カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

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寿司 (すし/並寿司/寿司の盛り合わせ)

料理主食

食品分析数値

寿司のカロリー151kcal 100g
588kcal 389.5g(並一人前)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ヨウ素, ビタミンB12
生魚と酢飯を組み合わせて作られる寿司。近年では寿司職人を育成する専門アカデミーが設立されていたり、食べ放題や出前によって気軽な食べ物になっている。
寿司の食べ方は基本的に味の薄い淡泊なものから濃い味のものという順番であったり、醤油はネタにのみつけるとされているが、実際は自分の好きなように食べて良いというスタンスに変化しつつある。鮨を食べる際は食べ方に捉われず、自由に食べると良い。

g588kcal

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寿司

寿司

Sushi

寿司のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分58 (%)

寿司に使われる材料のカロリーと重量

酢飯 酢飯 225 g 363 kcal
海苔 海苔 2.5 g 5 kcal
甘えび 甘えび 30 g 27 kcal
タコ タコ 10 g 8 kcal
厚焼きたまご 厚焼きたまご 25 g 38 kcal
イカ イカ 10 g 9 kcal
シソ シソ 1 g 1 kcal
マグロ マグロ 20 g 25 kcal
いくら いくら 25 g 68 kcal
タイ タイ 13 g 26 kcal
きゅうり きゅうり 12 g 2 kcal
練りわさび 練りわさび 6 g 16 kcal
ガリ ガリ 10 g 6 kcal

寿司:並一人前 389.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー588kcal536~751kcal
タンパク質35.48g (141.92kcal)15~34g
脂質9.74g (87.66kcal)13~20g
炭水化物85.81g (343.24kcal)75~105g

【PFCバランス】

寿司のカロリーは389.5g(並一人前)で588kcalのカロリー。寿司は100g換算で151kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は52.98g。炭水化物が多く85.81g、たんぱく質が35.48g、脂質が9.74gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が高い。

寿司:389.5g(並一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA200.44μg221μgRE
ビタミンD13.2μg1.8μg
ビタミンE4.71mg2.2mg
ビタミンK23.49μg17μg
ビタミンB10.31mg0.32mg
ビタミンB20.35mg0.36mg
ナイアシン6.12mg3.48mgNE
ビタミンB60.43mg0.35mg
ビタミンB1215.42μg0.8μg
葉酸107.97μg80μg
パントテン酸1.95mg1.5mg
ビオチン4.71μg17μg
ビタミンC9.46mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1940.96mg~1000mg
カリウム612.64mg833mg
カルシウム83.43mg221mg
マグネシウム102.28mg91.8mg
リン491.16mg381mg
2.49mg3.49mg
亜鉛3.04mg3mg
0.62mg0.24mg
マンガン0.97mg1.17mg
ヨウ素8359.18μg43.8μg
セレン33.96μg8.3μg
クロム0.93μg10μg
モリブデン69.68μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.75g5.7g~
食塩相当量4.99g~2.5g

寿司:389.5g(並一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.91g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.49g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.41g3g~8.3g
脂肪酸 総量6.82g
n-3系 多価不飽和1.64g
n-6系 多価不飽和0.82g
18:1 オレイン酸1868.9mg
18:2 n-6 リノール酸692.8mg
18:3 n-3 α-リノレン酸65.51mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸1.44mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸37.43mg
20:2 n-6 イコサジエン酸11.88mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.05mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸66.37mg
20:4 n-6 アラキドン酸76.46mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸533.11mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸4.4mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.65mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸206.55mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸8.3mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸698.49mg

寿司:389.5g(並一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン522.75mg
ロイシン962.57mg
リシン(リジン)763.77mg
含硫アミノ酸502.22mg
芳香族アミノ酸961.21mg
トレオニン(スレオニン)478.97mg
トリプトファン149.18mg
バリン643.03mg
ヒスチジン659.15mg
アルギニン842.92mg
アラニン669.12mg
アスパラギン酸1148.09mg
グルタミン酸1944.27mg
グリシン573.27mg
プロリン498.05mg
セリン544.4mg
アミノ酸合計11784.17mg
アンモニア225.29mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

寿司:並一人前 389.5gのカロリー「588kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング220分
  • ジョギング132分
  • 自転車83分
  • なわとび66分
  • ストレッチ264分
  • 階段上り74分
  • 掃除機189分
  • お風呂掃除174分
  • 水中ウォーキング165分
  • 水泳83分
  • エアロビクス102分
  • 山を登る105分

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