れんこんのきんぴらの栄養（小鉢1杯分 89g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 137kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 1.87g | |
| ||
| 脂質 | 7.11g | |
| ||
| 炭水化物 | 13.8g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
れんこんのきんぴら (レンコンの金平)
れんこんのきんぴらのカロリー概要
| れんこんのきんぴらのカロリー | 154kcal 100g |
|---|---|
| 137kcal 89g (小鉢1杯分) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, モリブデン |
輪切りにしたれんこんをごま油で炒め、唐辛子・みりん・醤油などで甘辛く味付けした「れんこんのきんぴら」です。 れんこんのきんぴらは、炭水化物やタンパク質よりも脂質がやや多めの料理です。ごま油の風味と甘辛い味付けが特徴で、白ごまを加えると香ばしさが増します。 きんぴら牛蒡のように、細切りにんじんや白ごまを加えるアレンジも一般的で、家庭料理としても人気です。 れんこんのきんぴらは、サンドイッチや焼きそば、混ぜご飯の具材としても活用でき、調理の幅が広がります。保存する場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存すると数日間日持ちします。また、冷凍保存も可能で、解凍後に軽く炒め直すと風味を保ちながら楽しめます。
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れんこんのきんぴらのカロリーは89g(小鉢1杯分)で137kcal、100g換算では154kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は51.95gです。れんこんのきんぴら89g(小鉢1杯分)の栄養は、炭水化物が多く13.8gでそのうち糖質が12.46g、脂質が7.11g、たんぱく質が1.87gです。ビタミン・ミネラルではビタミンCとモリブデンの成分が多いです。
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れんこんのきんぴら:89g(小鉢1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 7.5μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.51mg | |
| ||
| ビタミンK | 0.64μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.06mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.42mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.09mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | |
| ||
| 葉酸 | 10.82μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.55mg | |
| ||
| ビオチン | 2.68μg | |
| ||
| ビタミンC | 26.41mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 526.76mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 292.14mg | |
| ||
| カルシウム | 14.47mg | |
| ||
| マグネシウム | 15.87mg | |
| ||
| リン | 57.65mg | |
| ||
| 鉄 | 0.47mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.26mg | |
| ||
| 銅 | 0.06mg | |
| ||
| マンガン | 0.54mg | |
| ||
| ヨウ素 | 5.12μg | |
| ||
| セレン | 1.61μg | |
| ||
| クロム | 0.35μg | |
| ||
| モリブデン | 4.96μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.34g | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 1.36g | |
| ||
れんこんのきんぴら:89g(小鉢1杯分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.07g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.63g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.91g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 6.61g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.88g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2889.9mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 26.5mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.25mg | |
| ||
れんこんのきんぴら:89g(小鉢1杯分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 56.61mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 85.66mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 71.04mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 40.64mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 92.6mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 61.15mg | |
| ||
| トリプトファン | 12.08mg | |
| ||
| バリン | 67.71mg | |
| ||
| ヒスチジン | 35.61mg | |
| ||
| アルギニン | 94.61mg | |
| ||
| アラニン | 63mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 463.79mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 251.59mg | |
| ||
| グリシン | 51.8mg | |
| ||
| プロリン | 71.37mg | |
| ||
| セリン | 78.4mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1574.75mg | |
| ||
| アンモニア | 73.69mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「れんこんのきんぴら」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1杯のれんこんのきんぴら |
|---|---|
| 重量 | 98g |
| カロリー | 151kcal |
| 概要 | 小鉢1杯のれんこんのきんぴら |
|---|---|
| 重量 | 49g |
| カロリー | 75kcal |
| 概要 | おつまみ皿1杯のれんこんのきんぴら |
|---|---|
| 重量 | 24g |
| カロリー | 37kcal |
れんこんのきんぴらのカロリー・栄養FAQ
- れんこんのきんぴらのカロリーは？
- れんこんのきんぴら小鉢1杯分「89g」のカロリーは137kcalです。れんこんのきんぴら100gあたりのカロリーは154kcalです。
- れんこんのきんぴらの糖質の量は？
- れんこんのきんぴら小鉢1杯分「89g」の糖質の量は12.46gです。れんこんのきんぴら100gあたりの糖質の量は14.01gです。
- れんこんのきんぴらのビタミンCの含有量はどのくらい？
- れんこんのきんぴら小鉢1杯分「89g」にはビタミンCが26.41mg含まれています。れんこんのきんぴら100gあたりのビタミンCは29.67mgです。
- れんこんのきんぴらのモリブデンの含有量はどのくらい？
- れんこんのきんぴら小鉢1杯分「89g」にはモリブデンが4.96μg含まれています。れんこんのきんぴら100gあたりのモリブデンは5.57μgです。
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れんこんのきんぴらのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
れんこんのきんぴら:小鉢1杯分 89gのカロリー「137kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング52分
- ジョギング31分
- 自転車20分
- なわとび16分
- ストレッチ62分
- 階段上り18分
- 掃除機44分
- お風呂掃除41分
- 水中ウォーキング39分
- 水泳20分
- エアロビクス24分
- 山を登る25分
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