れんこん:1節127gの可食部 102gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 67kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 1.94g | 15~34g |
脂質 | 0.1g | 13~20g |
炭水化物 | 15.81g | 75~105g |
れんこんのカロリー | 66kcal 100g |
---|---|
67kcal 102g (1節127gの可食部) | |
おすすめ度 | 3.5 |
ユーザーの口コミ | 3 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンC, マンガン |
レンコンのカロリーは、1節124gあたり82kcalで、れんこんスライス1枚2gあたりでは1kcal、100gあたりでは66kcalとなっています。
れんこんのPFCバランスは炭水化物が大半で続いてたんぱく質、糖質はほぼ含まれていません。また炭水化物に占める糖質の割合は8割~9割程度が糖質です。
れんこんの栄養はビタミンC、パントテン酸、カリウム、マンガンなどが多く、特にビタミンCが豊富です。また不足する栄養素としてはビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12などがあります。うなぎやにんじん、サバやサンマなどの魚類、しじみやあさりなどの貝類などを摂取すると不足する栄養素を補うことができます。
レンコンの皮を剥き、水か酢水に浸けて灰汁抜きを行うと酸化を防げます。 れんこんチップス・蓮根のきんぴら・からしレンコンといったレシピが人気です。
廃棄部位: 節部及び皮硝酸イオン: 0 g
Lotus root
カロリー | |
おすすめ度 | |
ユーザーの口コミ | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 82 (%) |
廃棄率 | 20 (%) |
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 67kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 1.94g | 15~34g |
脂質 | 0.1g | 13~20g |
炭水化物 | 15.81g | 75~105g |
れんこんのカロリーは102g(1節127gの可食部)で67kcalのカロリー。れんこんは100g換算で66kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は121.21g。炭水化物が多く15.81gでそのうち糖質が13.77g、たんぱく質が1.94g、脂質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとマンガンの成分が多い。
スポンサーリンク
れんこん:102g(1節127gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 0.61mg | 2.2mg |
ビタミンB1 | 0.1mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
ナイアシン | 0.41mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.09mg | 0.35mg |
葉酸 | 14.28μg | 80μg |
パントテン酸 | 0.91mg | 1.5mg |
ビオチン | 2.96μg | 17μg |
ビタミンC | 48.96mg | 33mg |
ナトリウム | 24.48mg | ~1000mg |
カリウム | 448.8mg | 833mg |
カルシウム | 20.4mg | 221mg |
マグネシウム | 16.32mg | 91.8mg |
リン | 75.48mg | 381mg |
鉄 | 0.51mg | 3.49mg |
亜鉛 | 0.31mg | 3.0mg |
銅 | 0.09mg | 0.24mg |
マンガン | 0.8mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 9.18μg | 43.8μg |
セレン | 1.02μg | 8.3μg |
モリブデン | 1.02μg | 6.7μg |
食物繊維 総量 | 2.04g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 0.1g | ~2.5g |
れんこん:102g(1節127gの可食部)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.01g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 0.04g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 18.36mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 3.06mg | |
れんこん:102g(1節127gの可食部)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 33.66mg | |
ロイシン | 52.02mg | |
リシン(リジン) | 51mg | |
含硫アミノ酸 | 42.84mg | |
芳香族アミノ酸 | 83.64mg | |
トレオニン(スレオニン) | 51mg | |
トリプトファン | 17.34mg | |
バリン | 45.9mg | |
ヒスチジン | 32.64mg | |
アルギニン | 122.4mg | |
アラニン | 34.68mg | |
アスパラギン酸 | 703.8mg | |
グルタミン酸 | 163.2mg | |
グリシン | 33.66mg | |
プロリン | 37.74mg | |
セリン | 65.28mg | |
アミノ酸合計 | 1530mg | |
アンモニア | 95.88mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | れんこん1節 |
---|---|
重量 | 127g(可食部101.6g) |
カロリー | 68kcal |
概要 | れんこん1節 (上) |
---|---|
重量 | 124g(可食部99.2g) |
カロリー | 66kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 2g |
カロリー | 2kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 5g |
カロリー | 4kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 8g |
カロリー | 6kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 11g |
カロリー | 8kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 16g |
カロリー | 11kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 24g |
カロリー | 16kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 29g |
カロリー | 20kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 38g |
カロリー | 26kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 44g |
カロリー | 30kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 52g |
カロリー | 35kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 60g |
カロリー | 40kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 69g |
カロリー | 46kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 74g |
カロリー | 49kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 79g |
カロリー | 53kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 89g |
カロリー | 59kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 94g |
カロリー | 63kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 102g |
カロリー | 68kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 106g |
カロリー | 70kcal |
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 122g |
カロリー | 81kcal |
概要 | れんこん |
---|
概要 | れんこん(スライス) |
---|---|
重量 | 8g |
カロリー | 6kcal |
スポンサーリンク
れんこん:1節127gの可食部 102gのカロリー「67kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
スポンサーリンク
スポンサーリンク