ずんだアイス:カップ1個 201gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 378kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 11.03g | 15~34g |
脂質 | 24.62g | 13~20g |
炭水化物 | 33.65g | 75~105g |
ずんだアイスのカロリー | 188kcal 100g |
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378kcal 201g (カップ1個) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | モリブデン, 葉酸 |
枝豆を細かく潰してアイスに練り込むレシピで作る、枝豆アイスクリーム。
仙台の名物スイーツの「ずんだアイス」は、枝豆と市販のアイスクリームを使いオリジナルにアレンジして手作りすることも可能。 枝豆をフードプロセッサーで攪拌したあとペースト状にしてからアイスに混ぜると粒感が若干残る口当たりになり、拡販した後に裏ごしすると食感が滑らかになり、綺麗な緑色のずんだアイスクリームに仕上がる。 塩を少量加える自家製ずんだアイスレシピも人気。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 378kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 11.03g | 15~34g |
脂質 | 24.62g | 13~20g |
炭水化物 | 33.65g | 75~105g |
ずんだアイスのカロリーは201g(カップ1個)で378kcalのカロリー。ずんだアイスは100g換算で188kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は42.55g。炭水化物が多く33.65gでそのうち糖質が31.64g、脂質が24.62g、たんぱく質が11.03gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が多い。
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ずんだアイス:201g(カップ1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 208.3μg | 221μgRE |
ビタミンD | 2.39μg | 1.8μg |
ビタミンE | 1.29mg | 2.2mg |
ビタミンK | 24.62μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.2mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.3mg | 0.36mg |
ナイアシン | 0.72mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.14mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 0.92μg | 0.8μg |
葉酸 | 158.01μg | 80μg |
パントテン酸 | 1.37mg | 1.5mg |
ビオチン | 17.45μg | 17μg |
ビタミンC | 11.7mg | 33mg |
ナトリウム | 59.46mg | ~1000mg |
カリウム | 411.29mg | 833mg |
カルシウム | 160.94mg | 221mg |
マグネシウム | 37.16mg | 91.8mg |
リン | 268.7mg | 381mg |
鉄 | 1.95mg | 3.49mg |
亜鉛 | 1.59mg | 3mg |
銅 | 0.2mg | 0.24mg |
マンガン | 0.3mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 35.5μg | 43.8μg |
セレン | 11.7μg | 8.3μg |
クロム | 0.7μg | 10μg |
モリブデン | 105.85μg | 6.7μg |
食物繊維 総量 | 2.01g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 0.14g | ~2.5g |
ずんだアイス:201g(カップ1個)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 11.92g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 6.71g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.39g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 21.02g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.34g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.05g | |
18:1 オレイン酸 | 4359.99mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1837.2mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 287.19mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 10.83mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 25.21mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 3.3mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 112.4mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 5mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 10.95mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 12.26mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 28.5mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 39.09mg | |
ずんだアイス:201g(カップ1個)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 536.79mg | |
ロイシン | 937mg | |
リシン(リジン) | 785.01mg | |
含硫アミノ酸 | 371.81mg | |
芳香族アミノ酸 | 977mg | |
トレオニン(スレオニン) | 502.8mg | |
トリプトファン | 151.09mg | |
バリン | 611.5mg | |
ヒスチジン | 308.09mg | |
アルギニン | 668mg | |
アラニン | 458.6mg | |
アスパラギン酸 | 1125mg | |
グルタミン酸 | 1911.99mg | |
グリシン | 353.4mg | |
プロリン | 697.21mg | |
セリン | 737.99mg | |
アミノ酸合計 | 11120mg | |
アンモニア | 231.69mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ずんだアイス:カップ1個 201gのカロリー「378kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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