かぼちゃガーリック:1人前 110gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 138kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 2.22g | 15~34g |
脂質 | 6.36g | 13~20g |
炭水化物 | 21.75g | 75~105g |
かぼちゃガーリックのカロリー | 125kcal 100g |
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138kcal 110g (1人前) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
南瓜100グラム(天ぷら用にスライスしたカボチャ5枚が目安)をオリーブオイルで炒め、塩胡椒で味をつけ、ニンニクの風味をプラスするシンプルなカボチャガーリック焼きのカロリー。 かぼちゃガーリックソテーのカロリーを抑えるポイントは、少量の油で調理できるグリルやフライパンを使うこと。 かぼちゃガーリックのバターソテーやベーコンを加える高カロリーの南瓜ガーリックレシピも人気。オリーブオイルでソテーして、にんにく醤油で味付けするアレンジもある。
かぼちゃガーリックには、ビタミンA・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンC・モリブデン等の栄養成分が豊富に含まれる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 138kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 2.22g | 15~34g |
脂質 | 6.36g | 13~20g |
炭水化物 | 21.75g | 75~105g |
かぼちゃガーリックのカロリーは110g(1人前)で138kcalのカロリー。かぼちゃガーリックは100g換算で125kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は64g。炭水化物が多く21.75gでそのうち糖質が18.13g、脂質が6.36g、たんぱく質が2.22gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。
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かぼちゃガーリック:110g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 222.43μg | 221μgRE |
ビタミンE | 4.39mg | 2.2mg |
ビタミンK | 46.02μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.09mg | 0.36mg |
ナイアシン | 1.47mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.26mg | 0.35mg |
葉酸 | 50.86μg | 80μg |
パントテン酸 | 0.64mg | 1.5mg |
ビオチン | 2.13μg | 17μg |
ビタミンC | 47.34mg | 33mg |
ナトリウム | 395.74mg | ~1000mg |
カリウム | 462.61mg | 833mg |
カルシウム | 30.65mg | 221mg |
マグネシウム | 28.16mg | 91.8mg |
リン | 54.25mg | 381mg |
鉄 | 0.57mg | 3.49mg |
亜鉛 | 0.34mg | 3.0mg |
銅 | 0.09mg | 0.24mg |
マンガン | 0.11mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 0.13μg | 43.8μg |
セレン | 0.08μg | 8.3μg |
クロム | 0.25μg | 10μg |
モリブデン | 5.95μg | 6.7μg |
食物繊維 総量 | 3.62g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 1.01g | ~2.5g |
かぼちゃガーリック:110g(1人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.86g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 4.51g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.52g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 5.89g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.45g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 447.21mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 64.8mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.03mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.45mg | |
かぼちゃガーリック:110g(1人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 67.65mg | |
ロイシン | 120.9mg | |
リシン(リジン) | 109.3mg | |
含硫アミノ酸 | 57.65mg | |
芳香族アミノ酸 | 145.85mg | |
トレオニン(スレオニン) | 67mg | |
トリプトファン | 26.25mg | |
バリン | 86.15mg | |
ヒスチジン | 43.29mg | |
アルギニン | 152.7mg | |
アラニン | 96.35mg | |
アスパラギン酸 | 160.5mg | |
グルタミン酸 | 296.51mg | |
グリシン | 82.65mg | |
プロリン | 75mg | |
セリン | 88.45mg | |
アミノ酸合計 | 1695mg | |
アンモニア | 36.2mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 中皿1皿分のかぼちゃガーリックに使用した南瓜・オリーブオイル・おろしにんにく・乾燥パセリ0.1g・黒こしょう0.5g |
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概要 | 南瓜 |
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重量 | 112g |
カロリー | 88kcal |
概要 | 横置きにした112gのカボチャ |
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重量 | 112g |
カロリー | 88kcal |
概要 | オリーブオイル(小さじ2杯分) |
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重量 | 6g |
カロリー | 54kcal |
概要 | 横から見た小匙2(6g)のオリーブオイル |
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概要 | 約3cmのおろしにんにく |
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重量 | 2g |
カロリー | 4kcal |
概要 | 中皿1皿分のかぼちゃガーリック |
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重量 | 103g |
カロリー | 129kcal |
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かぼちゃガーリック:1人前 110gのカロリー「138kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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