カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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おかめそば (お亀蕎麦)

料理主食

食品分析数値

おかめそばのカロリー82kcal 100g
355kcal 433g(一杯)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ナトリウム
名前の由来はおかめの顔のように見えるから、とする説のほかに、八種の具を載せた八目が岡目八目よりおかめとなったとする説がある。
おかめうどんと同様に店舗によりレシピは異なり、麺類としては比較的栄養バランスの良いものとなることが多く、おかめうどんと比較するとたんぱく質、食物繊維、ビタミンB群が若干多い。

麩は観世麩や小町麩が一般的だが板麩を使っている

g355kcal

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おかめそば

おかめそば

Okame-soba

おかめそばのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分76 (%)

おかめそばに使われる材料のカロリーと重量

蕎麦 蕎麦 200 g 228 kcal
かまぼこ かまぼこ 25 g 24 kcal
なると なると 4 g 4 kcal
ねぎ ねぎ 10 g 3 kcal
板麩 板麩 2 g 8 kcal
しいたけ しいたけ 12 g 3 kcal
わかめ わかめ 10 g 12 kcal
めんつゆ めんつゆ 170 g 75 kcal

おかめそば:一杯 433gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー355kcal536~751kcal
タンパク質18.92g (75.68kcal)15~34g
脂質1.95g (17.55kcal)13~20g
炭水化物68.46g (273.84kcal)75~105g

【PFCバランス】

おかめそばのカロリーは433g(一杯)で355kcalのカロリー。おかめそばは100g換算で82kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は97.56g。炭水化物が多く68.46g、たんぱく質が18.92g、脂質が1.95gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が高い。

おかめそば:433g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA65.08μg221μgRE
ビタミンD0.74μg1.8μg
ビタミンE0.39mg2.2mg
ビタミンK66.68μg17μg
ビタミンB10.22mg0.32mg
ビタミンB20.22mg0.36mg
ナイアシン5.02mg3.48mgNE
ビタミンB60.22mg0.35mg
ビタミンB120.65μg0.8μg
葉酸95.26μg80μg
パントテン酸0.95mg1.5mg
ビオチン0.87μg17μg
ビタミンC4.98mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム3256.03mg~1000mg
カリウム805.9mg833mg
カルシウム126.52mg221mg
マグネシウム210.01mg91.8mg
リン295.74mg381mg
2.99mg3.49mg
亜鉛1.43mg3mg
0.26mg0.24mg
マンガン0.78mg1.17mg
セレン0.48μg8.3μg
クロム0.13μg10μg
モリブデン0.56μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量6.97g5.7g~
食塩相当量8.23g~2.5g

おかめそば:433g(一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.35g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.35g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.69g3g~8.3g
脂肪酸 総量1.39g
n-3系 多価不飽和0.09g
n-6系 多価不飽和0.61g
18:1 オレイン酸301.37mg
18:2 n-6 リノール酸610.83mg
18:3 n-3 α-リノレン酸33.99mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.78mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.99mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.26mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.52mg
20:4 n-6 アラキドン酸1.39mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸19.66mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.82mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.04mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸34.03mg

おかめそば:433g(一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン170.08mg
ロイシン270.19mg
リシン(リジン)319.12mg
含硫アミノ酸141.63mg
芳香族アミノ酸244.39mg
トレオニン(スレオニン)153.28mg
トリプトファン39.79mg
バリン181.08mg
ヒスチジン72.57mg
アルギニン214.9mg
アラニン200mg
アスパラギン酸352.59mg
グルタミン酸727.92mg
グリシン129.68mg
プロリン107.34mg
セリン133.19mg
アミノ酸合計3528.99mg
アンモニア59.15mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

おかめそば:一杯 433gのカロリー「355kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング133分
  • ジョギング80分
  • 自転車50分
  • なわとび40分
  • ストレッチ160分
  • 階段上り45分
  • 掃除機114分
  • お風呂掃除105分
  • 水中ウォーキング100分
  • 水泳50分
  • エアロビクス62分
  • 山を登る64分

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g355kcal

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