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力そば (力蕎麦/ちからそば)

料理主食

食品分析数値

力そばのカロリー 101.4kcal 100g
496kcal 489g (一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ナトリウム
力そばのカロリーは、1人前429グラムあたり494kcal。
データの数値は、なるとと薬味の長ねぎと切り餅を1個加えるレシピの力そばのカロリー。 力そばは高カロリーの餅を具材につかうため、餅の量によってさらにカロリーアップする食べ物だが、腹持ちがよい。
力蕎麦のカロリーを抑えたい場合は、餅の量よりもほうれん草ネギなどの野菜、海藻の海苔やワカメといった低カロリー食材の比重を増やして手作りすると良い。
餅がメイン具材の蕎麦なので一般的に汁が温かい力そばが食べられているが、冷たい力蕎麦のレシピもある。餅に加えて揚げ玉や油揚げなどが載せられることが多く、焼いた餅ではなく、揚げ餅を使う力蕎麦を提供する飲食店もあり、どちらも香ばしい味が特徴。

g496kcal

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力そば

力そば

Chikara-soba

力そばの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分74 (%)

力そばに使われる材料のカロリーと重量

蕎麦 蕎麦 260 g 297 kcal
もち もち 50 g 118 kcal
なると なると 4 g 4 kcal
ねぎ ねぎ 5 g 2 kcal
めんつゆ めんつゆ 170 g 75 kcal

力そば:一杯 489gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー496kcal536~751kcal
タンパク質 18.63g (74.52kcal) 15~34g
脂質 2.25g (20.25kcal) 13~20g
炭水化物 98.24g (392.96kcal) 75~105g

【PFCバランス】

力そばのカロリーは489g(一杯)で496kcalのカロリー。力そばは100g換算で101.4kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は78.9g。炭水化物が多く98.24g、たんぱく質が18.63g、脂質が2.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が高い。

力そば:489g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.05μg221μgRE
ビタミンE0.34mg2.2mg
ビタミンK0.34μg17μg
ビタミンB10.24mg0.32mg
ビタミンB20.15mg0.36mg
ナイアシン3.91mg3.48mgNE
ビタミンB60.24mg0.35mg
ビタミンB120.54μg0.8μg
葉酸48.26μg80μg
パントテン酸1.17mg1.5mg
ビオチン0.34μg17μg
ビタミンC0.54mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2373.02mg ~1000mg
カリウム 252.18mg 833mg
カルシウム 50.46mg 221mg
マグネシウム 120.29mg 91.8mg
リン 313.5mg 381mg
3.13mg 3.49mg
亜鉛 2.1mg 3mg
0.39mg 0.24mg
マンガン 1.27mg 1.17mg
ヨウ素 0.49μg 43.8μg
セレン 0.98μg 8.3μg
モリブデン 22.59μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.4g 5.7g~
食塩相当量5.97g ~2.5g

力そば:489g(一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.54g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.49g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.93g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.91g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和0.88g
18:1 オレイン酸454.92mg
18:2 n-6 リノール酸863.28mg
18:3 n-3 α-リノレン酸46.65mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.05mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.59mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.05mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.1mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.93mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.1mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.05mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1.52mg

力そば:489g(一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン0.64mg
ロイシン1.08mg
リシン(リジン)1.17mg
含硫アミノ酸0.54mg
芳香族アミノ酸1.37mg
トレオニン(スレオニン)0.68mg
トリプトファン0.24mg
バリン0.83mg
ヒスチジン0.39mg
アルギニン0.88mg
アラニン1.61mg
アスパラギン酸2.4mg
グルタミン酸4.84mg
グリシン0.73mg
プロリン0.64mg
セリン1.27mg
アミノ酸合計19.51mg
アンモニア1.22mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

力そば:一杯 489gのカロリー「496kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング186分
  • ジョギング112分
  • 自転車70分
  • なわとび56分
  • ストレッチ223分
  • 階段上り62分
  • 掃除機159分
  • お風呂掃除147分
  • 水中ウォーキング139分
  • 水泳70分
  • エアロビクス86分
  • 山を登る89分

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