カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

甘えび (甘エビ/アマエビ)

甘えびのカロリー概要

甘えびのカロリー 85kcal 100g
5kcal 5g (1尾15gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンB12

甘エビとは、北海道周囲の海域で漁獲される身が柔らかく、甘みの強い海老のこと。甘えびの甘さは、甘えび特有のねっとり感が舌にまとわりつき、甘味を強く感じることから。北国赤蝦(ホッコクアカエビ)やナンバンエビとも呼ばれ、寿命は約11年と言われている。
甘えびは、自分よりも小さな甲殻類や貝類などを主食として成長し、通年とおして旬となっている。また、北海道の増毛町などはエビの漁獲量が一番高く、同じ管内の地域では甘エビ祭りが開催されている。
その甘さから刺身だけでなく、海鮮ものを活かした丼や唐揚げ、天ぷらなどのレシピにすると良い。

別名: ほっこくあかえび(標準和名)廃棄部位: 頭部、殻、内臓、尾部等

g5kcal

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甘えびの写真

甘えび

Pandalus borealis

甘えびの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分78 (%)
廃棄率65 (%)

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甘えび:1尾15gの可食部 5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー5kcal536~751kcal
タンパク質 0.99g 15~34g
脂質 0.08g 13~20g
炭水化物 0.01g 75~105g

【PFCバランス】

甘えびのカロリーは5g(1尾15gの可食部)で5kcalのカロリー。甘えびは100g換算で85kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は94.12g。たんぱく質が多く0.99g、脂質が0.08g、炭水化物が0.01gでそのうち糖質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多い。

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甘えび:5g(1尾15gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.15μg221μgRE
ビタミンE0.17mg2.2mg
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20mg0.36mg
ナイアシン0.06mg3.48mgNE
ビタミンB60mg0.35mg
ビタミンB120.12μg0.8μg
葉酸1.25μg80μg
パントテン酸0.01mg1.5mg
ビオチン0.11μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 15mg ~1000mg
カリウム 15.5mg 833mg
カルシウム 2.5mg 221mg
マグネシウム 2.1mg 91.8mg
リン 12mg 381mg
0.01mg 3.49mg
亜鉛 0.05mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0mg 1.17mg
ヨウ素 0.9μg 43.8μg
セレン 1.65μg 8.3μg
モリブデン 0.05μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.04g ~2.5g

甘えび:5g(1尾15gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.02g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.04g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0g
18:1 オレイン酸4.7mg
18:2 n-6 リノール酸0.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.2mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.05mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.05mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.1mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.05mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.05mg
20:4 n-6 アラキドン酸1.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸7.5mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.1mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.1mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.25mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.1mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸6.5mg

甘えび:5g(1尾15gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン40mg
ロイシン65mg
リシン(リジン)70mg
含硫アミノ酸33mg
芳香族アミノ酸65mg
トレオニン(スレオニン)34mg
トリプトファン10mg
バリン39.5mg
ヒスチジン18.5mg
アルギニン75mg
アラニン50mg
アスパラギン酸90mg
グルタミン酸125mg
グリシン90mg
プロリン40mg
セリン38mg
アミノ酸合計900mg
アンモニア14mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

甘えびのカロリー・栄養FAQ

甘えび(1尾15gの可食部)のカロリーは?
甘えび(1尾15gの可食部「5g」)のカロリーは5kcalです。
甘えび100gあたりのカロリーは?
甘えび「100g」のカロリーは85kcalです。
甘えび(1尾15gの可食部あたり)の糖質量は?
甘えび(1尾15gの可食部「5g」)の糖質の量は0.01gです。

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甘えびのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

甘えび:1尾15gの可食部 5gのカロリー「5kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング2分
  • ジョギング2分
  • 自転車1分
  • なわとび1分
  • ストレッチ3分
  • 階段上り1分
  • 掃除機2分
  • お風呂掃除2分
  • 水中ウォーキング2分
  • 水泳1分
  • エアロビクス1分
  • 山を登る1分

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