手巻き寿司:盛り合わせ7本 559.25gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 761kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 39.04g | 15～34g |
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| 脂質 | 8.28g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 136.01g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
手巻き寿司 (手巻きずし/巻き寿司)
手巻き寿司のカロリー概要
| 手巻き寿司のカロリー | 136kcal 100g |
|---|---|
| 761kcal 559.25g (盛り合わせ7本) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養 | 4.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
具材はマグロ・イクラ・カニカマ・厚焼き玉子・胡瓜・甘海老の6種、合計6本の手巻き寿司のカロリー。 ご飯や酢飯に鮮度の良い魚介類をのせる海鮮丼とカロリーは、ほぼ変わらない。
脂身の多い魚やマヨネーズなど、使用する具材や調味料よって手巻きずしのカロリーには差が発生する。 回転ずしチェーン店では、シャリ（酢飯）の代わりに野菜を使用してカロリーを抑えた手巻き寿司メニューもある。 太巻きや細巻き寿司と違って、巻き簀（まきす）を使わずに、海苔・酢飯・具の順に巻くのが手巻き寿司のレシピ。
様々な具材を用意して家族でわいわい巻きながら食べるのも楽しいが、スーパーの総菜コーナーでも手軽に購入できるようになった。
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手巻き寿司のカロリーは559.25g(盛り合わせ7本)で761kcalのカロリー。手巻き寿司は100g換算で136kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は58.82g。炭水化物が多く136.01gでそのうち糖質が132.49g、たんぱく質が39.04g、脂質が8.28gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。
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手巻き寿司:559.25g(盛り合わせ7本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 276.55μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 9.79μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 3.86mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 50.61μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.45mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.39mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 8.61mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.62mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 12.19μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 169.79μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 2.01mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 12.02μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 19.13mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2733.89mg | ～1000mg |
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| カリウム | 920.58mg | 833mg |
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| カルシウム | 126.56mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 119.96mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 525.08mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 3.24mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 3.47mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.67mg | 0.24mg |
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| マンガン | 1.57mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 8604.51μg | 43.8μg |
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| セレン | 63.81μg | 8.3μg |
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| クロム | 1.51μg | 10μg |
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| モリブデン | 113.02μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 221.02mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 3.52g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 7.05g | ～2.5g |
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手巻き寿司:559.25g(盛り合わせ7本)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.68g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.07g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.9g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 5.65g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.06g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.84g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 803.19mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 749.17mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 56.54mg | |
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| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.28mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 18.34mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 7.66mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.17mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 38.31mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 70.3mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 382.97mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.84mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.08mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 115.76mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 13.87mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 436.1mg | |
| ||
手巻き寿司:559.25g(盛り合わせ7本)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1668.91mg | |
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| ロイシン | 2862.07mg | |
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| リシン(リジン) | 2495.09mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1461.94mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2853.35mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1544.98mg | |
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| トリプトファン | 428.05mg | |
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| バリン | 2013.69mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1604.82mg | |
| ||
| アルギニン | 2451.92mg | |
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| アラニン | 2206.24mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 3509.46mg | |
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| グルタミン酸 | 5474.89mg | |
| ||
| グリシン | 1799.61mg | |
| ||
| プロリン | 1506.12mg | |
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| セリン | 1737.37mg | |
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| アミノ酸合計 | 35799.94mg | |
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| アンモニア | 604.88mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
手巻き寿司のカロリー・栄養FAQ
- 手巻き寿司(盛り合わせ7本)のカロリーは？
- 手巻き寿司(盛り合わせ7本「559.25g」)のカロリーは761kcalです。
- 手巻き寿司100gあたりのカロリーは？
- 手巻き寿司「100g」のカロリーは136kcalです。
- 手巻き寿司(盛り合わせ7本あたり)の糖質量は？
- 手巻き寿司(盛り合わせ7本「559.25g」)の糖質の量は132.49gです。
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手巻き寿司のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
手巻き寿司:盛り合わせ7本 559.25gのカロリー「761kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング285分
- ジョギング171分
- 自転車107分
- なわとび86分
- ストレッチ342分
- 階段上り95分
- 掃除機244分
- お風呂掃除225分
- 水中ウォーキング214分
- 水泳107分
- エアロビクス132分
- 山を登る136分
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