掃除89分
  • 水中ウォーキング85分
  • 水泳43分
  • エアロビクス52分
  • 山を登る54分

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