かぼちゃの冷製スープ:スープボウル・中1杯分 213.7gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 141kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 4.83g | 15~34g |
脂質 | 6.48g | 13~20g |
炭水化物 | 20.54g | 75~105g |
かぼちゃの冷製スープのカロリー | 66kcal 100g |
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141kcal 213.7g (スープボウル・中1杯分) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
かぼちゃの冷製スープは、かぼちゃの優しい甘さを感じるクリーミーな冷製スープ。ビタミンKとモリブデンが含まれる。
皮を剥き種とわたを取ったかぼちゃ、玉ねぎをそれぞれ薄切りにスライスする。鍋にバターと玉ねぎを加えて炒め、火が通ったらかぼちゃを追加し、焦げないよう炒め合わせる。水を加えて蓋をし、具材が柔らかくなるまで煮る。
ミキサーやハンドブレンダーで具材をなめらかにしたら牛乳を入れ、鍋で温める。塩、こしょうを加え、冷蔵庫で冷やし、器に盛ってパセリを散らしたら完成。
生クリームを加えるとよりクリーミーな味わいになる。クルトンをのせてもおいしくいただける。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 141kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 4.83g | 15~34g |
脂質 | 6.48g | 13~20g |
炭水化物 | 20.54g | 75~105g |
かぼちゃの冷製スープのカロリーは213.7g(スープボウル・中1杯分)で141kcalのカロリー。かぼちゃの冷製スープは100g換算で66kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は121.21g。炭水化物が多く20.54gでそのうち糖質が17.83g、脂質が6.48g、たんぱく質が4.83gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。
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かぼちゃの冷製スープ:213.7g(スープボウル・中1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 206.82μg | 221μgRE |
ビタミンD | 0.32μg | 1.8μg |
ビタミンE | 2.91mg | 2.2mg |
ビタミンK | 36.91μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.11mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.21mg | 0.36mg |
ナイアシン | 1.09mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.21mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 0.3μg | 0.8μg |
葉酸 | 38.55μg | 80μg |
パントテン酸 | 1mg | 1.5mg |
ビオチン | 3.29μg | 17μg |
ビタミンC | 33.21mg | 33mg |
ナトリウム | 649.63mg | ~1000mg |
カリウム | 484.2mg | 833mg |
カルシウム | 131.96mg | 221mg |
マグネシウム | 29.66mg | 91.8mg |
リン | 131.98mg | 381mg |
鉄 | 0.45mg | 3.49mg |
亜鉛 | 0.64mg | 3.0mg |
銅 | 0.06mg | 0.24mg |
マンガン | 0.09mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 16.28μg | 43.8μg |
セレン | 3.18μg | 8.3μg |
クロム | 0.09μg | 10μg |
モリブデン | 8.14μg | 6.7μg |
コレステロール | 18.42mg | ~67mg |
食物繊維 総量 | 2.71g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 1.65g | ~2.5g |
かぼちゃの冷製スープ:213.7g(スープボウル・中1杯分)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 3.89g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 1.45g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.21g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 5.58g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.19g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 171.49mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 38.27mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 6.99mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 9.3mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.01mg | |
かぼちゃの冷製スープ:213.7g(スープボウル・中1杯分)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 213.66mg | |
ロイシン | 397.61mg | |
リシン(リジン) | 344.1mg | |
含硫アミノ酸 | 148.91mg | |
芳香族アミノ酸 | 417.12mg | |
トレオニン(スレオニン) | 195.11mg | |
トリプトファン | 64.02mg | |
バリン | 264.84mg | |
ヒスチジン | 122.73mg | |
アルギニン | 214.02mg | |
アラニン | 162.65mg | |
アスパラギン酸 | 357.41mg | |
グルタミン酸 | 917.99mg | |
グリシン | 115.12mg | |
プロリン | 368.06mg | |
セリン | 251.18mg | |
アミノ酸合計 | 4549.1mg | |
アンモニア | 98.26mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | スープボウル・大1杯分のかぼちゃの冷製スープ |
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重量 | 283g |
カロリー | 187kcal |
概要 | スープボウル・中1杯分のかぼちゃの冷製スープ |
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重量 | 187g |
カロリー | 123kcal |
概要 | スープボウル・小1杯分のかぼちゃの冷製スープ |
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重量 | 78g |
カロリー | 51kcal |
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かぼちゃの冷製スープ:スープボウル・中1杯分 213.7gのカロリー「141kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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