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たらの芽の天ぷら (タラの芽の天ぷら)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

たらの芽の天ぷらのカロリー 141kcal 100g
13kcal 9.2g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, 葉酸
たらの芽の天ぷらは、タラノキの新芽を天ぷら料理にしたレシピを指す。
たらの芽とは、タラノキと呼ばれる落葉低木樹になる新芽のことで、山菜の王様や春を告げる山菜などと呼ばれる。タラの芽は枝から新芽を生やしており、これを摘んで食べる。タラノキは漆と似ているため、山菜採りの際は間違えないよう注意する必要がある。タラノキの枝には棘が伸びており、これが見分けるポイントとなる。 採取したタラの芽の茎が太い場合は十字に切れ目を入れ、火を通しやすいようにする。揚げ時間の目安は170℃まで熱した油で約1分半~2分ほどとなっている。

g13kcal

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たらの芽の天ぷら

たらの芽の天ぷら

Taranome tempura

たらの芽の天ぷらの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分75 (%)

たらの芽の天ぷらに使われる材料のカロリーと重量

タラの芽 タラの芽 7 g 2 kcal
薄力粉 薄力粉 0.7 g 3 kcal
サラダ油 サラダ油 0.8 g 8 kcal
卵 0.7 g 2 kcal

たらの芽の天ぷら:1個 9.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー13kcal536~751kcal
タンパク質 0.44g (1.76kcal) 15~34g
脂質 0.89g (8.01kcal) 13~20g
炭水化物 0.83g (3.32kcal) 75~105g

【PFCバランス】

たらの芽の天ぷらのカロリーは9.2g(1個)で13kcalのカロリー。たらの芽の天ぷらは100g換算で141kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は56.74g。脂質が多く0.89g、炭水化物が0.83g、たんぱく質が0.44gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が高い。

たらの芽の天ぷら:9.2g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4.41μg221μgRE
ビタミンD0.01μg1.8μg
ビタミンE0.28mg2.2mg
ビタミンK8.38μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.18mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸11.56μg80μg
パントテン酸0.05mg1.5mg
ビオチン0.66μg17μg
ビタミンC0.49mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1.06mg ~1000mg
カリウム 33.95mg 833mg
カルシウム 1.64mg 221mg
マグネシウム 2.47mg 91.8mg
リン 10.15mg 381mg
0.07mg 3.49mg
亜鉛 0.07mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.03mg 1.17mg
ヨウ素 0.11μg 43.8μg
セレン 0.32μg 8.3μg
クロム 0.01μg 10μg
モリブデン 0.19μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.31g 5.7g~

たらの芽の天ぷら:9.2g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.11g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.36g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.35g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.81g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和0.29g
18:1 オレイン酸345.55mg
18:2 n-6 リノール酸286.84mg
18:3 n-3 α-リノレン酸55.01mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.11mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.11mg
20:4 n-6 アラキドン酸1.05mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.06mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.06mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.84mg

たらの芽の天ぷら:9.2g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン6.37mg
ロイシン11.06mg
リシン(リジン)7.49mg
含硫アミノ酸7.42mg
芳香族アミノ酸13.09mg
トレオニン(スレオニン)5.67mg
トリプトファン1.96mg
バリン7.84mg
ヒスチジン3.5mg
アルギニン7.56mg
アラニン6.58mg
アスパラギン酸11.55mg
グルタミン酸31.5mg
グリシン4.97mg
プロリン10.36mg
セリン9.17mg
アミノ酸合計142.8mg
アンモニア3.64mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

たらの芽の天ぷら:1個 9.2gのカロリー「13kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング5分
  • ジョギング3分
  • 自転車2分
  • なわとび2分
  • ストレッチ6分
  • 階段上り2分
  • 掃除機5分
  • お風呂掃除4分
  • 水中ウォーキング4分
  • 水泳2分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

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