そばかっけ:1人分 177.4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 364kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 11.44g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 3.05g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 77.47g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
そばかっけ (蕎麦かっけ/そばかっけ鍋)
そばかっけのカロリー概要
| そばかっけのカロリー | 205kcal 100g |
|---|---|
| 364kcal 177.4g (1人分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
そばかっけは東北に伝わる郷土食のことで、欠片を意味する「かっけ」は手打ち蕎麦を延ばして切る際に余った麺が由来となっている。 「蕎麦かっけ」の食べ方は、大根やネギなどの野菜や豆腐と一緒に鍋にいれ、出汁で煮込み、茹で上がったらニンニク味噌で食べるのが一般的。 三角にカットされた蕎麦かっけが一般的だが、手作りする場合は、丸形や四角など好みの形状に仕上げても問題はない。皮の厚みや見た目などは、蕎麦で作った餃子やシュウマイの皮をイメージするとよい。そばかっけの料理には、そば粉を使って作る生地が必要だが、青森県や岩手県などで市販されている「そばかっけ」を通販で取り寄せることも可能。手打ちやそば粉を捏ねる作り方を試してみるのも良いだろう。
スポンサーリンク
そばかっけのカロリーは177.4g(1人分)で364kcalのカロリー。そばかっけは100g換算で205kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は39.02g。炭水化物が多く77.47gでそのうち糖質が71.92g、たんぱく質が11.44g、脂質が3.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
スポンサーリンク
そばかっけ:177.4g(1人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.04μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.23mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 0.89μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.37mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.11mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 4.35mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.46mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.02μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 60.14μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.58mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 18.72μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 4.51mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 970.02mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 603.36mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 37.43mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 227.92mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 411.59mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 3.44mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 2.34mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.6mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 1.19mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1.22μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 13.64μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 3.23μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 47.44μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.02mg | ～67mg |
| ||
| 食物繊維 総量 | 5.55g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 2.45g | ～2.5g |
| ||
そばかっけ:177.4g(1人分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.59g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.03g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.1g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 2.71g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.01g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 995.5mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 93.72mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5mg | |
| ||
そばかっけ:177.4g(1人分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 437.66mg | |
| ||
| ロイシン | 777.56mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 663.49mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 493.56mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 841mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 473.21mg | |
| ||
| トリプトファン | 174.81mg | |
| ||
| バリン | 597.29mg | |
| ||
| ヒスチジン | 304.95mg | |
| ||
| アルギニン | 1069.85mg | |
| ||
| アラニン | 490.64mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1134.69mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2147.52mg | |
| ||
| グリシン | 655.01mg | |
| ||
| プロリン | 483.66mg | |
| ||
| セリン | 630.83mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 11242.8mg | |
| ||
| アンモニア | 226.66mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
そばかっけのカロリー・栄養FAQ
- そばかっけ(1人分)のカロリーは？
- そばかっけ(1人分「177.4g」)のカロリーは364kcalです。
- そばかっけ100gあたりのカロリーは？
- そばかっけ「100g」のカロリーは205kcalです。
- そばかっけ(1人分あたり)の糖質量は？
- そばかっけ(1人分「177.4g」)の糖質の量は71.92gです。
そばかっけを追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
そばかっけのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
そばかっけ:1人分 177.4gのカロリー「364kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング136分
- ジョギング82分
- 自転車51分
- なわとび41分
- ストレッチ164分
- 階段上り46分
- 掃除機117分
- お風呂掃除108分
- 水中ウォーキング102分
- 水泳51分
- エアロビクス63分
- 山を登る65分
ユーザが評価したそばかっけの評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
