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キムチリゾット (きむちリゾット/キムチリゾッタ)

料理主食

食品分析数値

キムチリゾットのカロリー 96kcal 100g
300kcal 312g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ナイアシン
キムチリゾットのカロリーは、300kcal(1皿)。
辛味が特徴のキムチの素(ヤンニョム)と洋風だしを合わせたスープで作るレシピのキムチリゾット。
水とキムチだけで味を付け、生米の代わりに炊いたご飯でオリーブオイルを使わずに作るキムチリゾットの簡単な作り方や炊飯器を活用するレシピも人気。豆乳や牛乳を入れるとキムチリゾットがマイルドな味に仕上がり、辛いのが苦手な人でも食べやすくなる。
イカやアサリ等を具材に使う海鮮キムチリゾット、チーズをトッピングするキムチチーズリゾッタ、市販のキムチ鍋やキムチ雑炊の素で作るキムチリゾットも美味しいと評判。キムチチャーハンもリゾットにリメイク可能。

g300kcal

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キムチリゾット

キムチリゾット

Kimchi Risotto

キムチリゾットの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)

キムチリゾットに使われる材料のカロリーと重量

米 40 g 143 kcal
ヤンニョム ヤンニョム 18 g 40 kcal
豚肉 豚肉 20 g 78 kcal
たまねぎ たまねぎ 30 g 12 kcal
パセリ パセリ 2 g 1 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 2 g 19 kcal
洋風だし 洋風だし 200 g 12 kcal

キムチリゾット:1人前 312gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー300kcal536~751kcal
タンパク質 9.11g (36.44kcal) 15~34g
脂質 10.73g (96.57kcal) 13~20g
炭水化物 40.19g (160.76kcal) 75~105g

【PFCバランス】

キムチリゾットのカロリーは312g(1人前)で300kcalのカロリー。キムチリゾットは100g換算で96kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は83.33g。炭水化物が多く40.19g、脂質が10.73g、たんぱく質が9.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナイアシンの成分が高い。

キムチリゾット:312g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA33.01μg221μgRE
ビタミンD0.09μg1.8μg
ビタミンE0.44mg2.2mg
ビタミンK18.81μg17μg
ビタミンB10.19mg0.32mg
ビタミンB20.19mg0.36mg
ナイアシン4.02mg3.48mgNE
ビタミンB60.28mg0.35mg
ビタミンB120.47μg0.8μg
葉酸22.9μg80μg
パントテン酸1mg1.5mg
ビオチン2.59μg17μg
ビタミンC5.96mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 626.62mg ~1000mg
カリウム 465.35mg 833mg
カルシウム 33.76mg 221mg
マグネシウム 36.54mg 91.8mg
リン 169.6mg 381mg
1.31mg 3.49mg
亜鉛 1.31mg 3mg
0.19mg 0.24mg
マンガン 0.44mg 1.17mg
ヨウ素 0.59μg 43.8μg
セレン 1.78μg 8.3μg
クロム 0.72μg 10μg
モリブデン 31.86μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1g 5.7g~
食塩相当量1.65g ~2.5g

キムチリゾット:312g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.15g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.96g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.56g 3g~8.3g
脂肪酸 総量9.67g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和1.5g
18:1 オレイン酸4765.21mg
18:2 n-6 リノール酸1455.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸54.97mg
20:2 n-6 イコサジエン酸32.01mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸16.01mg

キムチリゾット:312g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン117.59mg
ロイシン233.78mg
リシン(リジン)121.24mg
含硫アミノ酸124.74mg
芳香族アミノ酸254.9mg
トレオニン(スレオニン)103.71mg
トリプトファン37.81mg
バリン164.02mg
ヒスチジン77.22mg
アルギニン249.72mg
アラニン160.46mg
アスパラギン酸288.97mg
グルタミン酸593.95mg
グリシン134.85mg
プロリン144.24mg
セリン149.95mg
アミノ酸合計2926.81mg
アンモニア76.25mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

キムチリゾット:1人前 312gのカロリー「300kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング113分
  • ジョギング68分
  • 自転車43分
  • なわとび34分
  • ストレッチ135分
  • 階段上り38分
  • 掃除機97分
  • お風呂掃除89分
  • 水中ウォーキング85分
  • 水泳43分
  • エアロビクス52分
  • 山を登る54分

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