ミートソースの栄養（1缶 295g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 283kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 11.21g | |
| ||
| 脂質 | 14.75g | |
| ||
| 炭水化物 | 29.8g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ミートソース (ボロネーゼ/ボロネーズ)
ミートソースのカロリー概要
| ミートソースのカロリー | 96kcal 100g |
|---|---|
| 283kcal 295g (1缶) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ナトリウム, ビタミンB1 |
トマトと挽肉をベースに、みじん切りにした玉ねぎや人参などを加えて作るミートソースは、家庭料理から業務用まで幅広く利用されており、缶詰やレトルトパウチなどの市販品も多く流通しています。
ミートソースは、ミートソーススパゲッティやリゾット、ドリアなどのイタリア料理に用いるのが一般的です。
トマトの酸味と甘みが調和したミートソースは、ポテトグラタン、春巻き、ピザソースなどにも応用でき、隠し味としてブラックペッパーやウスターソース、ナツメグを少量加えると味に深みを持たせることができます。
また、ミートソースは赤ワインで煮込み、汁気を控えめに仕上げることで、パスタ料理でおなじみの甘みが控えめのボロネーゼソースとしても楽しまれます。ボロネーゼは、ひき肉と香味野菜を炒めてからトマトで煮込む伝統的なイタリア・ボローニャ地方の料理で、日本では家庭的な洋食としても親しまれています。
さらに、生クリームや牛乳をベースにしたホワイトソースと並び、ミートソースは濃厚でコクのある洋食料理には欠かせない定番のソースです。グラタンやラザニアなどに重ねて使うことで、食感と香りのバランスが取れた満足感のある一皿に仕上がります。
試料： 缶詰及びレトルトパウチ製品(100 g：94mL、100 mL：107g)
ミートソースの写真
Meat sauce
ミートソースの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 79 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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ミートソースのカロリーは295g(1缶)で283kcal、100g換算では96kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は83.33gです。ミートソース295g(1缶)の栄養は、炭水化物が多く29.8gでそのうち糖質が29.8g、脂質が14.75g、たんぱく質が11.21gです。ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンB1の成分が多いです。
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ミートソース:295g(1缶)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 144.55μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンB1 | 0.41mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.15mg | |
| ||
| ナイアシン | 4.13mg | |
| ||
| ビタミンC | 17.7mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1799.5mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 737.5mg | |
| ||
| カルシウム | 50.15mg | |
| ||
| リン | 138.65mg | |
| ||
| 鉄 | 2.36mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 4.43g | |
|---|---|---|
| ||
ミートソース:295g(1缶)あたりの脂肪酸
ミートソースに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
ミートソース:295g(1缶)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ミートソース」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1缶分のミートソース |
|---|---|
| 重量 | 282g |
| カロリー | 271kcal |
| 概要 | 適量のミートソース |
|---|---|
| 重量 | 2g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | 適量のミートソース |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| カロリー | 8kcal |
| 概要 | 適量のミートソース |
|---|---|
| 重量 | 11g |
| カロリー | 11kcal |
| 概要 | 適量のミートソース |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 19kcal |
| 概要 | 適量のミートソース |
|---|---|
| 重量 | 32g |
| カロリー | 31kcal |
| 概要 | 適量のミートソース |
|---|---|
| 重量 | 51g |
| カロリー | 49kcal |
| 概要 | 適量のミートソース |
|---|---|
| 重量 | 75g |
| カロリー | 72kcal |
| 概要 | 適量のミートソース |
|---|---|
| 重量 | 86g |
| カロリー | 83kcal |
| 概要 | 適量のミートソース |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 96kcal |
| 概要 | 適量のミートソース |
|---|---|
| 重量 | 200g |
| カロリー | 192kcal |
| 概要 | 適量のミートソース |
|---|---|
| 重量 | 221g |
| カロリー | 212kcal |
| 概要 | ミートソーススパゲッティ170g分の量のミートソース |
|---|---|
| 重量 | 66g |
| カロリー | 63kcal |
| 概要 | ミートソーススパゲッティ49g分の量のミートソース |
|---|---|
| 重量 | 18g |
| カロリー | 17kcal |
| 概要 | ミートソーススパゲッティ101g分の量のミートソース |
|---|---|
| 重量 | 38g |
| カロリー | 36kcal |
ミートソースのカロリー・栄養FAQ
- ミートソースのカロリーは？
- ミートソース1缶「295g」のカロリーは283kcalです。ミートソース100gあたりのカロリーは96kcalです。
- ミートソースの糖質の量は？
- ミートソース1缶「295g」の糖質の量は29.8gです。ミートソース100gあたりの糖質の量は10.1gです。
- ミートソースのナトリウムの含有量はどのくらい？
- ミートソース1缶「295g」にはナトリウムが1799.5mg含まれています。ミートソース100gあたりのナトリウムは610mgです。
- ミートソースのビタミンB1の含有量はどのくらい？
- ミートソース1缶「295g」にはビタミンB1が0.41mg含まれています。ミートソース100gあたりのビタミンB1は0.14mgです。
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ミートソースのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ミートソース:1缶 295gのカロリー「283kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング106分
- ジョギング64分
- 自転車40分
- なわとび32分
- ストレッチ127分
- 階段上り36分
- 掃除機91分
- お風呂掃除84分
- 水中ウォーキング80分
- 水泳40分
- エアロビクス49分
- 山を登る51分
ユーザが評価したミートソースの評価
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